A cseh filmek krémje a 20. Titanic Nemzetközi Filmfesztiválon Nemsokára kezdetét veszi a 20. Titanic Nemzetközi Filmfesztivál, pontosabban április 5-én, amely számtalan csodás alkotást kínál a mozirajongó közönségnek. Több stílus és nemzet is képviselteti magát, amely garantálja az esemény sokszínűségét, mindenki megtalálja a saját stílusának megfelelő filmeket. Öt csodás cseh alkotás is a terítéken lesz, amelyek között háborús dráma, vígjáték és fekete komédia is szerepelteti magát. A legjobb cseh alkotások a Titanic Filmfesztiválon - Kulturart. Olmo Omerzu elsőfilmje, a Fiatal még az éjszaka (Prílis mladá noc) két tizenkét éves srácról szól, akik szilveszterkor egy idegen lány lakásában kötnek ki. A történet természetesen bonyolódik és hűen mutatja be a fiatalok, buja, vad, gátlástalan világát. Egy közönség kedvenc komédiát is láthatunk, Jan Prušinovský Járási bajnokság című alkotását, amely történetének középpontjában a houslicei helyi fociklub és annak edzője, Pepik áll. A dráma kedvelők is találnak kedvükre valót a cseh alkotások között is, ugyanis Zdeněk Jiráský Kutyatej (Poupata) című elsőfilmes drámájában Jarda, egy középkorú vasutas történetét követhetjük nyomon.
"A Cseh Filmkarnevál most olyan időszakban kerül megrendezésre, amikor a farsangra olyannyira jellemző féktelen ünneplés helyett leginkább csak magányos, maszkokba burkolt árnyak bukkannak fel az utcákon. Ez azonban megállásra, gondolkodásra késztethet minket. Az öt film, amelyet az idén online mutatunk be, mintha éppen egy ilyen elmélkedésre született volna" – vélekedik az idei karneválról Adéla Gálová, a centrum igazgatónője. Az idei Cseh Filmkarnevál a Budapesti Tavaszi Fesztivál részét képezi. Mik a legjobb cseh vígjátékok?. Az esemény szakmai partnere a Budapest Film. A program főtámogatója ezúttal is a Staropramen. Nyitókép: jelenet a Sarlatán című filmből Kapcsolódó cikkek Kultúrát visz a természetbe egy hévízi programsorozat Programajánló április 06. Mikrokoncertekkel, színházi előadásokkal és performansszal, valamint más kulturális programokkal csábítják a hévízi tó melletti véderdőbe a turistákat és a helybélieket a Veszprém–Balaton (VEB) 2023 Európa kulturális fővárosa program egyik helyi kezdeményezéseként.
Az Egy kis időre és A papa Volgája című filmek a családi titkokra próbálnak különböző eszközökkel fényt deríteni, míg a Miss Hanoi című krimi a Csehországban élő vietnámi közösség családi hagyományokat szigorúan betartó világát mutatja be. A teljes szétesés elleni harcra az elvonón játszódó Szomorú férfiak mosolya, a politika és az egyéni sorsok összefonódására pedig Az elárult arany és a Jan Palach című filmek reflektálnak. Legjobb cseh filmek teljes. Jan Palach volt az a húsz éves diák, aki 1969 januárjában felgyújtotta magát a prágai Vencel téren, a prágai tavasz leverése utáni konszolidáció ellen tiltakozva. Alakja nemzeti jelképpé vált. A vetítéseket követő beszélgetéseken három film alkotóit személyesen is megismerheti a közönség. A Hétvégi ház eladó című nyitófilm vetítése után Tomás Pavlícek rendező és Bárdos Judit színésznő, a Domestik után Adam Sedlák rendező, Jirí Konvalinka színművész és Jakub Jíra producer, a Miss Hanoi után pedig Zdenek Viktora rendező és producer, valamint Ha Thanh Spetlíková színésznő lesznek a beszélgetések vendégei.
A férfiakat elfogyasztó női alak allegóriája, kiegészítve az elképesztő audiovizuális megoldásokkal már önmagában izgalmas, az pedig csak még egyedibbé teszi a produkciót, hogy Johansson karaktere nem erről a bolygóról származik - mintha a Marslakó a mostohám művészfilmes változatát néznénk, amiben ráadásul csak elvétve nyílik szóra a szereplők szája. Minden odavan (All is Lost, 2013) J. Legjobb cseh filmek 2021. C. Chandor rögtön második nagyjátékfilmjével húzott egy merészet - miután a Krízispontban nagyszerű színészek szájába adott nem kevés szöveget, következő alkotásában egyetlen emberrel találkozunk, akinek csak néhány szó hagyja el a száját. Ez az ember azonban nem más, mint a 77 éves Robert Redford, aki éppen egy léket kapott vitorláson hánykolódik az óceán kellős közepén, és a túlélésért küzd az elemekkel. Szinte semmi nem derül ki róla, de nincs is szükség rá - itt csak az Ember és a Természet létezik, minden más felesleges adalék. Hogy mindez közel két órán át kiválóan működik, az szinte kizárólag Redford visszafogott, csak időnként robbanó alakításának köszönhető.
