Ha kerekebb káposztafejeket választunk, annak csak néhány levele lesz, ez viszont jó lesz főzéshez vagy savanyúságként. A káposzta egészben érlelhető, de két vagy akár négy darabra is vágható. A legtöbb háztartás inkább egész káposztafejeket részesíti előnyben, kivágva a torzsáját eltevés előtt. Az erdélyi savanyú káposztát a recept szerint hordóban tárolják. Akár fa, akár műanyag hordót használunk, tartsuk be ugyanazokat a lépéseket. Erdélyi káposztás libamell | Nosalty. De ügyeljünk arra, hogy a hordó jól ki legyen mosva, és ne legyen szaga az előző tartalomtól. A műanyag hordó fertőtlenítését forró vízzel és szódabikarbónával végezhetjük: egy evőkanál szódabikarbónát adjunk egy liter vízhez. Hagyjuk az oldatot 2-3 órán át a hordóban, majd öblítsük át meleg vízzel, ezután pedig hideggel. A káposztafejek torzsáját távolítsuk el egy hegyes kés segítségével, majd a helyére szórjunk jódmentes sót, és máris tehetjük a hordóba. A hordó aljára tehetünk egy ág bazsalikomot, ami megakadályozza, hogy a savanyú káposzta puffadást okozzon.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Erdélyi savanyú káposzta házilag. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Öntsünk rá annyi vizet, amennyi éppen csak ellepi, és 40-50 perc alatt (az első 30 percben letakarva, a maradék időben takarás nélkül) sütőben 180 o C-on süssük meg. Szedjük tányérra, és tegyünk rá tejfölt. Erdélyi savanyú káposzta recept. Szeletelt zöldpaprikával díszíthetjük. Jó étvágyat! Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg másokkal is! Ha nem szeretnél lemaradni a következő (íz)utazásunkról, akkor kövess minket a Mindenütt jóóó blog Facebook oldalán, vagy a blog youtube csatornáján, ahol még több érdekes tartalommal és egy szuper közösséggel találkozhatsz!
Savanyú káposzta azonnali használatra lesarvaljuk a friss káposztát lesózzuk, egy órát állni hagyjuk tetszés szerint egy nagyobb borkánba csombort, kaprot és 2 szál tormát teszünk. a káposztát kicsavarjuk, az üvegbe helyezzük ráöntjük a levét, pótoljuk, ha kell, nem kell locsogjon meleg helyen 3-4 napig érleljük, máris fogyasztható a képen látható savanyúság egy nagyobb fej káposztából készült.
Nagyon kiadós és hosszan eltartható téli egytálétel a töltött káposzta. Elkészítése ugyan nem bonyolult, de kissé pepecselős, ezért ha nekiállunk, érdemes nagyobb adagot készíteni. A savanyú káposzta igen egészséges alapanyag nyersen. Bár a töltött káposztában kerül mellé hús is rendesen, meg némi rizs, igazán tartalmas, régiónként változó fogás. Erdélyi savanyú káposzta leves. Van, ahol nem is savanyú káposztából készül, máshol paradicsomlével főzik össze, ilyen a szabolcsi töltött káposzta, megint máshol még be is rántják ezt a már magában is laktató, gazdag ételt. A töltelék darált sertéshús, rizs, hagyma és fűszerek keveréke, ha kimarad a levelekből, gombócokat formázhatunk belőle, amiket a káposztatekercsek mellé téve megfőzhetünk. A savanyú káposztához jól illik a füstölt íz, tehát érdemes némi füstölt húst vagy füstölt szalonnát is beletenni. Vannak, akik kolbásszal is gazdagítják... Nem sok ez a jóból? :) Az erdélyi töltött káposztába kerül csombor is, vagyis borsikafű. Ezt a fűszert előszeretettel használják Erdélyben, nagyon kellemes ízű zöldfűszer frissen és szárítva is.
Érdemes nem csak töltött káposztával, hanem más fogásokban is kipróbálni, gyakrabban fűszerezni vele, mint amúgy tesszük. A kiadós, tartalmas ételt könnyíti és frissíti a kapor – ez szintén az erdélyi készítési mód sajátja. Jó tudni, hogy a káposztás ételek szeretik az újramelegítést, egyre jobban összeérnek így az ízek, és már az első tálalás előtt érdemes legalább egy napot pihentetni hűvös helyen. Tálaláskor tejföl és friss kenyér kötelező mellé! Erdélyi töltött káposzta Hozzávalók: 50 dkg aprított savanyú káposzta 1 fej savanyú káposzta egészben (vagy egész levelek) 1 kg darált sertéshús 30 dkg füstölt kolozsvári szalonna 20 dkg rizs 1 fej vöröshagyma étolaj só bors pirospaprika csombor (borsikafű) kapor Elkészítés: A megtisztított hagymát felkockázzuk, megfonnyasztjuk egy kevés olajon. Töltött káposzta – erdélyi változatban. Hozzáadjuk a megmosott rizst, alaposan átforgatjuk, míg a rizsszemek kissé áttetszőek nem lesznek. Hozzáöntjük a darált húshoz, sóval, borssal és kevés pirospaprikával fűszerezzük, alaposan összedolgozzuk.
