A tésztaválasztásban is meghajlok az akarata előtt, előveszem az utolsó zacskó 4 tojásos fodros nagykockámat. A csirkemellet csíkokra vágom, és rádobom az olajban megüvegesedett hagymára. Amikor nagyjából megsült, akkor lepakolom a fűszerespolcot és keresek valamit, amit el lehet adni curry-szósznak – az úgy is minden országban más, és kb. az van benne, mint a többi indiai fűszerkeverékben – koriander, római kömény, kurkuma – végül garam masalát és némi kurkumát tudtam belerakni, meg az aduászomat, amiről szerintem virág jenőné még nem is hallott: curry-leveleket. Ez szárított zöld levél, és ujj között összemorzsolva kell az ételhez adagolni. Csirkés spenótos tészta recept. Eddig csak currykhoz használtam és döbbenetesen jó íze van. Benne van a curry illatos keserűsége, és valami csípős édesség, hegyes és törékeny, mintha kandiscukrot tettem volna az ételbe, és ezen érzékeny kvalitásait nagyszerűen át tudja adni az ételnek, bármeddig rotyogtatjuk, bármennyi chilivel robbantjuk is be, a currylevél aromája mindent kibír.
Vendégvárónak, piknikre, kirándulásra, kerti összejövetelre, ebédre, vacsorára egyaránt tökéletes falat lehet ez a sütőben sült, töltött tészta Tovább Tovább Létezik sütőben és olajban sült változata is, az enyém a sütőben sült és az igazat megvallva a tojást kispóroltam a tésztájából. Fő motivációm erre persze nem az 50 Ft lefaragása volt, hanem egyszerűen az, hogy nagyon szeretek ezzel a tésztával dolgozni, ahol tojás helyett joghurt kerül a tésztába. Spenótos csirke tésztával Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A durum és sima liszt vegyítésétől ropogós, "harapható" a tészta, de a joghurttól mégis lágy. Nekem mindig jobban sikerül, mint a klasszik omlós-vajas tészta, úgyhogy ezt használom, ha tehetem. 8-10 közepes darabhoz Hozzávalók Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 20 dkg durumliszt, 20 dkg vaj, 2 dl natúr joghurt, 1 tk. só, 1 tojás a tészta megkenéséhez; töltelék: 25 dkg spenót, 25 dkg csirkecombfilé, 2 gerezd fokhagyma, só, frissen őrölt bors, olívaolaj Keverjük el a liszteket a sóval, adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat és a joghurtot. Gyúrjuk össze a tésztát.
Közben a csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, és összeforgatjuk a mustárral. A spenótot, a fokhagymát és az újhagymát megtisztítjuk, megmossuk, felaprítjuk. Csirke spintos tészta . Egy serpenyőben vagy wokban a vajat felolvasztjuk, rádobjuk a spenótot, a hagymát és a fokhagyma felét, pár perc alatt kevergetve megpároljuk, hozzáadjuk a tejszínt, és 1-2 percig forraljuk. Közben egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, rádobjuk a mustáros csirkemellet, és fehéredésig sütjük kevergetve, majd hozzáadjuk a maradék fokhagymát, felöntjük a borral, és lefedve 5-6 perc alatt megpároljuk, majd hozzáöntjük a spenótot, összeforgatjuk, és a kifőtt, leszűrt tésztával tálaljuk.
Erre szórtam rá a reszelt sajtot. A sajt hosszú érlelésű kemény sajt volt, tehéntejből. Nagyon finom alternatíva a kecske és juhtej keverékéből készült reszelt kemény sajt, vagy kevés reszelt parmezán.
Csodálatos növény: egymagában elviszi az indiai fogásokat. Szóval némi garam masalát, kurkumát és currylevelet söndörgettem a sülő csirkékre, és nem bírtam magammal, de egy fokhagymát is vékonyra szeleteltem és rádobtam, pedig a recept erre nem tért ki. Nem akartam nagyon megégetni a fűszereket, ezért hamar rámertem négy leveseskanálnyi spenótot egy spenótkonzervből, amiben azonban nem püré, hanem, jól összetömörített, fonnyasztott levelek voltak. Aztán azt látom, hogy Virág Jenőné ételízesítő elhelyezésére bíztat, és elsőre persze egyrészt nem értettem, mire gondol (árulnak a boltban ilyen nevű terméket? Csőben sült csirkemell spenótos pennével Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ez nem egy összefoglaló név? Nem olyan, mintha azt mondanánk "rakjál bele fűszert"? ), másrészt heves ellenérzéseket produkáltam, végül eszembe jutott drága anyám, aki ilyenkor mindig leveskockát helyez az ételbe, és én is belemorzsoltam egy fél erőleveskockát, ami az indiai fűszereket ugyan nem tudta überelni, de, mint később kiderült, az egész fogásnak húslevesszaga lett tőle. Kicsit összepároltam a csirkét a spenóttal, majd ráöntöttem két deci tejszínt és némi főzővizet.
