Thai kókusztejes-currys csirkeleves | Főoldal / Gasztro / Thai kókusztejes-currys csirkeleves Szerző: Szerkesztőségi cikk | Dátum: 2021-01-25 21:08 Zökkentsd ki magad az egyhangúságból ezzel az igazán pikáns, színes, gazdag thai kókusztejes csirkelevessel! Garantálom, hogy az egzotikus ízkavalkád azonnal felpörget majd, és egyből könnyebben viseled majd a hétköznapokat! Egyébként, ha Ti is egész héten a "dobozolós" megoldást alkalmazzátok a munkahelyi ebédekhez, akkor javaslom, hogy egyszerre két csirkemellet főzzetek. Az egyiket használjátok fel a leveshez a másikat pedig ezerféleképp variálhatjátok aszerint, hogy éppen mihez van kedvetek: tortillába töltve zöldségekkel, avokádóval, joghurtos öntettel, salátára vagy szendvicsbe feltétként, vagy wokos zöldséges tésztához keverve. Így hétfőtől szerdáig már meg is oldottátok az ebédkérdést, arról nem is beszélve, hogy mindenki titeket fog irigyelni ebédszünetben! Hozzávalók: 0. 5 db csirkemell filé 2 közepes db sárgarépa 5 cm gyömbér 2 gerezd fokhagyma 1 közepes db piros kaliforniai paprika 1 közepes db újhagyma 5 dkg spenót 5 dkg zöldborsó 1 közepes db hegyes erős paprika 1 csokor koriander só ízlés szerint 2 ek napraforgó olaj 10 dl víz (kb. Thai kókusztejes leves 1. )
Ja, a legfontosabb: ez egy naggyon férfiszívolvasztó leves.
A thai konyha sokat használja a kaffir lime levelét, ami külsőre kicsit a babér levélhez hasonlít. CHILI & VANILIA: Tom Kha gai – Thai kókusztejes csirkeleves. Hozzávalók: fél kiló csirkemell apró kockákra vágva 3-4 evőkanál halszósz 1 liter levesalaplé vagy 2 leveskocka, ha lehet akkor tom yam-hoz való* 2 evőkanál nádcukor 3 cm gyömbér darab megpucolva, felaprítva 3 cm galanga gyökér darab megpucolva, felaprítva 2 szárított kaffir levél 2 szál thai citromfű 1 konzerv kókusztej (165 gr) 25 dkg csiperke gomba megpucolva és felszeletelve 1 evőkanál vörös curry paszta 1/2 citrom vagy limeleve 1 chili kimagozva és felaprítva 1 nagy csokor koriander felaprítva Az elkészítés őrült egyszerű. A csirkemellet felkockázzuk és a halszószt ráöntjük, hogy kicsit pácolódjon. Eközben felaprítjuk a gyömbért, a galangát és a chilit, majd egy lábosba 2-3 evőkanál olajjal feldobjuk őket párolódni. A thai citromfüvet nem kell felvágni (állítólag nagy mennyiségben amúgy is hallucinogén), én csak beirdalom és kicsit a vágódeszkához lapítom, hogy felszabaduljanak az illóolajok, aztán dobom bele a lábosba.
Csillagmajor Szerző Lázár Ervin Ország Magyarország Nyelv magyar Műfaj elbeszélés -ciklus Kiadás Kiadás dátuma 1996, 2006 Magyar kiadó Osiris Média típusa könyv Külső hivatkozások A könyv a MEK-ben A Csillagmajor Lázár Ervin kései elbeszélésciklusa a 60 éves szerző tollából. A különleges hangulatú novellák a szerző szülőföldjén játszódnak és több életrajzi mozzanatot is megjelenítenek. A kötet második, újabb művekkel bővített kiadása Lázár halála előtt egy évvel jelent meg. "Fiktív univerzum" [ szerkesztés] A Csillagmajor ban mitizálódik a hétköznapi helyszín, Alsórácegresből a szerző "fiktív univerzumot" teremt és a mitikus térben égi major lesz a Csillagmajor. Lazar ervin csillagmajor . De az állandó helyszínen túl a történeteket a vissza-visszatérő karakterek is összekötik: a szereplők a puszta lakói, többen közülük valós személyek, és a műben eredeti névvel szerepelnek. S bár az elbeszélések ezektől az életrajzi adatoktól elrugaszkodnak, a mitikus térben érzékelhető a történelmi idő, így a második világháború is.
