A Farkasréti a szocializmus időszaka alatt épített templom, Magyarországon 30 év után az első. Az épület a Felső-Krisztinavárosi egyházközösség számára-, és közreműködésével épült. A tervező is a gyülekezet tagja volt, a tervezést ingyen vállalta, és a kivitelezés folyamatában is szerepet vállalt. Farkasréti Mindenszentek Plébániatemplom - Budapest - Hazai középületek. építész tervező: Szabó István a tervezés/építés éve: 1974/1975-1977 fotó: © Kovács Dániel, © Sámson Kinga, © Vukoszávlyev Zorán Szabó István nyugdíjas korától kezdve tervezett templomokat, ez a sorban az első és az egyik legismertebb munkája. Életművének sokszínűsége megjelenik ebben a munkájában; beltéri plasztikákat és az üvegablakokat is ő készítette. A 30-as évektől kezdve a híveknek szüksége volt egy templomra. A háború során a közösség által használt Keresztes Szent János kápolna súlyosan megsérült. Átmenetileg a mai templom helyén lévő egykori vendéglátó funkciójú épületben tartották a miséket. 1974-ben megtörtént az engedélyeztetés, ez azonban csak az épület bővítéseként, felújításaként volt lehetséges, emiatt a templom alaprajza a korábbi épületét követi.
A felső-krisztinavárosi plébánia területén a II. világháború alatt templomot kezdtek építeni, melyet a háború miatt félbehagytak. A földszintig jutottak, a pillérek betonvasai kiálltak az égbe. A Rákosi kor a területet és a félbehagyott épületet elvette az egyháztól, s a hetvenes évek végén "diszkót" csináltak belőle. A szentélyben zene és tánc uralkodott. Ebből a fizikai és szellemi torzóból kell templomot tervezni úgy, hogy a megépített alaprajzra építünk. Felsőkrisztinavárosi templom. Egyre fontosabb, ahogy az élet végéhez érek, az az erő, amely képes legyőzni a "sárkányt", a torzat, az okos és önző torzulást, az életerőt módosító kísértést. Egyre fontosabb az elegancia, mely a sötétség erőit féken tartva egyensúlyt teremt, mely feltétele a belső békének és így a teremtés céljának, a szabad embernek. Ezért Szent Mihály-templom, ezért szentek és kárhozottak temploma az a templom, amelyet ide terveztem. Az épület tornyai a jegenyékhez hasonlóan elevenek. A templomhajót íves fadongák fedik le, s a templomhajó mintegy kétharmada befelé, fejjel lefelé is megépül.
Év elején írtam arról, hogy a több Makovecz Imre által tervezett templom és egyéb közintézmény is megújulhat a Makovecz-épületek felújítására kiosztott állami támogatásból. A cikk után több kérdést is kaptam, hogy hol épül az első budapesti Makovecz-templom. Erre keresem most a választ. "Felső-krisztinavárosi Szent Mihály-templom" két angyala – Köztérkép. Budapesti Makovecz-templom helyzetkép Meg nem épült templomok Budapesten már régóta várunk arra, hogy megépüljön az első Makovecz Imre nevéhez köthető templom. Sokáig úgy volt, hogy a Gazdagréti Szent Angyalok-templom lesz az, de az élet másként hozta. Az építmény alapkövét 1990-ben Paskai László bíboros tette le, majd több mint 10 évvel később, 2002-ben Ő áldotta meg a részben elkészült templomot. Az első templomtervet Makovecz Imre készítette 1991-ben, végül ez nem kapott építési engedélyt. 1994-ben aztán Koppányi Imre tervei alapján kezdődött meg a félkörívben elhelyezkedő, 450 ülőhellyel rendelkező templom építése. Az építkezés bekerült a lakótelepen játszódó, Szomszédok című tévésorozatba is, amely még az adománygyűjtésben is segítette a templom megépítését.
Dönteni kell végleg. Miért? Mert ha igaz, hogy az Ige, az idea, annak képe az első, akkor Isten teremtette a világot 6 nap alatt, akkor nincs lineáris fejlődés, akkor ciklikus tér-idő van — talán — a görbült térben, akkor a teremtés drámája az időpont mint idő-tér-hely stb. Ha nem igaz, akkor marad az ide-oda téblábolás, hogy a 6-os szám, a 666 mint a szentháromság sátáni hármasságának egyik princípiuma alapján a hamis teremtés Demiurgosának* hosszú korszakai stb. Ennél a mosléknál jobb a szürnaturalizmus, jobb a riadt rácsodálkozás, jobb szembenézni a fenségessel, és jobb tudomásul venni az elképzelhetetlen, elfogadhatatlan valóságot. Jobb elfogadni, hogy valahonnan jöttünk, és valahová el kell menni, hogy megszülettünk, és meg kell halni, hogy nem kezdet és nem vég a születés és a halál. Ez azonban nem lehet enyhítője, elmismásolója a tények drasztikus és elfogadhatatlan valóságának. Indokolt és szent az őrjöngő sírás, toporzékoló könyörgés az életért a halállal szemben, és riasztó a fájdalom és a vér, amelyben megszületünk.
A tonkatsu a japánok rántott húsa, amit általában hajszálvékonyra vágott káposztával és mártogatóssal esznek. Mivel egy nagyon egyszerű ételről van szó, fontos, hogy betartsunk egy-két szabályt, amivel a legtökéletesebb és legomlósabb végeredményt érjük el, és persze nem utolsó szempont az alapanyag minősége sem. A tonkatsu az egyik legjobb rántott hús, ezért érdemes megkóstolni. Fontos, hogy a húst szoba-hőmérsékletűre hozzuk, mielőtt dolgozunk vele. Kb. 1-1, 5 cm vastag szeleteket használjunk (ne legyen papírvékony, ez nem a magyar verzió). A húst egy villával megszurkáljuk mindkét oldalról, a szélén lévő zsiradékot egy késsel enyhén megvagdossuk. Egy nehezebb serpenyővel meglapítgatjuk, de nem klopfoljuk, csak egy kicsit fellazítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe mártjuk a hússzeleteket, ezután jöhet a tojás és a panko morzsa. Ne süssünk egyszerre többet 2-3 szeletnél, mert úgy nagyon lehűtenénk az olajat. Bő, forró (kb. 160-170 fokos) olajban kb. 5-10 perc alatt pirosra, aranybarnára sütjük a húst, majd egy rácson pihentetjük még pár percig, azután vágjuk csak fel.
A rizst megfőzzük. A csirkemelleket vízszintesen félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd a szokásos technikával panírozzuk (liszt, tojás, panko morzsa). Bő, forró olajban 5-8 perc alatt kisütjük. Hagyjuk egy kicsit pihenni, majd felvágjuk, főtt rizzsel és a mártással tálaljuk. Csirke katsu curry Ha tetszett a csirke katsu curry receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Panko pulykamell sajtszósszal és ceruzababbal Ha tetszett a panko pulykamell receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Bejön a stúdió karácsonyi dekora is? Mindent beszerezhettek a H&M Home karácsonyi kínálatából!
Ízlés szerint mártogatóssal és körettel tálaljuk. Ha mindent jól csináltunk, egy iszonyatosan omlós és szaftos, ropogós rántott hús lesz a végeredmény. Tonkatsu, a japán rántott hús Ha tetszett a tonkatsu receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!