Ez az egyenesen az Antarktiszról származó tengeri madár feldobja a nappalid karácsonyi dekorációját. Ráadásul mindenkinek hoz ajándékot. A pingvin el tud fordulni és képes a szárnyait is mozgatni (így játékra is tökéletes). Tedd még hatásosabbá műhóval, vagy fogj még néhány LEGO kockát, és építs pár sarkvidéki barátot, akikkel együtt lazulhatsz. Jó voltál, vagy sokat rosszalkodtál? Ez a LEGO készlet a Mikulás és rénszarvasai megépíthető változataival teszi teljessé az ünnepet. A szánja tele van ajándékokkal, köztük egy gitárral, egy plüssmackóval és egy pár síléccel, és remekül mutatna az étkezőasztal karácsonyi asztaldíszeként. Legolcsóbbak adventi koszorúk | FAVI.hu. A gyerekek még a barátaikat is kihívhatják egy kincsvadászatra, hogy megtalálják az összes ajándékot. A bájos részletekkel teli dísz évről-évre elővehető, hogy jelezze a gyerekeknek a karácsony érkezését. LEGO Classic Nagy méretű kreatív építőkészlet Mutasd meg karácsonyi hangulatodat a kreativitásodon keresztül, és nézd meg, milyen csodálatos dolgokat tudsz építeni!
LEGO ® 40426 - Seasonal 2 az 1-ben karácsonyi koszorú ár/ismertető LEGO® 40426 ár: 44 990Ft. 2 az 1-ben karácsonyi koszorú! Kocka.hu - Keresés - LEGO webshop. Számláld a napokat karácsonyig ezzel a LEGO® Iconic 2 az 1-ben karácsonyi koszorúval (40426)! Ez az építőkészlet örökzöld levél elemeket tartalmaz, amelyek az örökké tartó életet testesítik meg, emellett a csomagban egy illusztrált útmutatót is találsz, amelynek segítségével 2 gyönyörű, dekoratív mintát is megalkothatsz – az egyik egy hatalmas, megépíthető piros masnival, míg a másik 4 kockákból épült gyertyával van ellátva, amelyek az advent 4 hetét jelképezik. Szórakoztató, ünnepi ajándék a 9éves vagy annál idősebb gyermekek számára, hiszen bármelyik otthont ünnepi hangulattal tölti meg, ha felakasztod a falra, asztali dekorációnak használod, vagy másféleképpen állítod ki.
Kívánságlista Profil / Bejelentkezés Bejelentkezés Még nem jártál nálunk? Regisztrálj! Elfelejtetted a jelszavad? Kattints és segítünk! Toggle Quick Sidebar A kosár üres. Jelenleg nincs termék a kosaradban.
A tökéletesen becsomagolt, élénk, ünnepi színekben pompázó ajándékkal együtt készítsétek el ezeket a díszeket a családoddal, majd keressétek meg a nekik való tökéletes helyet a fádon! Zsinórok is járnak hozzá, hogy fel tudd akasztani a modelleket. A legjobb tipp: légy szuper kreatív, és készíts kockákból saját karácsonyfadíszeket, mint például ez! Ez az igazi kikapcsolódást nyújtó LEGO építés egy időre kiemel a való világból, úgyhogy lazíts egy meleg kakaóval, rakj össze néhány kockát, és készíts valami különlegeset szeretteiddel közösen idén karácsonykor. Ez a szívmelengető készlet egy karácsony esti családi otthont jelenít meg, tele hangulatos részletekkel, amelyek varázslatos hangulatot visznek a lakásdekorációdba – a legjobb az egészben pedig az, hogy a hozzá tartozó minifigurák segítségével elmesélheted a saját történetedet. A bájos részletek közé tartozik egy kémény - amelyen keresztül a Mikulás bemászhat, tej és sütemény, családi konyha, zoknik a kandallón, vacsoraasztal és még sok egyéb.