A ledobott kabátok és nadrágok találomra választanak helyet. De valahogy sikerült kivárni az utolsó korhely búcsúkáromkodását is a hajnali gavallérnak. Most már bizakodva figyelt fel, ha újabb lépéseket hallott... - A Róka-zugból jön Evelin, a hercegkisasszony! - mondá magában a köpenyeges, amikor valóban feltűnt egy kézilámpa szentjánosbogara, amely tévelygő tapogatózással kereste az egyetlen igaz ösvényt e földi életben. A kézilámpáshoz barna horgolt kesztyű, a nagymama ólomszínű kendője, a rezgést darab időre felejtett szoknya és kattogó papucs is tartozott, amely papucs a hóban is talált mindig egy-egy követ, amelyen a maga nótáját kikopogja. A papucs bolondos jószág, szeret kopogni olyankor is, amikor erre nem sok oka volna. Megszökött a házi őrizetből egy sarudi férfi : HunNews. Ez volt Evelin, a hercegnő, egyébként csipkeverő leány, aki bár napközben nehéz munkával kereste kenyerét, hajnalban felkelt, hogy a misét ne mulassza. A harang éppen megszólalt, a csipkeverésben piros párázatot szerzett két leányszem még buzgóbban kezdte keresni a lábnyomokat, amelyek a templom felé vezetnek, de még nem érezte meg senki... Ezért kénytelen volt elfogadni a hajnali gavallér kíséretét.
- Szegény ember volt a hajnali ember, nem tellett neki mindig jól szabott nadrágra meg kabátra - ezért nem is mehetett akármikor az utcára. A hajnali sötétség kedvezett neki. Rendszerint az Angyal-zugban lappangott, ahol nappal is kevesen járnak, hát még ilyenkor, hajnalban. Úgy húzódott meg, mint valami kocsmai cégtábla, amely a jámbor utazóhoz van címezve. Figyelte az ellenséges éjjeliőr távolodó lépteit... Házi őrizetbe kerül a VV Fanni megölésével gyanúsított férfi : HunNews. Mennyi gondja, baja volt ezekkel a nehezen búcsúzkodó léptekkel. Szenvedélyes bakter volt itt, szerette volna, ha az éjszaka, az ő élete, örökké tartana. Figyelte a korhelyek ingadozó lépteit, amelyek mindenféle ürügy alatt megállottak itt-ott a kerítéseknél, kapu aljában, utcasarkokon, hogy még egy darabig ne kellessen hazamenni a félelmetes otthonba, ahol bizonyára a Betegség üldögél az ágyak szélén, mint valamely könyörtelen látogató. Szinte sóhajtanak ezek a léptek, amikor nagy nehezen mégis eltökélik magukat arra, hogy káromkodva bevágjanak egy-egy kaput maguk mögött. És az igazi dörmögés akkor kezdődik igazán a házak belsejéből, mert a korhelyek a nóta mellett rendszerint elfelejtenek gyufát venni magukhoz, amellyel otthon gyertyát gyújthassanak.
Egy hely ahol gyorsan át lehet szaladni a legfrissebb magyar híreken. Egyenlőre egy automatikus Index RSS feed küldi be a posztokat. --------------------------------------------------- Hungary, News, Magyarország, Hírek
A párnám alá tettem, és úgy aludtam. Furcsákat, nagyon furcsákat álmodtam a levélkével a fejem alatt. Egy nagy, rózsaszínű ablakot láttam valahol, és az ablakban egyszerre csak megjelent egy ifjú alakja... Nagyon sok idő tellett el, amíg az ifjút a rózsaszínű ablakban felismertem. Ön volt az, Szindbád. A régi Szindbád. Akarja a levelét látni? Gyorsan felpattantotta a ládikó fedelét. Legfelül egy sárga, gyűrődött papírlap hevert, rajta hegyes, szarkalábbetűkkel ez volt írva: "Fogadja ifjú szívemet, kérem, kegyelmesen. Szindbád. " - Szindbád kétszer-háromszor megforgatta kezében e papírlapot. - Egy virágcsokor járt vele - mondta a színésznő, és komolyan, fontoskodva elzárta a régi levelet a ládába. - Most pedig uzsonnázni fogunk. A szerelem vége – Wikiforrás. Szereti a kávét, Szindbád úr? Szindbád ekkor elbúcsúzott, és rosszkedvűen, lehajtott fővel bandukolt ki a régi házból, amely szomszédai között egy tiszta és finomkodó vénkisasszonyhoz volt hasonlatos. Keserű érzésekkel, elkedvetlenedve mendegélt jó darabig, és még azért is okolta magát, hogy egyszer sem nyújtotta ki kezét a színésznő keze után.
