A csirkemell minden formában nagy kedvenc. Gombával, tejszínes szósszal és kevés borral tökéletes ebéd. Az egyszerű gomba számos ételnek ad különleges ízt, így a kicsit szárazabb csirkemellet is feldobhatod vele. A szósznak köszönhetően a hús nem szárad ki sütés közben. Ne félj a bortól sem, a fogás sokkal zamatosabb lesz tőle, főzés közben pedig elpárolog belőle az alkohol! Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 25 dkg gomba 3 evőkanál liszt 2 dl tejszín 2 ág kakukkfű 1 dl száraz fehérbor 1 evőkanál zsír 1 teáskanál mustár só bors Elkészítés: A csirkemellet vágd vékony szeletekre, forgasd meg a lisztben, és kevés zsíron pirítsd meg a hús mindkét oldalát körülbelül három-három perc alatt. Szedd ki, majd rakd bele az apróra vágott vöröshagymát. Amikor üvegesre sül, tedd hozzá a megpucolt, darabokra vágott gombát. Ízesítsd sóval, borssal, kakukkfűvel, mustárral, add hozzá a bort, és párold 10 percig. Szaftos gombás csirkemell ragu. Öntsd hozzá a tejszínt is, és forrald össze. Pakold vissza a csirkemelleket, és hagyd még a tűzön pár percig.
Ugyanúgy ahogy a gombát, zsiradék nélkül, egy kevés kb 1 dl víz hozzáadásával puhára párolom. Ha puha, előveszem a turmixgépet és először kis víz, majd a tej hozzáadásával krémleves állagúra turmixolom, beleöntöm a húshoz. Összerottyantom és tádám: kész is! A bulgurt kétszeres mennyiségű vízben felteszem főni, sózom, borsozom. Beleteszórom a fagyasztott zöldborsót. Szaftos gombás csirkemell receptek. Felforralom, lefedem. Ekkor már kikapcsolhatjuk alatta a lángot, és lehúzhatjuk a tűzhelyről, mert a fedő alatt megszívja magát nedvességgel és gyönyörűen megpuhul kb 15 perc alatt.
Szerintem az így készült csirke az egyik legfinomabb fogás. Az elkészítése nem bonyolult, hétköznap vacsorára simán összehozható, laktató, fantasztikus ízű étel, amit ha egyszer elkészít az ember, azonnal felkerül kedvenc fogásai listájára, biztos, hogy sokszor fogja újra megcsinálni. A hús így marad szaftos Csirkemell sütésénél sokan megjegyzik, hogy a hús száraz, hiányolják a szaftosságát. Ennél a receptnél a csirkemellszeleteket lisztes bundában kell megsütni, ha túlsül a hús, akkor persze, hogy kiszárad, ezért lehetőleg vastagabb szeletekkel dolgozzunk és épp csak addig süssük, amíg szép aranybarna színt kap. A serpenyőben gombás ragu is készül, ebbe kerül vissza a hús, így átjárja a krémes mártás, ellenállhatatlanul szaftos lesz. Tészta vagy rizs mellé fogyasztva rendkívül laktató és ízletes fogás. Eredetileg Marsala olasz édes borral szokták felönteni, de bármilyen száraz bor vagy sherry is megfelel a helyettesítésére. Mustáros gombás csirkemell - Pampuska.com. Hozzávalók 4 személyre 1 bögre liszt só és bors ízlés szerint 1 teáskanál fokhagymapor 80 dekagramm csirkemellfilé 2 evőkanál olívaolaj 4 evőkanál vaj 300 gramm gomba 2 gerezd fokhagyma 150 milliliter fehérbor 200 milliliter alaplé (csirkés) 250 milliliter tejszín 1 csokor petrezselyem Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A lisztbe beleszórjuk a sót, borsot, fokhagymaport, majd alaposan elkeverjük.
A csirkemellfilét egyben is hagyhatjuk, vagy szeletekre vágva, kiklopfolva megforgatjuk a lisztben. Nagyobb serpenyőben vagy edényben a vajat és az olajat felforrósítjuk, majd a csirkehúst mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Tegyük félre a csirkemellet. Ha szükségesnek érezzük, a serpenyőbe tehetünk még vajat. Dobjuk rá a megtisztított, szeletekre vágott gombát, pirítsuk, adjunk hozzá zúzott fokhagymát, majd pár perc eltelte után öntsük fel alaplével (ha nincs kéznél, használjunk ugyanannyi vizet és házi ételízesítő kockából 1 darabot). 10 perc után a bort is a serpenyőbe öntjük, majd 10-15 perc után a tejszín következik. TEJSZÍNES GOMBÁS SZAFTOS CSIRKEMELL. Ekkor a húst visszatesszük a serpenyőbe, és addig hagyjuk a tűzhelyen, amíg rottyan egyet. Tálalásnál finomra aprított petrezselyemmel szórhatjuk meg, mellé rizst vagy tésztát érdemes fogyasztani.
