A recepthez szükséges Zümi Méhészet Karamellás Mézéért katt ide.
Nyújtsd ki a tésztát 3-4 mm vastagra, majd szaggasd ki a formákat. Helyezd őket sütőpapírral kibélelt tepsibe, vagy sütőlapra. 180 °C-ra melegítsd elő a sütőt, és kb. Bögrés mézes süti kiszúró. 8-10 perc alatt süsd készre a sütiket. 1 evőkanálnyi porcukorhoz tegyél pár csepp vizet, keverd ki, hogy sűrű cukormázat kapj, tedd eldobható habzsákba a mázat, vágj rá egy pici lyukat. A cukormázból tegyél pöttyöket, majd nyomd bele a drazsét, hagyd kicsit száradni és máris készen vagy. Tipp: ha M&M s csokidrazsét használsz, akkor sütés előtt is belenyomhatod a tésztába a cukorkákat, ez a cukorka sütésálló, így még könnyebb dolgod lesz.
Előmelegített sütőben, középlángon süsd meg. Megtöltheted lekvárral, de magában is nagyon finom. Debreceni mézes 4 tojás 1 bögre porcukor 4 bögre liszt 1 csomag sütőpor 2 bögre méz 1 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 5 dkg apróra vágott dióbél A tojásokat verd habosra a porcukorral, majd keverd hozzá a többi hozzávalót - a dió kivételével - a felsorolás sorrendjében, és jól dolgozd össze. A keverés könnyebb, ha a méz langyos. Vajazz ki egy akkora tepsit, amiben az egész massza körülbelül 2 cm vastagon elteríthető. Terítsd bele a tésztát, és még sütés előtt szórd meg a tetejét a dióval. Mézes sütemény receptet keresel? | Nosalty. Közepes hőfokon süsd aranybarnára. Körülbelül 4x4 cm-es kockákra vágva, a tetejét porcukorral meghintve kínáld. Bögrés mákos sütemény 1 bögre darált mák 1 bögre liszt 1 bögre tej csipet só 2 evőkanál olaj kiskanálnyi sütőpor A hozzávalókat keverd össze, majd öntsd kivajazott és kilisztezett tepsibe. Közepesen meleg sütőben 15-20 perc alatt süsd meg. Kirándulók süteménye 2, 5 bögre rétesliszt 2, 5 bögre dió 1, 5 bögre cukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 20 dkg vaj 1 bögre tejföl A tetejére: baracklekvár dió Alaposan dolgozd össze a hozzávalókat, tedd tepsibe, és vastagon kend meg baracklekvárral.
Húsvét Az 5 legnehezebb és legszebb húsvéti sütemény Ha idén úgy döntöttél, megadnád a módját a húsvéti sütizésnek, és nem csak a leggyorsabb és legegyszerűbb leveles vagy aprósütikre szavaznál, akkor itt nézz szét, mert bemutatjuk a legszebb, ám igen pepecselős darabokat!
A liszthez öntsd hozzá a tejet és keverd simára. Add hozzá a tojást, majd a sót és a cukrot. Végül higítsd szódavízzel, hogy a sűrű, folyós, tejszínhez hasonló állagot elérd. 2. A cukorral óvatosan bánj, a palacsintának édességet elsősorban a töltelékkel adj. Ha túl sok cukrot teszel a tésztába, biztos lehetsz benne, hogy a tészta lekap, odaég. 3. Hogy a palacsinta tésztája levegősebb, könnyebb legyen, fakanál helyett robotgéppel keverd ki a tésztát, így több levegő jut bele, de a csomómentességet is könnyebben elérheted ezzel a módszerrel. 4. Bár a palacsinta egyik legfőbb előnye éppen az, hogy villámgyorsan elkészíthető, mégse siess vele. A tökéletes eredmény érdekében várj egy kicsit és kikeverés után hagyd pihenni a tésztát. Erre minimum negyed órát számolj, de még jobb, ha 1 órára a hűtőbe teszed. Tökéletes palacsinta tészta kalória. Utána újra keverd át a tésztát, mert be fog sűrűsödni. 5. Ha sütéshez teflonserpenyőt használsz, kevesebb olajra lesz szükséged. Ha a tésztába már eleve tettél olajat, ezzel arányosan csökkentsd a serpenyőben használt olaj mennyiségét.
Mielőtt bekevered a tésztát, mindig készítsd elő a feltéteket A friss palacsinta a legjobb palacsinta, ezért ne akkor kezdd összeszedni a feltéteket, amikor már ott gőzölög a tányérodon a desszert. Ha vajjal eszed, olvaszd meg addigra a vajat, ha fagyasztott gyümölcsökkel, tedd ki őket időben szobahőmérsékletre. 2. Előbb a nedves összetevők, aztán a szárazak Mindig a folyékony hozzávalókat rakd össze előbb és addig keverd őket, amíg a felszínen meg nem jelennek a buborékok. Ekkor jöhetnek a száraz tartozékok. Az ok: így könnyebben elegyedik a zsír és a víz és biztosan nem ragad a száraz rész, például a liszt az edény aljára. 10 szabály a tökéletes palacsintához: így nem fog szakadni vagy tapadni - Gasztro | Sóbors. 3. Hagyd pihenni a tésztát A kis pihenő alatt "felébred" az élesztő, ez garantálja, hogy a létező legpuhább és legmagasabb palacsintát kapd. A szakember 5 percet javasol. 4. A tökéletes barnuláshoz egy vékony réteget kenj a sütőedény felületére Fontos tudni, hogy az edények, amik azzal kecsegtetnek, bennünk nem ragad le az étel, ígéretüket kis olajjal tudják betartani.
Sós palacsinták >>> Megfordítás Kb. 1 perc sütés után a palacsinta alsó fele már szép világosbarnára sült. Ha nem merjük feldobni, óvatosan csúsztassuk egy nagyobb fedőre, majd megfordítva helyezzük vissza a serpenyőbe, hogy készre süljön! De megteszi egy széles lapát vagy fakanál is, amellyel könnyen megfordíthatjuk a tésztát. Tökéletes palacsinta tészta ételek. Válogass több száz palacsintareceptünk közül >>> Tálalás előtt A palacsintákat tegyük tálalásig sütő- vagy zsírpapírra, esetleg konyhai papírtörlőre, ami felszívja a fölösleges zsírt. Ezután a tésztát ízlés szerint töltsük meg, végül szorosan feltekerve vagy négyrét hajtva tálaljuk. Bár talán a legkedveltebb a házi készítésű baracklekvár, bátran kísérletezhetünk másféle édes vagy sós töltelékkel is.