Vannak, aki kizárólag sertéshúst (lapockát, combot) használnak, mások a fele-fele arányú disznóra és marhára esküsznek. Nyugodtan kísérletezz pulyka- vagy bárányhússal, sőt akár maradék sültet vagy pörköltet is hasznosíthatsz, ha ledarálod. A paprikák megtöltése után maradt húsos masszából készíts kis gombócokat és ezeket is főzd bele a paradicsomos szószba. Változatok töltelékre Vadrizses-magos: Futtass meg kevés olajon 8 dkg vadrizst. Főzd elő sós vízben, keverd össze 30 dkg darált hússal, 1 kis fej felaprított hagymával és 1 gerezd összezúzott fokhagymával, adj hozzá 1-1 ek szezám-, len- és tökmagot, majd fűszerezd meg ízlés szerint. Hagyományos töltött paprika | Molnárné Bognár Andrea receptje - Cookpad receptek. Halas-gombás: 50 dkg ledarált halfilét keverj össze 10 dkg aprított gombával, 15 dkg átmosott rizzsel, 1 db tojással, 1 fej felkockázott hagymával és 2 gerezd zúzott fokhagymával, valamint ízlés szerint sóval, borssal és 1 kk halfűszerkeverékkel. Vegetáriánus: Kevés zsiradékon futtass meg rizst vagy tarhonyát, és adj hozzá tetszés szerint finomra aprított vagy reszelt sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellergumót, zöldborsót.
A főzésben való átállás nem igazán okozott gondot, hamar ment, de sütni újra- vagyis inkább meg kellett tanulnom, főként az új alapanyagok miatt. Sokat segített ebben egy-két gm fb csoport. Hagyományos töltött paprika és paradicsomos gombóc, gluténmentesen | Nagy Ildikó receptje - Cookpad receptek. Nem akartam, hogy a gyerekek kimaradjanak sem a családi kedvencek, sem a retró jó kis sütemények kóstolásából. Kitapasztaltam, hogy egy-egy korábbi receptünkben a búzalisztet milyen arányban cseréljem gm lisztekre, mikor használjak kenyér- illetve süteménylisztet. Igy sok-sok próba, gyakorlás, tapasztalás, (olykor könnycsepp) után szépen sorrakerül(t) és sikerül(t) elkészíteni valamennyi ilyen sütit gluténmentes változatban is. Receptjeimet elsősorban lányaimnak gyűjtöm, hogy bárhol is vannak/lesznek, kéznél legyenek a receptjeink, hiszen ők már nem kézzel írt kis kockás füzetből fognak sütni-főzni😊
Közzétette: Nagy Ildikó Közzétéve: 2020. május 19., kedd, 12:41 Vidéken, a Tisza mellett nőttem fel Borsod és Hajdú-Bihar megyék határán. Szüleimmel mi a Tisza borsodi, nagymamám a hajdú-bihari oldalán lakott. A főzés alapjait e két helyen sajátítottam el, leginkább úgy, hogy Anya és nagyanyám (családi lakodalmakkor, disznóvágásokon egy egész asszonysereg) mellett segítkeztem😊 Főzni egy kicsit mindig jobban szerettem, mint sütni. Valahogy így alakult. Hagyományos töltött paprika. 42 éves koromban - mindössze három hét leforgása alatt - kiderült, hogy én és tizenéves lányaim gluténérzékenyek vagyunk, azaz tilos a búza, árpa, rozs, bulgur, tönkölybúza, stb😔 Ez feladta a leckét... Az első sokk után, hamar össze kellett kapni magam. Mindent, amit korábban búzaliszttel használtam (az összes süteményformát, tepsit, palacsinta- és gofrisütőt, kenyérpirítót, melegszendvicssütőt... ) valamint az összes meglévő lisztet, tésztát, gluténos fűszert, szószt, édességet elajándékoztam. A spájzunk szinte kiürült. Azóta minden alapanyagom gluténmentes, csak gluténmentesen sütök-főzök.
További egytálétel recepteket itt találhatsz!
Makka írta... Odértél? :) 2009. június 4. 18:16 Gelvia Hagytak? :D:D:D 2009. 18:24 Wise Lady No? Lássuk az ostyákat is:))) 2009. 18:30 szepyke Igen, igen, igen!!! Megvettem! És már látom előre, hogy karácsonykor mindenki megeheti majd a tányérkáját, amiben a desszertet kapja!!! A IX. kerületben ezek szerint nagyon rendes emberek élnek, mert hagytak nekem, rögtön kb 6-ot! De csak egyet vettem! Azon gondolkodtam, hogy veszek mégegyet és felajánlom, ha valaki kéri, lepostázom neki, mert ha nem jut hozzá, mert nincs náluk Lidl, attól még nehogy ostya nélkül maradjon! Hát, nehogy! De aztán nem vettem, mégegyet, mert nem mindenki olyan elmebeteg, mint én, hogy megveszek szinte minden baromságot... Tökéletes lennék fogyasztói társadalomnak, én egymagam... Vagy ha máshogy fogalmazok, a világ pénze nem lenne elég... :))) Köszönöm, hogy gondoltatok rám, biztos az kergette el a többieket. Elektromos ostyasütő, - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. És ahogy időm engedi, sütöm az ostyákat, mert nagyon kiváncsi vagyok rá!!! 2009. 18:47 Naccerű! Ezek jó kis ketyerék ám, és általában sokáig bírják.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
A kérdező szavazást indított: 11 szavazat 1/4 anonim válasza: 100% Csak időszakosan van. 2021. júl. 2. 11:42 Hasznos számodra ez a válasz? 2/4 anonim válasza: 100% Szerintem is szezonális cucc, karácsony előtt pl. árultak. Elektromos ostyasütő lil wayne. 11:45 Hasznos számodra ez a válasz? 3/4 anonim válasza: 100% Évközben is szokott lenni csak ritkán. 11:49 Hasznos számodra ez a válasz? 4/4 anonim válasza: 2021. 7. 20:08 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!