Április 16-án vetítik Radovan Síbrt különleges zenés alkotását, a Zenétől hajtva című dokumentumfilmet, ami a prágai Jedlicka Intézet fogyatékkal élő egykori diákjaiból alakult The Tap Tap zenekar pályafutásának kulisszatitkaiba enged betekintést. A zenekart húsz éve alapította Simon Ornest karnagy. A The Tap Tap több tízezer rajongóval büszkélkedhet, az elmúlt két évtizedben pedig több száz koncertet tudhat maga mögött. Peter Zleneka Drónpilóta című thrillerében két barát jól menő drónkölcsönzőt működtet Prágában. A bonyodalom onnan indul, mikor az egyik főhős úgy dönt, a drónokkal nemzetközi ügyekbe szeretne beleavatkozni. A film április 17-én kerül műsorra. Április 18-án Agnieszka Holland Sarlatán című, életrajzi ihletésű játékfilmje Jan Mikolásek, múlt századi cseh természetgyógyász életét és hányatott sorsát mutatja be, aki emberek millióit gyógyította, mégis a hatalom szemében ellenség volt. Legjobb cseh filme online. A film a Cseh Oroszlán filmes díjkiosztó gáláján tarolt, valamint bejutott az idei Oscar-díj legjobb külföldi filmek kategóriájának szűkített listájára.
A Rántott Húsos a vasárnapi ebédek főszereplőjét hozza el a Belvárosba, street food körítéssel tálalva. Bár egyszerű fogásnak tűnik, tudni kell a trükkjeit, amit a Madách téren tudnak is: a sertéskaraj és a csirkemell omlós, a panír pedig ropogós. Vegáknak rántott trappistát készítenek, a diétázóknak grillezett csirkemellcsíkokat kínálnak vegyes saláta körettel, és jó néhány szósz közül is választhatunk. Ha nosztalgikus ízekre vágyunk, ide nyugodt szívvel betérhetünk egy szelet "otthonérzetért". Fotó: Szabó Gábor - We Love Budapest Fotó: Szabó Gábor - We Love Budapest
(Infó: vasárnap zárva. ) Nem kockásabroszos-kisvendéglős a miliő, a tér többi vendéglátóhelyéhez illeszkedik a stílusa. Azért szintén jár a pont, hogy nem álnépieskednek a menőnegyedben. A Madách térről már annyian annyiszor leírták, hogy hipszter, hogy lépjünk is tovább. A hipszter trend után trónkövetelő normcore stílus (röviden: megszokott, a végletekig köznapi, sőt akár kifejezetten ciki darabok hardcore kombinálása: a normal+hardcore szavakból) tökéletesen ráhúzható A Rántott Húsosra is. Ez az egykor kínos és került, kulináris értékét illetően alábecsült étel az utóbbi évtizedben kezdi megtalálni a helyét a kortárs gasztronómia koordinátarendszerében. Készítik csúcs- és nem csúcs éttermekben egyaránt, a legtehetségesebb séfeink sorra állnak elő a maguk adaptációival a legváltozatosabb húsrészekből és panírokkal, borjútól a bárányon át a mangalicáig, vajon sütve, szuvidálva, pankómorzsázva, a panírba malacbőrkét keverve... A Rántott Húsos ezzel szemben éppen azt rakja elénk, amire számítunk, rizikózás nélkül.
Mindenkinek van egy képe a rántott kajákról a fejében, na ez olyan! Rántott csirkét ettünk, ki csak körettel, hasábburgonyával (istenien ropog) és káposztasalival, ki szendvicsben. A szószok meg tényleg egy másik univerzum. (Szerintem pesti ár-érték arányban is teljesen jó. ) És ha ez nem elég, a kiszolgálás 10/1000, a kedvesség és a humor sem maradt ki az ajánlás mellől, illetve elnézést kértek, hogy kicsit megcsúsztak az idővel, mi meg csak néztünk, hogy ja mert igen?! 15 perc volt nagyjából a készítés így is, mi biztosan visszatérünk még és jó szívvel fogom ajánlani is. Nikolett Gazsó A rántott csirkecomb nagyon finom és friss volt, a kiszolgálás kedves és a hely tiszta. Kicsit talán magasan van árazva, kb. 1 hús + 2-3 adag köret amivel egy átlagos ember jóllakik. Összességében elégedettek voltunk! Dávid Kockás Kicsit csalódottan távoztunk a helyről, mert rántott hús imádóként az értékelések alapján jobbra számítottam. Távozáskor nem kérdezték meg, hogy rendben volt e minden, ezért leírom.
A tojást verd fel. Ízlés szerint adhatsz hozzá egy pici tejet, hogy a hús még puhább legyen. Ezután jöhet a panírozás. Mindegy, hogy tányérba rakod a prézli alapjait vagy dobozba, kövesd a liszt, tojás, panírmorzsa sorrendet. Ha belerakom a dobozba a hússzeleteket, csak lezárom, és jó alaposan összerázom. A panírmorzsát viszont egy tányérba rakom, és kézzel finoman meg szoktam nyomkodni, hogy a szezámmag jól hozzá tudjon tapadni. Ezt követően félrerakom egy tálcára egy picit pihenni. Az utolsó lépés a sütés. Itt is vannak elméletek, hogyan lesz finomabb, ropogósabb: ha hideg vagy ha forró olajban kezdjük meg a sütést, fedővel vagy fedő nélkül sütjük. Ha pedig megsült, rakd papírtörlőre, és itasd fel róla a felesleges olajat. Már csak egyetlen tanácsom maradt: készíts egy nagy adagot, és panírozás után fagyaszd le! A kép forrása: saját készítés Ehhez nem kell mást csinálnod, csak egy tálcára rakj folpackot, rakd rá a bepanírozott húst, vond be egy adag folpackkal és fagyaszd meg. Ha megfagytak a hússzeletek, nyugodtan átrakhatod őket egy zacskóba.