Közzététel: 2018. jan. 3. Ma elkészítettem egy nagyon finom szilvás gombócot és egy almás fahéjas gombóóbáljátok ki a receptet jobb mint a fagyasztott tömegárú! A főzési idő a gombócok méretétől, a tészta állagától eltérhet! Ebben a recept videóban 15-20 percig főztem mert szép nagyok lettek méretnél elég a kb 10 perc is. Hozzávalók: 1 kg burgonya, 40 dkg rétesliszt, 2 db tojás, 4-5 dkg búzadara, só ízlés szerint, kocka cukor, fahéj, zsemlemorzsa 5 dkg vaj a pirított morzsához, ízlés szerint porcukor, felezett vagy egész magozott almás fahéjas töltelékhez:kockázott pucolt alma, kristálycukor, fahéj. Szilvás gombóc szoky konyhaja. / Szoky konyhája / Kategória Útmutatók és stílus Licenc Normál YouTube-licenc
A jó szilvás gombóc alapja, a megfelelő burgonya. Ahhoz, hogy finom gombócot készítsünk válasszunk lisztes, magas keményítő tartalmú, szétfövő burgonyát. Erre a célra a sárga héjú és belsejű burgonya legjobb. A hipermarketek előre csomagolt burgonyái közül a "C" jelzésűt válasszuk. A másik szintén fontos elem a szilva. Erre a célra mindenképp jó fajta, érett, zamatos szilvát válasszunk. Lehet apróbb szeműt is, vagy nagyobbat, ez egyénileg változó, ki melyiket részesíti előnyben. Szilva helyett tölthetjük sárgabarackkal, eperrel, csokoládéval, sűrűbb lekvárral, túróval. Zsemlemorzsa helyett forgathatjuk darált mákba, dióba, mandulába, pirított-párolt búzadarába. Szilvás gombóc szoky youtube. A tésztát felhasználhatjuk nudlinak, derelyének is, sós és édes töltelékkel egyaránt. A variációk sora szinte kimeríthetetlen. Szilvás gombóc Hozzávalók a tésztához: kb. 15-20 darabhoz 1 kg lisztes burgonya 25 dkg + a nyújtáshoz liszt 2-3 dkg búzadara 1 tojás 3 dkg vaj pici só A töltelékhez: 20 szem magvaváló, érett szilva 20 szem barna kockacukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj A forgatáshoz: 5 dkg vaj 10 dkg zsemlemorzsa porcukor Elkészítés: A zsemlemorzsát a vajon, közepes lángon megpirítjuk, vigyázva, mert nagyon hamar odaéghet.
Jó, karamelles íze lesz. A leírásban szereplő Szilvás gombóc recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Szilvás gombóc Szilvásgombóc Konyhája. Oldalunkon sok hasonló ( szilvás gombóc) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Amennyiben automatikus rendszerünk nem képes kielégítő választ adni, kérdésével forduljon bizalommal közönségszolgálatunk munkatársaihoz!
Hozzávalók • 1 kg főtt krumpli • 30 dkg liszt • 1 teáskanál zsír vagy 1 evőkanál étolaj • ízlés szerint só • 25 db szilva magozva • 1 evőkanál cukor • 1 kiskanál fahéj A hempergetéshez: • olaj és zsemlemorzsa Elkészítés módja 1. A krumplit sós vízben megfőzzük, melegen összetörjük, hozzátesszük a zsírt, a tojást, majd a lisztet. (A lisztet fokozatosan adagoljuk hozzá, mert függ a krumpli "milyenségétől"! ) Rugalmas tésztát gyúrunk, hogy könnyedén kisodorjuk. Vigyázzunk, ne legyen túl kemény, mert élvezhetetlenné válik a gombócunk! 2. Lisztezett munkalapon 1/2 cm vastagra nyújtjuk, egyenlő méretű négyzetekre vágjuk. Mindegyik közepébe 1 szilvát, közepébe fahéjas kristálycukrot teszünk. A tészta 4 sarkát összefogjuk, majd gombóc alakra gömbölyítjük. Több adagban lobogó forró vízben kifőzzük a gombócokat. Szilvás gombóc. Ha feljönnek a víz tetejére, rászámolunk még 1-2 percet, s már kész is. Hideg vízzel leöblítjük, majd zsemlemorzsában meghempergetjük. 3. Olajon a zsemlemorzsát aranysárgára pirítjuk. Teszünk hozzá 1-2 evőkanál porcukrot és így pirítjuk meg.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Arra is ügyeljünk, hogy a tűzről levéve is pirul még. A burgonyákat héjában, sós vízben megfőzzük, majd meghámozva összetörjük. Hagyjuk, hogy a felesleges nedvesség elpárologjon belőle. Minél melegebb, annál több a víztartalma, ezért több lisztet vesz fel, amitől a gombócunk keményebbé válhat mint kellene. Mikor a burgonya kihűlt, hozzászitáljuk a lisztet, beletesszük a tojást, a búzadarát, a vajat, pici sót. Jól összegyúrjuk, közepesen puha, de nem lágy tésztát kell kapnunk. Pihentetés nélkül fél centisre nyújtjuk, és tenyérnyi négyzetekre vágjuk. Szoky konyhája szilvás gombóc. A szilvákat jól megmossuk, kimagozzuk és a magok helyére 1-1 szem, pici fahéjjal megszórt kockacukrot teszünk. Lehetőleg barna nádcukrot, mert ettől finomabb karamelles, malátás ízzel gazdagítjuk a szilvákat. Minden négyzet közepébe helyezzünk egy szilvát, majd a sarkait összefogva gombóccá formáljuk a tésztát úgy, hogy teljesen befedje a szilvát. Ha a nyújtásnál a lisztezést nem visszük túlzásba, akkor a tészta magától szépen összetapad. Egy nagyobb fazékban egy kiskanál sóval, vizet forralunk, majd bő, lobogó vízbe tesszük a gombócokat.