A melegételosztás a Máltai Szeretetszolgálat és a Honvédség segítségével valósult meg. A többször megrendezett eseményen a Lajcsi által kitalált módon támogatott és saját maga által finanszírozva 30 000 ember jutott meleg ételhez. 1985-től a mai napig eladott hanghordozóinak száma – amelyeken mint Lagzi Lajcsi, Lajcsi vagy Galambos Lajos közreműködött – közelít a 4 millióhoz. A Dáridó c. tv műsor [ szerkesztés] A TV2 kereskedelmi televízión futott az akkoriban jelentős nézettségnek örvendő Péntek esti Dáridó című könnyűzenei és szórakoztató műsor, ahol új, kezdő előadók is debütálhattak. Dührohamot kapott a TV2 Csoport több munkatársa, pocsékul sikerült a keddre kierőszakolt nagy átállás. Maga Galambos Lajos is a TV2 egyik alapító tagja volt. A műsorban a legtöbb akkor ismert híres magyar zenész és énekes megfordult az évek során. Ezenkívül korabeli külföldi sztárok is vendégeskedtek, mint Thalía vagy Natalia Oreiro. A műsornak Galambos Lajos volt a főszerkesztője és producere is egyúttal, melyre önálló brandet építve fel, s a TV2 nézettségét alapvetően határozta meg. Nagy népszerűségnek örvendtek a produkció szabadtéri fellépései is.
Több éve zajlik a fejlesztése a Zámbó Jimmy életét és munkásságát bemutató sorozatnak, ami az RTL Magyarország kreatív igazgatója szerint nagyot fog ütni. A készítők Jimmy házában forgatják azokat a jeleneteket, amik ott történtek a valóságban is, ugyanakkor nem akarnak mindenkinek megfelelni, ez nem egy ömlengő rajongói sorozat lesz, mondja Herman Péter, aki az adott interjúban több kulisszatitkot is elárult A Királyról. Honnan jött az ötlet, hogy sorozat készüljön Zámbó Jimmy életéből? Két-két és fel évvel ezelőtt egy RTL-es rendezvényen, a bárpultnak támaszkodva jutott eszünkbe, hogy miért is ne csinálhatnánk egy sorozatot Jimmy életéről. Az első pillanatban váratlannak és meglepőnek tűnt – még nekem is, aki ezt részben kitalálta. Még soha nem csináltunk életrajzi sorozatot Magyarországon, annak ellenére, hogy más országokban, kultúrákban ez egészen gyakori. Ez a nehézsége is egyben? A nagy o tv2 full. Így van. Rengeteg kérdést vetett fel bennünk. Jó pár éve elkezdődött az RTL Magyarország fikciós műhelymunkája, amelynek a Válótársak volt az első darabja.
Cseh László (Ló) 6. Csősz Boglárka (Macskanő) 6. Demcsák Zsuzsa (Egérke) 6. Hevesi Kriszta (Pók) 6. Horváth Tamás (Denevér) 7. Bódi Margó (Vihar) 7. A nagy o tv2 film. Győrfi Pál (Király) 7. Pataky Attila (Kalóz) 7. Szegedi Fecsó (Csikóhal) 7. Zséda (Hattyú) 8. Lagzi Lajcsi (Kukorica) 8. Oszvald Marika (Festmény) 8. Radics Gigi (Molylepke) 8. Stohl András (Apáca) 8. Zsidró Tamás (TV) Kapcsolódó szócikkek TV2 Álarcos énekes Nemzetközi katalógusok WorldCat VIAF: 44088282 LCCN: no2007119648 ISNI: 0000 0000 4653 8800