Marcipán: nem túlzottan rajongok érte, DRÁGA és formázásnál hamar ragad, hacsak nem porcukrozzuk ill. hallottam olyanról is hogy keményítőt használnak. Tejszínes krémre nem ajánlott tenni mert akkor "megizzad" a marcipán. Hogyan készítsek tortára csokidíszt otthon? - díszítés - NoSalty - Mit hogyan?. (lásd tejszínes gesztenyetorta) Unidec: marcipánhelyettesítő massza (Mgél-nél szoktam rendelni), két fajtája van a soft (figurákhoz) és a kemény (burkoláshoz). Viszonylag olcsó az íze hasonlít a marcipánra (van aki fel sem ismeri, hogy nem igazi marcipán), hófehér a színe ami színezés szempontjából is előny, jó vele dolgozni. Fondant pillecukorból: olcsó az alkotóanyag bárhol beszerezhető, nekem nem túl jók a tapasztalataim, alig bírtam kinyújtani olyan volt mint a gumi. Házi fondant mézzel: olcsó könnyen elkészíthető, hófehér, nagyon jó vele dolgozni. (lásd csíkos rózsás torta) Plasztik csoki: az egyik kedvencem, könnyen elkészíthető (egyedül a fehércsoki problémás mert az nagyon olajos), nagyon jó vele dolgozni és finom és szereti a tejszínes krémeket is. :) (lásd szögletes rózsás torta) Röviden ennyi.
Komolyan nem tudom, mire számítottam, amikor a gyerekekkel megszavaztattam, mi legyen a hétvégi torta. Epres túró vagy csoki-eper mousse torta? Nem baj, a demokráciát szeretjük, a gyerek is vegye ki a részét a fajsúlyos döntésekből. Túrótorta meg lesz máskor. Mert a diktatúrát is szeretjük. 🙂 És akkor a torta. Gyorsan bemutatom: brownie alap, csokimousse, epermousse, csurgatott étcsoki ganache, csokiszivarkák. Csoki díszítés tortora . Szerintem ezzel mindent elmondtam. 🙂 De kár lenne kihagyni bármilyen lehetőséget a szószaporításra, úgyhogy némi technikai részlet elöljáróban: A kétféle mousse nem a hagyományos, tojás alapú mousse technikával készült, ennek köszönhetően egy kicsit hamarabb tudunk a napi betevő kalóriaadagunkhoz jutni. A vitaminadagunkat pedig az eper hivatott biztosítani. És ha már itt tartunk… Aki teheti, ne irtó gagyi bolti mirelit eperből csinálja a mousse-t, mint én! Amikor kiolvasztottam az epret, konkrétan semmi íze nem volt, aztán valahogy a mousse-osítás során szerencsére elővarázsolódott belőle az íz, de nem adta magát könnyen.
Lehet hosszabban és rövidebben feltolni, így vastagabb/vékonyabb szivarkákra tudunk szert tenni. Ha a felgyűrés közben "kanyarodunk", akkor tölcsérszerű szivarkákat kapunk. (Ennél több részletre is számíthattok, amint elkészülök a már említett képes útmutatóval. ) Az elkészült csokiszivarkákat (teljes szilárdulás után) kedvünk szerint a tortára helyezzük. Én a torta közepébe szurkáltam, de lehet simán csak egy nagy kazalban a tortára halmozni is. Csoki diszites torterra max. Csokiszivarkák felülnézetből – csak én nem tudok velük betelni? 🙂 Ez is eper-csoki mousse torta ám, csak más technikával, nézzétek meg!
Biztos vannak jó márkák, ez mindenesetre nem volt az. Persze nem volna rossz tudni, melyik márka volt. De hát ennyire nem lehetek előrelátó. Bár mindegy is, idén egész biztosan fagyasztok epret, ellentétben az előző évek gyakorlatával! A tervekkel akkor sem volt gond, a kivitelezésbe némi hiba csúszott: nem fagyasztottam epret 🙂. De idén, idén minden más lesz! Khm… tud valaki jó bolti mirelitet? Egyszerűen készül a szemet gyönyörködtető csokitorta: eper és fehér csoki teszi izgalmassá - Receptek | Sóbors. 🙂 Még mielőtt a receptre rátérnék (hamar munka ritkán jó:)) egy kicsit hadd ömlengjek a csokiszivarkákról. Azt SENKINEK nem szabad kihagynia! Fenomenálisan jó előállítani őket! Abbahagyhatatlan! Vagy én vagyok tök hülye. 🙂 Mindenesetre jön róla majd képes poszt. Hátha más is kipróbálja, és kiderül, hogy én kedvelem csak a kikapcsolódás eme sajátos formáját vagy népesebb a tábor. Persze azt én is belátom, hogy az ízélményhez nem elengedhetetlenül szükséges. Na akkor most már igazán jöjjön az a fránya recept. És könyörgöm, senki ne tekerjen a bejegyzés aljára, hogy megnézze, milyen hosszú a recept!
