Kelt hájas 2017. november 22. Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dl tej 1 kk. só 1 kk. cukor az élesztő felfuttatásához 5 dkg élesztő 1 db tojás 30 dkg háj vaníliás cukor kristálycukor diós cukor Az élesztőt egy kis tejjel felfuttatjuk, és beleöntjük a lisztbe, majd hozzáadjuk a tojássárgáját is. Gyenge tésztát gyúrunk a maradék tejjel, és kelni hagyjuk. Amikor megkelt, kinyújtjuk, és ráreszeljük a fagyott háj felét, és megszórjuk vaníliás cukorral. Ezután a tészta alsó egyharmadát felhajtjuk, majd az egészet újra felhajtjuk, így három rétegű lesz a tésztánk. Ezután egy kicsit sodrófával nyújtunk rajta, ráreszeljük a maradék hájat, és megszórjuk kristálycukorral. Ezután jobbról és balról is középre hajtjuk a tészta széleit, majd újra kisodorjuk kb. 1, 5-2 cm vastagságúra, és négyzetekre vágjuk. Ezután megtöltjük lekvárral, majd tetszőleges formára hajtjuk őket. A tetejüket lekenjük tojásfehérjével és megszórjuk diós cukorral. Kelt hájas tészta recept. 175 fokon kb. 30 perc alatt pirosra sütjük őket.
Nálunk nagy kedvenc, ezért szívesen elkészítem. Megéri kipróbálni, mert nagyon fincsi és ezzel a csodás édességgel mindenkit lenyűgözhetsz. Hozzávalók 1 kg liszt 7 dl tej, 2 + 5 dkg élesztő felfuttatni. 2 ek. étolaj pici só 3 tojássárgája Elkészítés Ezeket össze dagasszuk, ha kemény akkor még lehet bele tenni tejet. Megkelesszük. 40 dkg lehártyázott, ledarált hájat felmelegítünk a mikróba 1 ek. ecettel (jól kenhető lesz) A megkelt tésztát kinyújtjuk amilyen vékonyra csak tudjuk. Mindenhol megkenjük (én ecsettel, akkor szép egyenletes lesz) az olvasztott hájjal, mindkét oldalról behajtjuk azt is kenjük, alul, fölül behajtjuk. Pin on Receptek képekkel. Pihentetjük 25 percig. Ezt még egyszer ismételjük, nyújtjuk, kenjük, hajtogatjuk. 25 percet pihen. Végül kinyújtjuk a legvékonyabbra, derelyevágóval kockákat vágunk belőle, bármilyen lekvárral töltjük. Ha megsült porcukorral szórjuk. Szép leveles lesz. Jó étvágyat! Gangelné Sümegi Zita receptje …Gyerekkorom legkedvesebb sütije Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
(én kézzel apró darabokba ellapogatom és úgy terítem be vele a tésztát) Ezután felcsavarni, majd a sodrófával veregetve téglalap alakúra lapítani, végül vékonyra kinyújtani. Ezután az alsó felét felhajtani a közepéig, majd a felső felét szintén a közepéig hajtani. Ezután a jobb felét hajtani a közepéig, majd a bal felét hajtani a közepéig. Végül összehajtani mintha egy könyv lenne. Letakarva 20 percig pihentetni. Utána még kétszer megismételni ezt a folyamatot. (tehát vékonyra kinyújtani a tésztát és ismét a hajtogatás, majd a pihentetés következik) A tésztát végül téglalap alakúra nyújtani úgy, hogy kb. félcenti vastag legyen. Késsel ízlés szerinti nagyságú kockákra felvágni, majd minden kockára lekvárt tenni. Sütnijó! - Hájas kalács. Ezután ráhajtani a tésztát, kicsit újjal lenyomkodni, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire egymásmellé tenni. Tetejét felvert tojásfehérjével megkenni, és apró darabokra vágott dióval megszórni. Előmelegített, forró sütőbe tenni, majd kb. 20 perc alatt szép pirosra sütni. A sütőből kivéve, még melegen a tetejét porcukorral megszórni.
