A hétvégét a rossz idő ellenére is a Balatonon töltöttük. Péntek este egy közeli olasz étteremben vacsoráztunk, bár már a hazafele úton nagy volt a szél, és mire hazaértünk már szakadt is az eső, ami egészen ma reggelig nem akart elállni. Így jött az ötlet, hogy ha már úgyis tele vagyunk borral, miért ne főznénk inkább estére valamit, így a rossz időben nem kell semerre sem mászkálni. Természetesen bevásárolni be kellett, viszont törekedtem arra, hogy a lehető legkevesebb hozzávalóból készüljön a vacsi, és lehetőleg ne legyen benne semmi olyan bonyolult dolog, ami egy nyaralóapartmanba nehézkésebben menne – pl. edények, fűszerkészlet mennyisége 🙂 Tehát ez egy szupergyors vacsora, ha a rossz idő miatt nincs kedvetek elmenni, vagy csak otthon főznétek valamit, akár nagyobb társaságnak is. Tejszínes póréhagymás csirkemell recept. Hozzávalók: 1 kg csirkemell póréhagyma olivaolaj tejszín só, bors, fokhagymasó penne fehér bor – ez fontos!!!!! az összes sajt, amit felleltünk a hűtőben:)) Tényleg nagyon egyszerű lesz az elkészítés, és a főzés közben az illatok mennyiek voltak.
Valamelyik nap láttam egy főzőműsorban több egyszerű, gyors, és valószínűsíthetően nagyon finom receptet, amikről már akkor tudtam, hogy el fogom őket készíteni. Nem is kellett várni olyan sokat, nyakunkon az ünnep, és kellett valami, ami hamar elkészíthető. Így esett a választásom Stahl Judit pulykamelles, póréhagymás receptjére. Pulykamell helyett én most csirkemellel készítettem, és így is nagyon finom lett. Tejszínes póréhagymás csirkemell etelek. Ajánlom mindenkinek! Hozzávalók a tejszínes csirkemellhez póréhagymával: - 60 dkg csirkemell vagy pulykamell - 1 szál póréhagyma - 2 dl száraz fehérbor - 2 dl tejszín - kb. 15 dkg reszelt sajt - só - bors - diónyi vaj vagy olaj Tejszínes csirkemell póréhagymával és sajttal elkészítése: A csirke- vagy pulykamell szeleteket kiklopfoljuk, aztán sózzuk és borsozzuk. Egy hőálló tálat kivajazunk, beletesszük a hússzeleteket (az sem baj, ha kicsit átfedésben vannak), aztán ráterítjük a felkarikázott póréhagymát, és reszelt sajttal betakarjuk. Felöntjük egy pohár száraz borral (nekünk nem volt itthon most más, csak a saját boraink, így a tavaly nyáron készült bodzavirágborból adtunk hozzá, mert az elég száraz volt), öntünk alá 2 dl tejszínt, és 30-40 perc alatt készre sütjük.
Hozzávalók: - 50 dkg csirkemell - 1 nagy póréhagyma - 2 szerecsendió - 2 dl tejszín - 1 bögre rizs - olíva olaj - só Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Elkészítés: 30 perces ételeknél az idõzítés a legfontosabb. Jelen esetben a rizzsel kell kezdeni. Kevés (1 teáskanálnyi) olíva olajat hevítek, ráöntöm a bögre rizst, felöntöm 2 bögre forró vízzel, megsózom, átkeverem és fedõ alatt puhára fõzöm. A csirkemellet felkockázom és 1 teáskanálnyi olíva olajon fehéredésig sütöm. Amíg a csirke fehéredik, felkarikázom a póréhagymát, majd a csirkére teszem, megsózom és felöntöm kb. Tejszínes-póréhagymás csirkeragu | Nosalty. fél deci vízzel. Addig fõzöm, amíg a csirke és a póréhagyma megpuhul. Apró lyukú reszelõn belereszelem a szerecsendiókat, majd felöntöm tejszínnel, összeforralom és kész, lehet enni.
