1 marék mazsola (ízlés szerint) a tészta kenéséhez: olvasztott laktózmentes Magic Milk vaj a tálaláshoz: porrá őrölt eritrit Pudingos-túrós csiga elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk 1, 5 dl tejben a cukorral. A kétféle lisztet elvegyítjük a sóval és az édesítőszerrel, hozzáadjuk a tojást, a vajat, a maradék tejet és a felfuttatott élesztőt. Rugalmas tésztát dagasztunk, letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük. A töltelékhez a tejből, a pudingporból és az édesítőszerből a csomagoláson található előírás szerint sűrű pudingot főzünk. Túrós-pudingos csiga. A túrót botmixerrel krémesre dolgozzuk, hozzáadjuk a vaníliát, a reszelt citromhéjat, a mazsolát, majd összekeverjük a még meleg pudinggal. A megkelt tésztát lisztezett felületen átgyúrjuk, kb. 0, 5 cm vékony téglalappá nyújtjuk, a kihűlt töltelékkel egyenletesen megkenjük. A hosszabbik oldala mentén óvatosan feltekerjük és 2, 5 cm széles szeletekre vágjuk. A csigákat egymástól 3-4 cm távolságra, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, a tetejüket lekenjük vajjal, és addig pihentetjük, amíg a sütő bemelegszik.
Elkészítése: Az élesztőt 1 dl tejben egy csipet cukorral és kevés liszttel futtassuk fel. A liszthez adjuk a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a margarint, a tojást, a maradék tejet, a csipet sót és a felfuttatott élesztőt. Jól összedolgozzuk és begyúrjuk. Konyharuhával letakarjuk és kb 1 órát pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A tejhez hozzáadjuk a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a pudingport, majd jó sűrű pudingot főzünk szokásos módon. Ha elkészült félretesszük, de még melegen belekeverjük a botmixerrel összepépesített túrót, a mazsolát és a lereszelt citrom héját. A megkelt tésztát átgyúrjuk és egy sík, lisztezett felületen kb fél cm vastagságú téglalap alakúra kinyújtjuk. A kihűlt töltelékkel egyenletesen megkenjük, majd feltekerjük, mint a bejglit és kb 2 cm vastagságú szeletekre felvágjuk. Pudingos-túrós csiga - DESSZERT SZOBA. Sütőpapírral bélelt tepsibe a csigákat egymás mellé rakosgatjuk (ne szorosan) és előmelegített sütőben 180 fokon kb 15-20 percig sütjük. Ha megsült és kihűlt, a tetejét megszórjuk porcukorral.
A megkelt tésztát átgyúrjuk és egy sík, lisztezett felületen kb. fél cm vastagságú téglalap alakúra kinyújtjuk. A kihűlt töltelékkel egyenletesen megkenjük, majd feltekerjük, mint a bejglit és kb. 2 cm vastagságú szeletekre felvágjuk. A csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé rakosgatjuk (ne szorosan) és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük. Ha megsült és kihűlt, a tetejét megszórjuk porcukorral. Forrás: Tündi konyha
Nyáron csak reggel és késő délután tudtunk kint játszani, mert napközben elviselhetetlen volt a hőség odakint. Most viszont egész nap kint tudunk lenni, ezáltal bent semmit nem tudok csinálni: 'szalad' a ház a rendetlenségtől, kint a terasz viszont ragyog, mert a kinti játszás közben naponta letakarítom (székestől, asztalostól, napágyastól, virágostól. :) Ha egyszer bejön a rossz idő, meg fogok bolondulni a házban Zalánnal, mert Ő egész nap kint akar lenni, nem tudom, hogy fogunk majd beszokni a házba, egész nap 'bezárva' lenni. Gondoltam arra, hogy a recepteket éjszakánként írom le a blogra, de a vacsora után minden este családi séta van nálunk (ezt április elseje óta egyetlen este sem hagyjuk ki - csak akkor, ha esik az eső, de az itt Kelet-Magyarországon SOHA nem esik, óriási szárazság van: a mi kisvárosunkat meg különösen elkerüli mindig az eső! ). Az esti séta után a fiúk fürdetése következik, utána pedig már annyira fáradt vagyok: rendbe teszem magamat is, majd elkészítem/levasalom másnap reggelre mindenki ruháját stb., aztán 10 óra után lefekszem az ágyba és azonnal elalszom.
