Megnyitott Gyuri bácsiék új, gyógynövényes látogatóközpontja. A hársfalevelet mintázó kertben több mint 150 féle gyógynövény 21 ezer példányát lehet megismerni. A nagycsaládosoknak és iskolai csoportoknak ingyenes a belépés. Május 30-án, Gyereknapon pedig 14 éves korig ingyenes lesz a belépés. Gyógynövényismereti túra 1 NAPOS. A bükki füvesember első gyógynövénykertje Bükkszentkereszt határában az ezredfordulón jött létre abból a célból, hogy megőrizze és bemutassa a lassan feledésbe merülő népi gyógyászat növényeit. A nagy érdeklődésnek köszönhetően azonban ez a kert kicsinek bizonyult, és egyre nagyobb volt az igény a bővítésre, új szórakoztató és kényelmi funkciók létrehozására. Ám ami elkészült, az már nemcsak egy kert, hanem egy komplex látogatóközpont: filagória, gyógynövényes labirintus, mosdó és parkoló is van benne. A kolostorkertek és az ősi magyar gyógyítás hagyományait felelevenítő kert igazi kuriózum, amely Lopes-Szabó Zsuzsa, fitoterapeuta fantáziáját dicséri. " A kert éltető alapeleme a növény, ezért választottuk alapstruktúrájának egy hárslevél szív alakú rajzolatát, amelyben az ösvények és utak a hárslevél erezetének mintáit és szélét formázzák Miért épp a hárs?
Bár az új gyógynövénykert tavaly nyitotta meg kapuját, azonban a járványhelyzet miatt az ünnepélyes megnyitó elmaradt. A Igazi botanikus kert lett a kiskertből A gyógynövényágyásokban 150 féle növény, összesen több mint 21. 000 példánya található meg. A palántákat Gyuri bácsi felügyelete mellett ültették be, hogy továbbra is minden fontos gyógynövényt meg tudjanak mutatni az idelátogatóknak. "Mert más a könyv, vagy egy app, és más a valóság. A kamilla és az őszi margitvirág például annyira hasonlít egymásra, hogy felületes szemlélő össze is keverheti" – adja tudtunkra Lopes-Szabó Zsuzsa. Gyuri bácsiékhoz egész évben sokezren zarándokolnak el egyrészt azért, hogy tanuljanak és a vezetett gyógynövénygyűjtő túrákon részt vehessenek, másrészt, hogy beleszagolhassanak a csodálatos bükki tündérvilágba. A program most egy kiadós ismeretterjesztő kertlátogatással is bővült. "Innen rálátni Gyuri bácsi levendulására is, jöjjenek el ide júniusban, amikor minden egyszerre virágzik, azt a mennyei illatot szavakkal leírni nem lehet" – invitál minket és az olvasókat Zsuzsa.
Az ország és az állam hivatalos neve 2011. december 31-ig az alkotmány szerint Magyar Köztársaság volt, 2012. január 1. óta az Alaptörvény szerint Magyarország. Államformája köztársaság.
Ez az ebéd: 1. szuper szombati kaja (igazából bármelyik napra) 2. egy klasszikus kedvenc kicsit feldobva, vagy inkább két klasszikus kedvenc ötvözése 3. zöldségekben gazdag 4. szinte semmi nem kell hozzá és könnyű elkészíteni. Ha szeretitek a cukkinit és feldobnátok kicsit, akkor mindenképp próbáljátok ki. OLVASS TOVÁBB Az én verzióm valójában egy hamis lángos, viszont nekem megadja azt a tökéletes lángos élményt, amit évente egyszer megkívánok, a zsírszegény diétámba azonban a klasszikus nem fér bele. Újburgonya receptek sütőben süthető fánk. Ebből is látszik, hogy egyik diéta sem jár teljes lemondással, mindig vannak kiskapuk. 🙂 Személy szerint én imádom (hát nem guszta? 🙂). Feltétnek megkenem fokhagymás lenmagolajjal (szuperegészséges omega-3 forrás, jót tesz a szív-és érrendszernek, gyulladáscsökkentő), valamint tejföl helyett én joghurttal és kevés reszelt sajttal. Ezekkel az egyszerű, de nagyszerű változtatásokkal lesz zsírszegény, diétás fogás. Tartalmas zöldségleves mellé tökéletes szombati ebéd. Valószínűleg azért kívánom hetek óta a túrófánkot, mert lépten-nyomon fánk receptekbe botlok, ami nem meglepő, hiszen szezonja van.
Hozzávalók 2 személyre: 200 g csirkemell filé csirke alaplé 200 g pakchoi 200g kínai kel só bors frissen szeletelt fokhagyma őrölt kömény kb. 150 g újburgonya héjával együtt Elkészítés: A csirkemell filét sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben kevés olívaolajon 2-3 perc alatt átsütjük mindkét oldalát, majd csirkealaplevet hozzáadva, fedő alatt puhára pároljuk. Csirkemell filé alaplében készítve, párolt kinai kellel, pakchoi-jal, sült újburgunyonyával | MédiaKlikk. Ha megvan, annak olajában a felaprított pakchoi-t, és kínai kelt kissé sózzuk és pár perc alatt megpároljuk. A burgonyát ha szükséges felvágjuk kisebb darabokra, és sós vízben félig puhára főzzük. Ha elkészült, akkor egy serpenyőben, kevés olívaolajon megpirítjuk.
Tejes borjúnak nevezzük azt az állatot, amelyet kizárólag anyatejjel tápláltak. A hús színe egészen fehéres színű, nagyon alacsony a zsírtartalma. Az egyben megsütött borjú gerinc igazi ínyencfogás. Hozzávalók: Tejes borjú gerinc Újburgonya Bébirépa Vaj Olívaolaj Kakukkfű Fokhagyma Cukor Só Bors Elkészítés: A borjú gerincről leszedjük a hártyát. Sóból, borsból, kakukfkűből, tört fokhagymából és olajból készítünk egy marinádot, átdörzsöljük vele a húsunkat (1 órát hagyjuk érlelődni a fűszerekkel), és serpenyőben hevített kevés olajban minden oldalát kérgesre sütjük. Előmelegített 160 fokos sütőben egy tepsibe téve kb. 20 percig sütjük, amíg a hús közepe halvány rózsaszínű nem lesz. Ezt maghőmérővel ellenőrizhetjük, ha 50-52 fokos, készen vagyunk. Sütőben | Életem ételei. Pihentetjük a húst. Közben a megmosott újburgonyát sós vízben megfőzzük, de vigyázzunk, ne főzzük túl. Kicsit kihűtjük, félbe vágjuk. A tisztított bébirépát cukros, sós vízben 10 perc alatt megfőzzük. A zöldségeket forró vajon átforgatjuk. A húst szeletekre vágjuk és az elkészült körettel tálaljuk.