A lisztharmatnak és több gombabetegségnek is ellenáll, jó adottságok mellett nagy terméshozamokra képes fajta. További fajták: Altajszkaja deszertnaja Bija Brödtorp Neo szüpajus csajaszja Pobjeda Silver gieter Wellington Jegyzetek [ szerkesztés] Források [ szerkesztés] Bollinger, Erben, Grau, Heubl: Cserjék. Illusztrálta:Hans Held, Ford. : B. Thúry Zsuzsanna. Budapest: M-érték Kiadó. 2005. 32. o. = Természetkalauz, ISBN 963 7304 12 6 További információk [ szerkesztés] A(z) "Ribes nigrum L. Ferdi fekete ribizli 50. " adatlapja a The Plant List adatbázisában. The Plant List, Version 1. 1. Royal Botanic Gardens, Kew és Missouri Botanical Garden, 2013. szeptember. (Hozzáférés: 2015. február 14. ) Kapcsolódó szócikk [ szerkesztés] Levélpirosító ribiszke-levéltetű m v sz Védett növények felhasználása Védett növények felhasználása engedélyhez kötött! Idézet az 1996. évi LIII., a természet védelméről szóló törvény 42.
Ültetési távolság: 100-150 cm Felhasználás: Friss fogyasztás, lekvár. Egyéb: Nagyon bőtermő, metszés nélkül képes megszakítani magát. A szállítást jól bírja, minden célra jól használható. Gépi betakarításra alkalmas. Szabadgyökerű Magastörzsön
További képek Legyen Ön az első, aki véleményt ír erről a termékről Botanikai név: Ribes rubrum Fertődi 1 Kiszerelés: Szabadgyökerű növény Cserépméret: szabad gyökeres fekete ribizli Megjegyzés: Szállítás október végétől - március végéig Érési idő: június első fele A Fertődi 1 fekete ribizli nagyon korai érésű. Kedvező íze és konzisztenciája miatt minden felhasználási célra alkalmas. Bokra erős növekedésű, gömb alakú. Vesszői rövid ízközűek. Fekete ribizli – Magastörzsű | Cédrus Csemete Kertészet. Fürtje hosszú, a fürt súlya és a bogyó mérete nagyon nagy. A bogyók a fürtön lazán helyezkednek el és megközelítően azonos méretűek, vékony héjúak fényes feketék. Húsa sárgászöld, közép kemény, kellemes ízű, határozott fekete ribizli aromával. Kiegyenlítetten és megbízhatóan terem, ami nagyfokú öntermékenyülésének tudható be. Bokra gömb alakú, elsűrűsödésre nem hajlamos, erős vesszőjű, de a termés súlya alatt kissé szétterülő. Érési ideje június eleje-közepe. Tovább... Elérhetőség: Nincs készleten Ár: 880 Ft Iratkozzon fel, hogy értesítést kaphasson, ha a termék újra raktáron van Szállítás időpontja Szállítási díjak Maximum 2 méter magas csomagot küldünk a vásárlóknak.