Szuperegészséges és nagyon finom a kakaós energiagolyó, az alapját különböző magvak, kókusz és datolya képezi, utóbbi tökéletesen helyettesíti a cukrot, természetes édesítő. Aki szeretné, juharsziruppal még édesebbé teheti a masszát, de ez el is hagyható, bár jól hangzik az édesítés ezen formája, sajnos nem egészségesebb, mint a cukor. Datolya golyó reception. Nyers vegán receptről van szó, hiszen sütés nélkül készül, ráadásul annyi idő alatt, amíg az alapanyagokat összeaprítjuk. A dió és a mandula többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaznak, amelyek csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, illetve rengeteg B- és E-vitamin van bennük. Bár hámozott mandulát is kapni a boltokban, nem érdemes megpucolni, a belső barna színű héjnak magas az antioxidáns tartalma. Az energiagolyó kalóriatartalma igen magas, akár már 3 darab felérhet egy teljes körű reggelivel, úgyhogy mértékkel fogyasszuk. Hozzávalók 10 darabhoz 6 darab datolya 60 gramm dió 60 gramm mandula 50 gramm kókuszreszelék 50 gramm kakaópor 1 evőkanál víz 1 evőkanál juharszirup 1 csipet só Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A megtisztított diót és mandulát tegyük aprítógépbe, majd daráljuk őket egészen pici darabokra.
A kész masszát helyezd egy sütőpapírral kirakott kisebb tortaformába és egyenletesen lapítsd ki az ujjaiddal. A zselatint keverd ki 4 evőkanál szobahőmérsékletű vízzel, majd adj hozzá még kb. másfél deci forralt vizet és keverd el. Egyből add hozzá a görög joghurtot és alaposan verd fel habverővel – ekkor még édesítheted eritrittel ízlés szerint. Öntsd a tortaalapra és az egészet rakd hűtőbe. A csokibevonathoz 3 evőkanál kakaóport és eritritet 5 evőkanál vízzel főzz össze folyamatos kevergetés mellett. Datolya golyó recept med. Hűtsd vissza annyira, hogy az ujjadat épp bele tudd dugni és ekkor adj hozzá 6 dkg kókuszzsírt és keverd el alaposan. Ha készen van, öntheted a torta tetejére és az egészet tedd vissza még 1-2 órára a hűtőbe. 1 szelet: Energia: 172 kcal Zsír: 6, 5 g Szénhidrát: 11, 1 g Fehérje: 14, 9 g
Reform 375 Módosítva: 2020. 01. 19. Feltöltve: 2020. 18. Adag: - Előkészítés: - Főzés: - Kalória: - Nehézség: Könnyű Nyomtat Elkészítés után hűtőben fél órát hűtjük. Hozzávalók 5 dkg dió 10 dkg datolya 3 evőkanál kókusztej 1 evőkanál rumaroma ízlés szerinti édesítő 2 dkg kókuszolaj kókuszreszelék a forgatáshoz: Elkészítés A mixerben mindent pépesre darálunk vizes kézzel golyólat formázunk kókuszreszelékbe forgatjuk. Liszt nélküli kókuszos golyó recept. Liszt nélküli kókuszos golyó Érdekelhet még Szerző Csutak Hobbim a sütés-főzés. Rengeteg receptet kipróbáltam már, többnyire sikerrel, de még mindig van tanulni valóm. Mostanában a reform receptek érdekelnek az egészség jegyében, de mellette a családnak is szívesen főzöm-sütöm azt, amit megkívánnak.