Találatok száma: 35 találat Nagymaros településen Holiday Vendégház Nagymaros A Holiday Vendégház Nagymaros településén található, nyugodt és csendes környezetben. A vendégházból pazar kilátás nyílik a környékre, a Dunakanyarra és a Visegrádi várra. Szalánczy Vendégház Nagymaros A Szalánczy Vendégház Nagymaros településén, a Mező utca 1 szám alatt várja vendégeit. Remek választás lehet pihenni vágyó pároknak és családok számára egyaránt. Patakvölgy Nyaraló Nagymaros A Patakvölgy Nyaraló Nagymaros településén található, kellemes és családias hangulatú szálláshely várja a pihenni és feltöltődni vágyó párokat, családokat és baráti társaságokat. Holiday vendégház nagymaros program. Sólyomsziget Vendégház Nagymaros A Dunakanyar szívében Nagymaroson várja vendégeit a Sólyomsziget Vendégház. Vendégházunk szezonális nyitva tartással várja pihenésre vágyókat. Ingyenes parkolás. Nagymaros, Sólyomsziget üdülő-telep 36 Megnézem Panoráma Vendégház Nagymaros A Panoráma Vendégház Nagymaros településén, a Hegyalja utca 39 szám alatt várja vendégeit.
Egy váladékos köhögés nagymarosi vendégház, szív bypass műtét árak 3 fő, egy éjszaka, és az a bizonyos púszásnemek illanat, amikor átértékeleádám szalai d a "hétfő reggel" fogalmát! – erre mindjárt visszatérünk, de előtte nézzünk be egy kicsit a színfalak mögé.. Az utóbbi 1-2 évben valamzurrichberg konyhai robotgép használati utasítás i furcsa és megmagyarázhatatlan átalakulásra lettünk figyelmesek Nagymarbíró dávid os Becsült olvasási idő: 4 p óriás kosorrú nyúl AL-MA-LAK Vendégház Al-MA-LAK Vendégház – Nagymaros Nadengezik gyesti gyors maros a Dunakanyar egyik legsvízgép zebb helyen fekvő települése a mesés panorámának, a friss levegőnek, és a Duna közelségének köszönhetően. Ideáliképek vicces s célpont azovogue jelentése k számára, akik egy kis nyugalomra, kikapcsolódásra vágynak. Szőnyi úti Vendégház -Zebegény – Hello Dunakanyar. Becsült oférfi születésnap lvasási idő: 2 p Visegrád vendégházak Holiday Vhír tv keménymag endégház Nagymaros. Közvetlenül Visegrád mellett (csak 2. 1 km) Térkép Édeske Cukrbeteljesületlen szerelem ász Műhely 2 km Juliánus Kilátó 4.
2018. 10. 04 saját parkoló, grillezési lehetőség, bográcsozási lehetőség 2018. 04. Holiday Vendégház Nagymaros | Szállás Itthon. 16 Sszolgáltatások: saját parkoló, kerthelyiség, grillezési lehetőség, bográcsozási lehetőség, WiFi, saját konyha, nagy füves terület, kert Fizetés: készpénz, átutalás Szabadidő: asztalitenisz, kerékpár kölcsönzés helyben, túra, horgászás a közelben 2018. 16 Saját medence, saját parkoló, kerthelyiség, grillezési lehetőség, bográcsozási lehetőség, zárt parkoló, nagy füves terület, kert 2018. 16 Szolgáltatások: saját parkoló, kerthelyiség, grillezési lehetőség, bográcsozási lehetőség, saját konyha, zárt parkoló, nagy füves terület, kert Fizetés: készpénz, átutalás Szabadidő: asztalitenisz, túra, horgászás a közelben 2018. 16 Szolgáltatások: saját parkoló, kerthelyiség, grillezési lehetőség, bográcsozási lehetőség, saját konyha, zárt parkoló Fizetés: készpénz, átutalás Szabadidő: túra, horgászás a közelben 2018. 16 Wellness: kültéri medence Szolgáltatások: saját parkoló, kerthelyiség, grillezési lehetőség, bográcsozási lehetőség, WiFi, saját konyha, nagy füves terület, kert 2016.
02. 05 Nagymaroson a Moson patak völgyében nagyon szép gondozott ápolt kert igényes Alpesi faházzal kiadó. Csendes helyen és a túra helyekhez közel van. A kertben fedett kocsibeálló, sütögetés, bográcsozás. A fedett teraszon hűsölhet, pihenhet napközben és hallgathatja a kert mellett csordogáló patak csobogását. A nappaliban upc kábel tv az esti szórakozáshoz. Kártyánkra 10% kedvezményt kap a helybeli éttermekben és cukrászdában. Kulcs átvétel központban. 2015. 11. Holiday vendégház nagymaros icj. 10 Ahol a Börzsöny magaslatai a Duna gyönyörű folyama találkoznak, ott található szállás helyünk, a Moson Patak Vendégház, mely különleges elhelyezkedésének köszönhetően kiváló kilátást biztosít a dél felé kanyarodó folyóra, a visegrádi fellegvárra és északi irányban a Börzsöny csúcsaira. 08. 21 Játszótér, sportpálya a közelben, játszószoba, szauna, strand a közelben Kerti grillezés, bográcsozás, szalonnasütés. 3 közösségi terem Szolgáltatások: Internet, Wifi, zárt Parkoló