Közlemény! Köszönjük, hogy Kártyabirtokosaink között üdvözölhetjük! Köszönjük, hogy Kártyabirtokosaink között üdvözölhetjük!
Egy vásárlás alkalmával egy kupon használható fel. Promóciós ajánlat nem érvényes a SPAR partner, SPAR market és SPAR express üzletekben. A kupon készpénzre nem váltható, értékéből készpénz nem adható vissza. A kupon beváltásakor 1 db technikai SuperShop pont kerül felírásra. Kizárólag sérülésmentes, eredeti kupont áll módunkban elfogadni, a kupon bármilyen sokszorosítása szigorúan tilos!
SPAR express és DESPAR üzletekben, illetve az online shop-ban nem váltható be a kupon.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Túrós-pudingos csiga. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A megkelt tésztát átgyúrjuk és egy sík, lisztezett felületen kb. fél cm vastagságú téglalap alakúra kinyújtjuk. A kihűlt töltelékkel egyenletesen megkenjük, majd feltekerjük, mint a bejglit és kb. Pudingos-túrós csiga - DESSZERT SZOBA. 2 cm vastagságú szeletekre felvágjuk. A csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé rakosgatjuk (ne szorosan) és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük. Ha megsült és kihűlt, a tetejét megszórjuk porcukorral. Forrás: Tündi konyha
ALAPANYAGOK Tészta: 500 g búzafinomliszt 300 ml langyos tej 2 db tojássárga 70 g vaj 70 g porcukor 42 g friss élesztő csipet só Töltelék: 350 ml tej 3 ev. kanál kristálycukor 1 csomag vaníliapuding 1 csomag vaníliacukor 250 g lágy túró mazsola (elhagyható) 1 db tojás kenéshez kevés tej Elkészítjük a tésztát: a langyos tej felébe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk egy kanál cukrot és egy kanál lisztet, elkeverjük és megvárjuk, míg felfut (10-15 perc). Az átszitált liszthez hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgát, egy csipet sót, a puha vajat, a maradék tejet és a felfuttatott élesztőt. Tészta állagúvá dolgozzuk, lefedjük és meleg helyen addig kelesztjük, amíg a tészta kétszeresére nem dagad. Ha a tészta túl töménynek tűnik, akkor a kelesztés előtt még egy kevés tejjel hígíthatjuk. Amíg a tészta kel, hozzálátunk a töltelékhez. A tejből, cukorból, vaníliacukorból és pudingporból sűrű pudingot főzünk. A kész pudingot kihűtjük, hozzáadjuk a lágy túrós és kézi rovotgéppel krémesre dolgozzuk.
A megkelt tésztát átgyúrjuk és egy sík, lisztezett felületen kb. fél cm vastagságú téglalap alakúra kinyújtjuk. A kihűlt töltelékkel egyenletesen megkenjük, majd feltekerjük, mint a bejglit és kb. 2 cm vastagságú szeletekre felvágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe a csigákat egymás mellé rakosgatjuk (ne szorosan) és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük. Ha megsült és kihűlt, a tetejét porcukorral megszórjuk úgy kínáljuk. Pudingos-túrós csiga 4. 11 / 5 ( 9 értékelés)