Hozzávalók: 70 dkg liszt 40 dkg háj (tisztítva, darálva) 2 ek tejföl 2 egész tojás 1 dl fehérbor (v. 1 ek ecet) 1 mk só 1 kk cukor 2 dkg élesztő víz dió A hájat 1-2 óráig vízben áztatni, majd szárazra törölni, lehártyázni és húsdarálón ledarálni. 10 dkg liszttel jól összedolgozni, majd felhasználásig hideg helyre tenni. A megmaradt lisztet egy tálba tenni, majd mélyedést csinálni a közepébe és beleütni egy egész tojást és egy tojássárgáját. Az élesztőt elkeverni egy pici vízzel és szintén beleönteni. Ezután hozzáadni a többi hozzávalót, és elkezdeni összedolgozni, hogy kelt tészta keménységű legyen. A vizet apránként adagolni, nehogy túl lágy legyen a tészta. (egy közepes keménységű tésztát kell gyúrni, ami már nem ragad, de még elég lágy) Végül deszkára borítani, kicsit átgyúrni, majd jól belisztezett felületre tenni, tetejét letakarva 30 percig pihentetni. (én azzal a tállal takarom le amibe összegyúrtam) Pihentetés után a tésztát vékonyra kinyújtani, majd rákenni a liszttel összedolgozott hájat.
Szolár medencefűtés a mindennapokban Szolár medencefűtés lehetőségek A napenergia lehetőséget biztosít arra, hogy költségmentesen fűtsd a medencéd, így te magad is kipróbáld, megtapasztald és élvezd a szolár medencefűtés nagyszerű érzését. A szolár energiát többféle módon tudod a medencéd fűtésére használni. Tökéletes megoldás a szolárszőnyeg használata. Olcsó az ára és gyorsan hadba tudod fogni. Egyszerűen rácsatlakozol vele a medencéd vízforgató szivattyújára, kiteszed a napra, és hamarosan már kész is a meleg víz, amit csak vissza kell vezetned a medencébe. Így a szolár medencefűtés egy olcsó medencefűtés lesz számodra. Medence fűtése napelemmel vagy napkollektorral?. Szolár medencefűtés használata A napenergiával történő medencefűtés megvalósítható napkollektor segítségével is. A napkollektor egy a napsütés hatására hőelőállító berendezés. A hőt meleg víz készítésre fordítja. Nagyon jó a hatásfoka és a hő előállító képessége. Számos napkollektor típus létezik. Medencefűtés napkollektorral működhet mind a legegyszerűbb tartályos napkollektor használatával, mind pedig a vákuumcsöves napkollektor rendszer használatával.
Fő rendszerelemek: napelem, inverter, akkumulátorok. Napkollektorok: beruházási költség, energia megtakarítás, megtérülés A napkollektoros rendszerek beruházási költsége függ a rendszer céljától, nagyságától. Magyarország területén egy évben megközelítőleg 1350 kWh/m2 energia érkezik a Napból egy négyzetméter, a napenergia-hasznosítás szempontjából optimális elhelyezésű felületre. Ebből napkollektorokkal megközelítőleg 500-600 kWh/m2 energia hasznosítható. Az egyszerűsített megtérülés időt úgy lehet meghatározni, ha a napkollektoros rendszer beruházási költségét elosztjuk a napkollektoros rendszer segítségével elért éves megtakarítással. Helyesen méretezett rendszernél a megtérülési idő általában 5-10 évre tehető. Központi fűtés vagy napkollektor egy 130 nm-es házba?. Gondos tervezés – megbízható rendszer Az adott feladatra legalkalmasabb napkollektoros rendszert az ellátandó feladat, szükséges hőigény és az üzemeltetési szokások ismeretében kell kiválasztani, méretezni. A tervezés elején kell mérlegelni a rendszer bekerülési költségét, és az azzal elérhető energia- és pénzmegtakarítást is.