Görögország nyaralás alkalmával remek döntés. Nem csupán elképesztő természeti tájai vonzóak a turistáknak, hanem fenséges gasztronómiájának és persze látványos idegenforgalmi nevezetességeinek apropóján is sokan keresik fel. Görögország turisztikai látványosságait áthatja az ókori görög történelem és kultúra. A szárazföldi részek mellett, a szigetvilág is mindenképpen figyelmet érdemel. Akár hajós körutazások alkalmával is gyakran esik a választás a térségre, hiszen látnivaló akad bőven a görög szigeteken. Görögország nyaralás: mikor kelhetünk útra? Ha az utazás témája kerül szóba, akkor legtöbben már másként gondolkodunk erről, mint egy-másfél évvel korábban. A különbség nem más, mint a pandémia, ami a világ minden táján megtizedelte a lakosságot. Görögország utazás 2012.html. Az utazási szokásokra is rányomta bélyegét, hiszen a mai kor embere sokszor meggondolja, hogy hová utazzon, mely úti cél mellett tegye le a voksot. A vakcinák várhatóan meghozzák a tőlük várt eredményeket és az utazás szerelmesei végre újra biztonságban érezhetik magukat külföldön.
Hasapotavernek szakosodott hús főzésére, és psarotavernek - hal és tenger gyümölcsei. Az árak a látnivalók közelségétől függenek. A vendéglők tulajdonosai barátságosak a turistákkal. Szeretnek beszélgetni, kérdezni a vendéget az életről és az életről, és megkóstolni egy pohár alkoholos itallal. A krétai szolgálat sietetlen. Itt senki sem siet, ezért normális, hogy a látogatók 20-30 percig várják a megrendelésüket. A türelmes várakozás fejében valamilyen bónuszt kap - ingyen diófélét, egy pohár vizet vagy akár egy pohár bort. Megállapítani, hogy hol készül a legfinomabb étel, nem nehéz. Ha a létesítménynek sok látogatója van, ott jobb az étel. A kocsmák nem kínálnak desszerteket. Ha ki akarja próbálni a görög édességeket, nézze meg zacharoplasztika... A sütés szerelmeseinek törzsvendégei tyropitadiko - különböző töltelékkel rendelkező leveles süteményeket árusító üzletek-kávézók. Görögország nyaralás alkalmával kitűnő választásnak bizonyul! - Turizmus Kártya. A tejipari szakemberek reggeliznek galactopolio - egészséges tejtermékeket és joghurtokat kínáló kávézók. A szigeten történő borravaló nem különösebben számít.
Kis kebabok kalamaki főzni a fából készült nyárson. Bőséges harapnivalót árulnak nyilvános helyeken, partikon, sőt moziban. A görögök szívesen vásárolnak kalamakit, és pattogatott kukorica helyett fogyasztják. Érdekes, hogy a görög gyorsétterem húsát nem borban vagy ecetben pácolják, mint a miénk, hanem olívaolajban és citromlében. A görög gyorsétterem árai Krétán 2021-ben: giroszkóp - 2 €; souvlaki - 1, 5–4 euró; tonhal szendvics - 2 €; főtt kukorica - 2 €; joghurtfagylalt - 1, 2 €. Amit tudnod kell Görög étterem - estatorio... Ungi Erika Utazás | Isola Apartmanház - Görögország - Görög-szigetek - Zakynthos - Tsilivi. Ha ez a szó a táblára van írva, akkor számíthat a klasszikus szolgáltatásra. A pincérek megrendeléseket fogadnak, a menüt idegen nyelvre fordítják, és az asztalokat az összes szabály szerint szolgálják fel. Az Estiatorio árai meglehetősen magasak. A helyiek inkább a tavernákban étkeznek. Az ilyen létesítmények jele tavernát vagy éttermet ír. Belül egyszerű berendezés - igénytelen bútorok, papírterítők és paraszti háztartási cikkek a belső térben. A vendéglők családi vállalkozások, és a recepteket generációról generációra továbbadták.