A fejét félrefordította, és ujjaival felsimította hajbodrait. Szindbád helyeslően bólingatott. - Valóban - mondta, magában pedig azon gondolkozott, hogy milyen színe is volt az Irma hajának akkoriban, régen?... Egy percig hallgattak, mialatt Szindbád tekintete szórakozottan révedezett a képeken, régi koszorúkon és hervadt szalagokon. - Ugye csodálkozik - szólalt meg csiklandozó, nevető hangon a színésznő -, hogy mennyi idegen férfinak az arcképe van a falakon? Bizony a legtöbbet már nem is ösmerem, de szeretem magam körül a szép férfiarcképeket. Könnyedén, mint egy nagy, fehér macska, talpra ugrott, és az aranyos papucsokban a falhoz lebbent. A bal kezével a szoknyáját összefogta, míg a jobb kezével a képekre mutatott, mint a tanító a táblára. - Ez volt Hegyesi, férjem - mondta egy ovális rámájú, rossz olajfestményre mutatva. - A legszebb férfi volt Magyarországon, csak kérdezősködjön utána. (Hegyesi összezsugorodva és savanyúan nézett alá a képről, mintha unná ezt a beszédet. ) A kép körül szalagok fityegtek, amelyeknek aranybetűi már elkoptak.
Az asszony megsimogatta a szalagokat: - Mind az övé. Rajongtak érte a nők... De most jöjjön közelebb. Ezt a képet közelről kell megnézni. A fotográfia bizony már kissé megkopott, de ugyebár, felismer engem itt, a csoport közepén. Ez volt a Fitykai társulata. Emitt a direktor, ott férjem és a társulat többi tagjai. (A régi fotográfiáról borotvált arcú, hosszú hajú és összefont karú színészek némi elkeseredéssel pillantottak Szindbádra. Az előtérben füvön ült tunikás szoknyában Irma, és kalapja mint egy virágkosár. ) - És itt következnek ők, a régi ismerőseim... látja ezt a harminc-harmincöt férfit? Ez mind halálosan szerelmes volt belém. Némelyik bizony a pisztolyt is szívének szegezte miattam. No de menjünk tovább. (A férfiak csoportja némán elvonult a falon. Egyik-másik mereven szegezte megkopott tekintetét Szindbádra. Lavallière-nyakkendők, boglyas hajfürtök és hatalmas inggallérok sodródtak el Szindbád előtt. A vége felé pepita ruhában és szürke cilinderkalapban állott egy színész, és egy fehér kiskutyát tartott nyakszíjánál fogva. )
Szerencsére házilag sem bonyolult elkészíteni. Az édes-savanyú mártás tökéletesen illik húsfélék mellé, a gyorséttermek is kínálják a rántott csirkefalatkákhoz. Párolt csirkemell frankfurti zöldszósszal | Mit főzzünk ma?. Almamártás A gyümölcsökből, főleg a fanyarabb ízvilágúakból készült mártások is nagyon jól illenek húsok mellé. A legnépszerűbb az almaszósz, amely natúr és zsírosabb sültekhez is tökéletesen passzol. Az elkészítése nagyon egyszerű, a megfőtt almát csak össze kell nyomni villával, majd fűszerezni. Fotó: Getty Images
Halas ételekhez nagyon jól illik. Mustármártás Kerüljön sült húsokra vagy hot dogra ez a pikáns mustármártás, amely fehérborral, majonézzel és alaplével keverve sokkal selymesebb és krémesebb állagú lesz, mintha csak sima mustárral dolgoznál. Nemcsak kész ételekhez kínálhatod, hanem pácolásra is tökéletes. Andalúz szósz Az andalúz szószt, bár a neve alapján spanyol, mégis Belgiumból ismerik. Ezt a mártást sült krumpli mellé kínálják. Több változata létezik, a majonéz és paradicsom mellé általában valamilyen ecet vagy citromlé kerül, sok receptben borecetet ajánlanak és/vagy egy kis fehérbort. Fontos elem még a csípős, ez lehet chiliszósz, -őrlemény vagy -pehely, illetve a legtöbb receptben a fokhagyma is kötelező elem. Édes-savanyú mártás Az édes-savanyú szószt a kínai gyorséttermek tették igazán népszerűvé. Később már előre elkészített, üveges formában is árulni kezdték. Ezekkel a mártásokkal az a gond, hogy tartósítószert és/vagy ízfokozót is tartalmaznak, amelyekre semmi szüksége a szervezetnek.
Címlap Receptek csirkemell kockák pörköltesen, párolt zöldséggel, tejföllel és a kalória tartalma 2014-02-05 20:56:23 csirkemell kockák pörköltesen, párolt zöldséggel, tejföllel Hozzávalók 3 személyre: 40 dkg Csirkemell 10 dkg Vöröshagyma 2 evõkanál Extra szûz olíva olaj 4 evõkanál Finomított napraforgó étolaj 10 dkg Karfiol 15 dkg Brokkoli 20 dkg Répa 15 dkg Tejföl 20% 1 kávéskanál Õrölt pirospaprika 1 kávéskanál Kurkuma Elkészítése: Az olajon megpirítom a hagymát, pirospaprikával megszórom, rádobom a 1, 5-2 cm-es kockákra vágott húst. Amikor kifehéredik a hús, megsózom, rádobom a zöldségeket (fagyasztott brokkoli-karfiol-bébirépa keveréket használtam), azokat is megsózom egy picit (elõször nem keverem meg). Fedõ alatt kisebb lángon puhára párolom az egészet, víz nem kellett hozzá. Amikor kész, hozzáadok egy tejfölt és megrottyantom. Pirítóssal ettük, a páromnak is nagyon ízlett. Kurkumával szórtuk meg. csirkemell kockák pörköltesen, párolt zöldséggel, tejföllel kalória táblázata: Tápérték adatok 1 adaggal számolva: Kalória 565.