Ahhoz hogy egy medencét kollektorral fűtsél, min. 3-5 kollektor kell, plusz a hozzávaló gépészet, csőköteges inox hőcserélő munkadíj, sallangok, kb 2, 5-3 millió forint, és ott a bizonytalansági tényező, hogy borús időben, este, semmit sem ér. Ennek a feléből megvan a medencefűtő hőszivattyú, plusz 5-6 kW napelem, amivel akkor, és addig fűtöd a medencédet amikor csak akarod 2020. 12:46 Hasznos számodra ez a válasz? 3/5 anonim válasza: 2020. 18:52 Hasznos számodra ez a válasz? 4/5 anonim válasza: Ha csak milliókban tudsz gondolkozni -mint az eddigi hozzászólók-, akkor nem tudok segíteni. Én kb 20-25 ezer Ft-ból oldottam meg és egész nyáron sőt még szeptemberben is 22-24 fokos volt a víz a 20 m3-es kerti medencénkben. 23:49 Hasznos számodra ez a válasz? Medencefűtés napkollektorral – méretezés ›› ITT ‹‹. 5/5 anonim válasza: Tudjuk kókányka, fekete kpe cső a tetőre😂 szép látvány lehet 2020. 12. 07:53 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Figyelt kérdés Napelemes rendszert tervezek, úgy gondoltam, hogy hátha a medence fűtését is tudom arról üzemeltetni. Közben viszont hallottam, hogy az napkollektorral is megoldható. Melyiket érdemes, egy nagyobb napelemes rendszert feltenni, vagy egy kisebbet és külön napkollektort is? Ha bárkinek van tapasztalata, hogy melyik mennyibe került, akár külön is, előre is köszönöm! 1/5 anonim válasza: Napelemes energiával ne fűts semmit, mert nagy pazarlás (háztartást köthetsz rá, az teljesen ok) Síkkollektorban vagy hőszivattyúban gondolkodj. Mindkettőből van kimondottan medence fűtésre optimalizált, pár százezerből megúszható rendszerek. Hőszivattyúval gyakorlatilag májustól szeptemberig minden nap használhatóvá válik a medence. A legegyszerűbb a fekete csőkígyó, de azon túl hogy nagyon proli hatást kelt, csak meleg napokon ad értékelhető meleget, amikor meg igazából nincs is rá akkora szükség. 2020. dec. 11. 12:44 Hasznos számodra ez a válasz? 2/5 solarGyula válasza: A napkollektor a dinoszauruszok sorsára jutott: eljárt az idő felette, és kipusztult.
Sajnos fűteni télen kell, amikor a napsugárzás mennyisége alacsony, a nyáron összegyűjthető napsugárzást pedig reális beruházással nem lehet télire elraktározni. De a nap azért télen is süt, tavasszal és ősszel pedig akár többet is a szükségesnél. A tapasztalatok azt mutatják, hogy 1m2 napkollektorral 4-5m2 épület fűtésére lehet hatékonyan rásegíteni. Az ilyen arányban megvalósított rendszerek március-áprilisban, illetve szeptember-októberben közel 100%-ban fedezni tudják a fűtés hőszükségletét. Természetesen a kollektorok a hideg, de derült decemberi és januári napokon is számottevő hőenergiát adnak, de ebben az időszakban döntően a hagyományos fűtési rendszerrel kell biztosítani komfortos belső hőmérsékletet. [Forrás: Elektromos áramot termelő napelemek A fotovoltaikus hatáson alapuló napelemek fejlesztése az egyik legintenzívebben fejlődő műszaki terület. Építészeti célú felhasználásuk is rohamosan fejlődik. A napelem olyan félvezető eszköz, amely a napsugárzás energiáját elektromos energiává alakítja át.
Vannak családok, akik már tavasztól igénybe veszik a kerti medence előnyeit, és intenzíven fürdenek benne, míg mások csak a kora nyári, vagy a fő nyári szezon alatt használják. Ha csak nyáron van használva a medence, akkor kisebb napkollektoros rendszer kell a medencefűtésre, mint a tavaszi használat idejére. Napkollektor medence fűtés példák: Medence mérete Elhelyezkedése Hőmérséklet változás Napkollektor Napi teljesítmény Egyéb berendezés Költség Megjegyzés kerek – Ø 3. 5méter kültéri +3 – 4 °C NO3/180 liter 360 liter 60°C-os víz nem szükséges 237. 900, -Ft vízforgató szivattyúra köthető kerek – Ø 2. 5méter kültéri +5 – 6 °C IP01/150 liter 300 liter 75°C-os víz nem szükséges 329. 000, -Ft vízforgató szivattyúra köthető ovális – 3. 5m × 7m kültéri +3 – 4 °C 2 × NO3/180 liter 720 liter 60°C-os víz nem szükséges 475. 800, -Ft vízforgató szivattyúra köthető kerek – Ø 3. 5méter kültéri +5 – 6 °C IP01/180 liter 360 liter 75°C-os víz nem szükséges 399. 900, -Ft vízforgató szivattyúra köthető ovális – 3.