Igazi régi receptet mutatunk, a rácsos tésztája omlós, a tölteléke gazdag, semmit sem spóroltak ki ebből a sütiből. Nemrég meglátogattam bajai nagymamámat, aki bár nagyon jól süt, még ő is mindig felemlegeti dédim sütikölteményeit. Az egyik receptjét kerestük, amikor találtunk egy kis piros, 1936-os könyvecskét telis-tele jobbnál jobb süteményekkel. Természetesen az egészet átlapoztam és sorjában kifotóztam magamnak azokat a recepteket, amelyekkel első olvasásra szerelembe estem. Az egyik ilyen az almás rácsos volt. A recept különlegessége abban rejlik - és emiatt is fogott meg -, hogy nem dióval, hanem mogyoróval párosítja az almát, ráadásul az nem a töltelékbe, hanem őrölve a tésztába kerül. A gyümölcs mellől természetesen a fahéj sem hiányozhat, amely kötelező eleme minden almás sütinek. Dupla almás omlós süti | Nosalty. A recepttől két ponton is eltértem, egyrészt nekem jóval több lisztre volt szükségem a tészta összeállításához - eredetileg 22 dekával kezdtem -, másrészt az akkoriban kedvelt zsír helyett vajat használtam.
Aki szereti az almás sütiket, ahogy én, az mindenképpen készítse el ezt a receptet, mert nagyon finom, és nem mellesleg még látványos is. :) Hát lehet erre nemet mondani?? Nem hiszem! :) 1. 30 dkg lisztből, 10 dkg vajból vagy zsírból, 1 tojásból, 1 deci tejfölben elkevert 1, 5 dkg élesztőből, csipet sóból, 1 kanál cukorból tésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk; 2 részre osztjuk, kinyújtjuk. Az egyik részt kikent tepsibe tesszük, megkenjük jó sűrű almapürével, ráhelyezzük a másik, kinyújtott tésztalapot, cukros vízzel megkenjük és forró sütőben megsütjük. 2. Omlós tésztát készítünk és 1/2 cm vastagra kinyújtva, vajjal kikent tepsibe tesszük. Omlós almás sütemény. 1 kiló savanyú almát meghámozunk, vékony szeletekre vágjuk, ráhintjük az omlós tésztára. Megcukrozzuk és mérsékelten meleg sütőben félig megsütjük. 15 deka meghámozott, őrölt mandulát 1/4 óráig keverünk 15 deka cukorral és 6 tojássárgájával, azután hozzávegyítünk 4 deci tejszínt, ráöntjük a félig megsült almás-tésztára és jó meleg sütőben egészen megsütjük.
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 20 perc ÖSSZESEN: 35 perc Mivel almát dolgoztam fel, így almás sütire került a választás. Nagyon finom, omlós és elolvad a szádban, ha beleharapsz. Tepsi mérete: 23×34 cm Hozzávalók Tésztához: 1/2 kg rétesliszt 25 dkg Rama 15 dkg porcukor 5 db tojás 1 csg sütőpor (12 g) A töltelékhez 1 kg reszelt alma fahéj citrom reszelt héja és leve cukor, vagy méz ízlés szerint Lépések A tölteléket elkészítjük: a reszelt almát megpároljuk ízlés szerint hozzáadott cukorral vagy mézzel, a reszelt citromhéjjal és a citrom levével, valamint fahéjjal. Kihűtjük a tölteléket, a tojásokat szétválasztjuk. Az 5 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A réteslisztet a sütőporral összekeverjük. A tojássárgákat a Ramával habosra keverjük és hozzádolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tészta 2/3 részét a tepsi aljába nyomkodjuk, rásimítjuk az almát, erre rá a keményre vert habot, majd az 1/3 rész tésztát ráreszeljük és megsütjük. Nagyon hamar megsül, kb.