A tojást a cukorral kihabosítjuk. A csokoládét a vajjal vízgőz felett felolvasztjuk (a tál, amiben a csoki van, ne érjen bele a forró vízbe), majd a tojásos részhez adjuk. A többi hozzávalót elkeverjük, és a tojásos-csokis masszába forgatjuk. Egy 18 cm-es tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük (oldalát nem kell), a masszát belesimítjuk, és 175 fokos sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Receptelő: Csoki gyurma avagy plasztik csoki. Hagyjuk teljesen kihűlni, és csak akkor bolygassuk, emelgessük ki a formából, mert könnyen törik. Ezt a remek kis tanácsot akár én is megfogadhattam volna, és akkor nem kellett volna reparálgatnom az alapot. 🙂 A csokimousse-hoz a kisebb mennyiségű tejszínt forrásig melegítjük, és feloldjuk benne az előzőleg hideg vízbe áztatott, majd kicsavart lapzselatint. Aki aggódik az eljárás miatt, itt megnyugvásra lelhet. 🙂 Beledobjuk a kétféle csokit, és alaposan elkeverjük, míg teljesen el nem olvad. Csipet sóval karakterizáljuk az ízeket. A nagyobb adag hideg tejszínt kemény habbá verjük, és a langyosra hűlt csokis masszába forgatjuk.
Csajos kinder bueno torta Csajok jöttek vendégségbe és nekik készült ez a torta, párom kérésére megint kinder bueno. :) Ahhoz képest, hogy csokidíszeket akartam rá rakni teljesen más lett a végeredmény. Végre Hulala-val tudtam rózsákat készíteni és sokkal jobban sikerült mint a múltkor, ám még mindig van mit fejlődnöm. A lila színt nagyon szeretem haszná) Ígérem legközelebb más színt fogok alkalmazni. Próbaképp csináltam egy pillangót is a tortára és nagyon megtetszett, így valószínűleg a következő tortát tele rakom majd velük. :) A torta receptje ha valakit érdekel PiciJuci blogján (aki Kricky blogszülinapjára hozta ezt a finomságot) megtalálható én azt csináltam meg. Muffinmánia A hétvége elég mozgalmas lesz így most a tortázást kihagytam inkább sütöttem rengeteg sacher muffint és legalább volt alkalmam kipróbálni pár új csövet. :) De sajna így hétköznap este nem nagyon volt erőm a díszítéshez. :( Ez egy kis apróság a szüleim házassági évfordulójára (42. :)): Ezt vendégségbe: Ez a maradék:) szerintem reggelre már nem sok marad belőle: Ez pedig egy kis apróság névnapra: Burkolóanyagok Már annyit írtam a különböző burkolóanyagokról, hogy úgy gondoltam leírom az általam már eddig kipróbáltakkal kapcsolatos tapasztalataimat.