Dzsem is készíthető belőle. A fekete ribizli 9 g fehérjét, 20 g zsírt, 95 g szénhidrátot, 6 g szerves sót és 38 g rostot tartalmaz kilogrammonként. Termesztése [ szerkesztés] A fekete ribiszke csak a savanyú, tápanyaggal jól ellátott, nem meszes talajokat kedveli. Magyarország a termeszthetőségének déli határán fekszik, termesztésével csak a hűvösebb, kiegyenlítettebb hegyvidéki területeken érdemes foglalkozni. Az egészen nedves, magas talajvízállású területeken is jól terem, de a száraz domboldalakon és aszályos homoktalajon rosszul fejlődik és keveset terem. Szárazság esetén öntözni kell. Alfajok, változatok, termesztett fajták [ szerkesztés] Változatok: Ribes nigrum var. nigrum (törzsváltozat) Ribes nigrum var. sibiricum (szibériai feketeribizli) Termesztett fajták: Fertődi 1: Június végén érő korai, alacsony növésű fajta. Ferdi fekete ribizli 1. Nagy bogyójú gyümölcse jól szedhető, kellemes aromájú, friss fogyasztásra és fagyasztásra is alkalmas. Titania: Bokra nagyon erős növekedésű, hosszú fürtű, nagy bogyójú.
« Vissza az előző oldalra Kód: 13403 A Fertődi ribizli egy magyar nemesítésű fajta, a legjobb, legnépszerűbb fekete ribizlink. Tetszetős, értékes fürtjei hosszúak és nagy, fényes, fekete bogyókkal tömöttek, melyek héja vékony, húsa pedig közepesen szilárd, kellemes ízű, a fekete ribizli jellegzetes aromájával. Nagyon egészséges gyümölcsét leginkább feldolgozva fogyasztják, a belőle készült ital immunerősítő hatású. Felhasználható még lekvár, dzsem, szörp, sütemények készítésére. Bogyósok: egres, ribizli, málna, szeder – Kertészetünk. Rendkívül bőtermő, bogyói egyszerre érnek be és gépi betakarításra is alkalmasak. Jelenleg nem rendelhető Ültetési idő: okt-dec, febr-ápr Érési idő: jún • • • - júl • • • Fényigény: Napos, napsütéses Szállítás: szabadgyökerű, 2 éves oltott csemete Ültetési tudnivalók Ápolási tudnivalók Az ültető gödör mindig a növény nagyságához legyen igazítva, kb. 25x25 cm. A gyökereket nem kell visszavágni, csak a sérült, megtört részeiket távolitsuk el. A frissen ültetett csemetéket öntözzük meg jól, a tövüknél a földet kicsit tapossuk meg.
A vörös ribiszkénél a kiegyenlítettebb hőmérsékletű északabbi részekről származik, Nagy-Britanniától Közép-Szibériáig honos. Magyarországon a Szigetközben és a Hanságban találhatók védett populációi, valamint a Gödöllői-dombság területén él. [2] Jellemzése [ szerkesztés] 1-1, 5 m magasra növő tüskétlen cserje, amely évenként több fiatal hajtást hoz. Hímnős virágait az 1 évnél idősebb ágak oldalrügyeiből fejleszti ki, miközben 4-5-6 éves vesszői egyre kevesebbet teremnek, míg végül elhalnak. Termése a piros ribizliéhez hasonló alakú, de rövidebb kocsányon elhelyezkedő, fekete színű rekeszálbogyótermés. Fertődi magastörzsű feketeribizli | Sweet Garden. Április, május hónapban virágzik és termését június, júliusban érleli be. Egyes fajtáknál a bogyók az érést követően vagy szedéskor a kocsányról lepotyognak. Felhasználása [ szerkesztés] A bogyós gyümölcsök közül a fekete ribizli C-vitamin -tartalma a legnagyobb, de friss fogyasztásra jellegzetesen erős íz- és zamatanyaga kevésbé teszi kedveltté. Ezzel szemben szörpnek és bornak feldolgozva sokak által kedvelt, immunerősítő védőital.
9081 Győrújbarát, Templomsor utca 16. Bankkártya elfogadó hely 980 Ft Hosszú fürtű fajta Raktáron A feltüntetett raktárinformáció tájékoztató jellegű. Amennyiben kizárólag emiatt a cikk miatt jönnél árudánkba, kérjük, előtte alábbi elérhetőségeinken érdeklődj a tényleges raktárkészletről. Leírás Érési idő: június vége Nagy méretű bogyói hosszú fürtön érnek. Bokra erőteljes. Kapcsolódó termékek Törpe gyöngyvirágcserje / Deutzia gracilis Nicco 50 cm magas dús elágazású cserje. Levele lándzsás. Virága fürtökben nyíló fehér, nagy tömegben május-júniusban jelennek meg. Üde talajban, napra vagy félárnyékban ültessük, szoliter. Illatos nyáriorgona (bíborpiros) / Buddleja davidii Royal Red 2-3 m magas sokágú, széles cserje. Virága bíborpiros, bugái nagyok 30-50cm, ebből a színárnyalatból a legszebb. Meleg napos helyre, jó talajba ültessük. Ferdi fekete ribizli van. Szoliterként vagy csoportosan alkalmazzuk. Erős visszametszést igényel a virágzás fokozása érdekében.