Csillagmajor leírása A Csillagmajor ott van, ahol a föld összeér az éggel, a valóság a látomással, a reménytelenség a csodával, a pusztulás a feltámadással, a szociografikus próza a szárnyaló lírával, ahol korhadt gyökérből mitikus fa nő. Lázár Ervin élete végéig nem tudott szabadulni szülőföldje mágneses vonzásától. Lázár ervin csillagmajor pdf. Írói képzelőerejének legfőbb forrása a gyermeki fantáziavilág és a pusztai emberek sajátos mitológiája, fantasztikummal átszőtt archaikus hiedelemvilága. Újra és újra visszatért hozzá, újra és újra megírta a pusztát. Ennek az állandó alkotói küzdelemnek a legsűrűbb ötvözete ez az elbeszélésciklus, amelyben gyermekkora valóságos figuráit gyúrta össze sárból és vérből. A pusztulásra ítélt uradalmi majort Csillagmajorként teremtette újjá és tette örökkévalóvá. "[…] ahelyett, hogy csitult volna a vérzés, most még jobban nekikezdett, vérszökőkút tört fel a halott melléből, bepermetezte a lórédomb melletti árokban burjánzó bokrok leveleit, a papsajtok mintha rubinokkal ékesítették volna föl magukat, bíborban ragyogott a csikókarám földje, Rácpácegres földjének színe versenyre kelt a hajnali ég vörösével.
Ebben írt a ruhásszekrény alján talált dobozról, amiből fényképnegatívok kerültek a kezébe, üveglemezre vett családi pillanatok. S ahogy forgatta őket, ősök elevenedtek meg, mint valami előhívóban, anya és apa és nagyanya meg mások. Megszólaltak régi hangokon, történet töredékek hallatszottak a fekete üveglapokról. Csillagmajor - Lázár Ervin - könyváruház. Utak, házak tűntek föl, lucernaföld és fűzes, fácánkakas burrogott, ugartyúk füttyjele hasított az estébe, és ő ment gyerekként, apja erős kezét fogva, fölfedezni az életet. Fölfedezte, hogy ránk hagyja. Egy óriás, aki valaha a falusi iskolából hazafelé ballagó kisfiú útját állta, hogy az alig bírt tovább menni míg csak bátorságot nem nyert, s átlépett a hatalmas testen, át az ingén, a mellényén, kabátja hajtókáján Rácpácegres felé, hogy elérjen a Nagysarokig meg a Kissarokig, ahol végre az apja karjába juthatott – egy óriás néz fentről a tájra Lázár Ervin tekintetével, átölelve embereket, múltat szép ívű, klasszikussá vált életművében. Csíkszentmihályi Róbert, a szentendrei szobrász készítette a síremlékét.
Sudár, fehér alak emelkedik a kőlapról a magas fák alatt a Farkasréti temetőben. Vállán felröppenni készülő madár. Talán az égbe száll. Ervinhez. Ahová egyik novellájának hőse, a kútásó is, aki a mély után a magas kékségbe törekedett ásójával, hogy mint lenn a földben vizet, odafönn fényt találjon.
Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük. Előjegyzem
********** Könyves webshopunkhoz facebook oldal is tartozik. "Könyvek 300 Forinttól" facebook, klikk Személyes átvétel hétfőtől szombatig Budapesten a Corvin negyednél a könyvesboltban: IX. Budapest, Ferenc krt 43. (Könyvek 300 forinttól) H - P: 10:00-19:00 Szombat: 10:00-17:00 Vasárnap ZÁRVA Pont a Corvin negyed villamos/metro megállónál A webráuházba a könyvek feltöltése folyamatos. Legújabb "használt" könyveinket itt találod: aktuális újdonságok, klikk Amennyiben a termék "jelenleg nincs raktáron", úgy értesítésre lehet feliratkozni. "Értesítést kér, ha újra van raktáron". Tehát előjegyzést lehet leadni. A fejlesztés folyamatban van, de ilyenkor az ár az az "utoljára ismert ár". Csillagmajor – Wikipédia. Ha újra van raktáron, akkor az ár módosulhat (árcsökkenés és áremelkedés egyaránt lehetséges) a könyv állapota és éppen aktuális piaci ára alapján. Köszönjük a megértést!