június 26-án 14 órakor lesz a pécsi köztemető díszterméből. Albérletek pécs Pécs PTE KK - Klinikai Központ Belgyógyászati Klinika Fia, lánya, vejei, unokája, dédunokája Összetört szívvel tudatjuk, hogy drága férjem, édesapánk, nagypapám SÁFÁR GYULA a Széchenyi Gimnázium volt tanára váratlanul, súlyos betegségben 79 éves korában elhunyt. június 29-én 15 órakor lesz a pécsi köztemető kápolnájából. A gyászoló család "Ez a gyertya most érted égjen, ki fent laksz már a magas égben. Ki vigyázol ránk onnan fentről, s lelkünkhöz szólsz a végtelenből. GYARMATI FERENC volt MÁV főfelügyelő halálának 30. Feleséged: Rózsika, és unokád: Nóri Mély fájdalommal tudatjuk, hogy KŐSZEGI JÁNOSNÉ Grósz Gizella bükkösdi lakos 85 éves korában elhunyt. június 23-án 13 órakor lesz a Bükkösd-megyefai temetőben. A gyászoló család Fájó szívvel tudatjuk, hogy édesanyánk, nagymamánk, anyósunk RÉTI ANTALNÉ Benkő Erzsébet 80 éves korában elhunyt. június 25-én 14 órakor lesz a pécsi köztemető díszterméből. A gyászoló család "Váratlanul ért betegségem elválasztott tőletek, elbúcsúzni már nem tudtam, hát Isten veletek. Klinikai központ pets and animals. "
Az egészségtudatosságot és a betegségmegelőzést népszerűsítő rendezvénysorozat lehetőséget biztosít arra, hogy ingyen, előzetes időpont egyeztetése nélkül vegyenek részt a helyi lakosok egészségügyi szűréseken, tanácsadásokon. A részvétellel ugyanakkor nemcsak a saját egészségükért tehetnek az eseményre látogatók, de a Pécsi Tudományegyetem Klinikai Központ Szívgyógyászati Kliniká t is támogathatják. Hiszen minden szűrésért, tanácsadásért, meghallgatott előadásért 300 forint értékű adományponttal bővül a Richter Gedeon Nyrt. Sokan már a 4. oltást is megkapták Magyarországon: nekik javasolják az orvosok. által felajánlott, megemelt összegű 3. 500. 000 forintos alapadomány. A lakosság aktivitásán múlik, sikerül-e elérni a nap végén a kitűzött adománycélt: a szívultrahang vizsgálófej beszerzését. További információk » FB-esemény »
Írta: Balázs Zsuzsanna | Képszerkesztő: Virágvölgyi István Heti Fortepan blog a Capa Központ szakmai együttműködésével valósul meg. Az eredeti cikk ezen a linken található: Szépségek és szörnyetegek Mar 18, 2022 Az alul- és felüljárók aranykora Budapesten Ha a huszadik századi városok legjellegzetesebb építménytípusait kellene megnevezni, az alul- és felüljárók biztosan közöttük lennének. Előtte ugyanis alig épültek ilyenek, hiszen a forgalom nagysága egészen addig nem okozott gondot. Ugyanakkor, bármilyen is lesz a jövő közlekedése, biztosak lehetünk abban, hogy annyi új többszintes kereszteződés nem fog születni már, mint az elmúlt száz évben. Sőt, itt-ott eltűnőfélben is vannak ezek a megoldások: egyre több városi felüljáró bontását tervezik, aluljáróból pedig már többet is betömtek Budapesten. Klinikai központ pécs. A korabeli fotók azonban nem csak azt mutatják meg, milyen volt az a kor, amelyben ezektől a megoldásoktól várták az élhetőbb városok megszületését, de azt is, milyenek voltak utcáink, tereink az alul- és felüljárók megszületése előtt.
Összefoglaló. Bevezetés: A COVID–19-világjárvány betegellátásra gyakorolt hatása hazánkban is jelentős. A vérellátást nehezítette a járványügyi intézkedések következményeként a véradási események elmaradása, a csökkent véradási hajlandóság, továbbá a nehezen megítélhető vérkészítményigény. A "Patient Blood Management" irányelveinek az orvosi gyakorlatban történő egyre szélesebb körű alkalmazása elősegíti az optimális vérkészítmény-felhasználást a transzfúziók lehetőség szerinti elkerülésével. Megtalálták: elhunyt az eltűnt tűzoltó búvár | Pécs Aktuál. Célkitűzés és módszer: Vizsgálatunk célja a Pécsi Tudományegyetem Klinikai Központjának Janus Pannonius Klinikai Tömbjében a vérkészítmény-felhasználás változásainak felmérése volt a 2020. év első öt hónapjában. Eredmények: A járványügyi intézkedéseket követő időszakban szignifikánsan csökkent a hospitalizált betegeknek (34, 08%), a transzfúziót igénylő betegeknek (39, 69%) és a felhasznált vörösvérsejt-készítményeknek (46, 41%) a száma, valamint az egy betegre jutó felhasznált vörösvérsejt-koncentrátum átlaga (2, 61-ről 1, 97-re) is.