Az ingatlan egy csendes utcában helyezkedik el és bőséges zöld terület öleli körül. Gyalog néhány percen belül elérhető buszmegálló, pékség, gyógyszertár, él... 150 000 000 Ft Alapterület: 79 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 3 Belváros-Havihegy alatt eladó lakás! Csendes utcában eladó egy vezetékekig felújított társasházi lakás, kis kertkapcsolattal, két lakásos társasházban! A közel 80 nm-es ingatlan 2, 5 szobás, nagy nappalival rendelkezik, teljes tetőtere beépíthető. Kérdéseivel forduljo... 41 990 000 Ft Alapterület: 192 m2 Telekterület: 718 m2 Szobaszám: 5 Pécsett, Patacson a Vöröskő utcában, eladó egy kétgenerációs, két külön bejáratú, 192m2-es, két garázsos családi ház. 718m2-es telkeken melléképületek, gyümölcsfák, parkosított udvar lett kialakítva. Az alsó szinten három szoba, konyha, kamra, fürdő, külön wc, és garázs... Kiadó Lakás Pécs. 62 900 000 Ft Alapterület: 79 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 3 A Havihegy alatt, csendes utcában eladó egy vezetékekig felújított társasházi lakás, két lakásos társasházban.
Tetszik az oldal? Oszd meg ismerőseiddel, hogy Ők is rátalálhassanak következő otthonukra, vagy el tudják adni az ingatlanukat.
e Ft/hó - Ezer forintban add meg az összeget Budapest Városok I. ker. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. XIII. XIV. XV. XVI. Albérlet Ferencváros, kiadó lakások Ferencváros városrészben - ingatlan.com. XVII. XVIII. XIX. XX. XXI. XXII. XXIII. Városrészek kiválasztása Esetleges építmény területe (m²): Akadálymentesített: mindegy igen Légkondicionáló: mindegy van Kertkapcsolatos: mindegy igen Panelprogram: mindegy részt vett Gépesített: mindegy igen Kisállat: mindegy hozható Dohányzás: mindegy megengedett Városrészek betöltése... Hogy tetszik az
Elhelyezkedes:zsakutca, atmeno forgalom nincs. 69 500 000 Ft Alapterület: 64 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 3 Nagy Imre úton szigetelt 10 emeletes liftes lépcsőház 2. emeletén 64m2+erkélyes egyedi kialakítású lakás eladó. A lakás eredetileg 3 szobás, mely gipszkartonfalakkal felosztásra került. A legnagyobb szoba (jelenleg nappalinak használva) eredeti méretében hagyva, a két k... 26 500 000 Ft A megadott keresési feltételekkel sajnos csak 6 tulajdonostól (magánszemélytől) eladó ingatlant találtunk Pécsen. Próbáld meg esetleg kiterjeszteni a keresést 5 km-rel. Neked ajánljuk az alábbi hirdetéseket: Alapterület: 51 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 2 Baranya megye Pécs Feketegyémánt téren 2 szobás, első emeleti, gáz-konvektor fűtésű, erkélyes, felújítandó tégla lakás eladó. Fürdő és WC külön helyiségben. A lakás kelet-nyugat tájolású, így jól átszellőztethető. Megvásárlásához az OTP Bank kedvező kamatozású kölcsönt... Kiadó lakások: Albérlet kiadó 35000 Ft-tól folyamatosan Pécsen(kevesebbért szoba van). 15 000 000 Ft Alapterület: 119 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 3 Pécs, Mecsek oldalában 2x4 lakásos 2 emeletes új építésű luxus lakások várják a minőségi életstílus kedvelőit.
További r... 23 490 000 Ft Alapterület: 79 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 3 Belváros-Havihegy alattCsendes utcában eladó egy vezetékekig felújított társasházi lakás, kis kertkapcsolattal, két lakásos társasházban. A közel 80nm-es ingatlan 2, 5 szobás, nagy nappalival rendelkezik, teljes tetőtere beépíthető, Kérdéseivel forduljon hozzám bizalomma... 41 990 000 Ft Alapterület: 192 m2 Telekterület: 718 m2 Szobaszám: 5 Pécsett vöröskő utcában, eladó egy kétgenerációs, két külön bejáratú, 192m2-es, két garázsos családi ház. Az alsó szinten három szoba, konyha, kamra, fürdő, külön wc, és garázs található... 62 900 000 Ft Alapterület: 79 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 3 Belváros-Havihegy alatt csendes utcában eladó egy vezetékekig felújított társasházi lakás, kis kertkapcsolattal, két lakásos társasházban.