Zöldséges kuszkusz | CSORBA ANITA | Gasztro csatorna - YouTube
Talán nem sorolható a szuperélelmiszerek csoportjába, de azért jó, ha tartasz belőle otthon! A kuszkusz Marokkó nemzeti étele, de ma már az egész világon nagyon elterjedt. A semleges ízű ételt leginkább köretként fogyasztják, zöldségek és húsételek mellé is kiváló. Sokan éppen olyan gabonának hiszik, mint a bulgurt, hiszen úgy is néz ki és úgy is viselkedik, mint egy teljes értékű gabonaféleség. Zöldséges kuszkusz saláta télire. Ám valójában a kuszkusz tésztaféle, melyet többnyire durumbúzából készítenek. Hagyományosan még ma is kézzel készítik, mégpedig búzadarából, amit liszttel és vízzel gyúrnak össze, majd megszárítják. Természetesen nekünk már könnyebb a dolgunk, hiszen a kuszkusz géppel, nagyüzemi módszerrel készített változatát főzésre készen megkaphatjuk az üzletekben! Az afrikaiak különböző módokon ízesítik, Tunéziában például csípősen, Algériában paradicsomosan, Marokkóban pedig sáfránnyal szeretik. A chili, a fokhagyma, a koriander, a kömény mind kiválóan illenek hozzá, de gyömbérrel, citrommal és szinte bármivel ízesítheted!
Visszajelzés küldése
Meghatározás k. A mesés arab világ fontos eleme az fantasztikus ízvilág, amelybe elkalauzoljuk az arabkonyha lapra látogatókat. Igaz ez az utazás virtuális, de megpróbálja bemutatni a különleges alapanyagokat, Gazdag recept gyűjteménnyel várja azokat, akik kedvet éreznek a főzőcskézéshez. Aki pedig csak megkóstolni szeretné az arab finomságokat az megtalálhatja a megfelelő éttermek és élelmiszerboltok elérhetős Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Arab konyha - Kuszkusz. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Kuszkusz Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
A kuszkuszt a felforralt vízzel leöntjük, egy nagy csipet sót szórunk bele, lefedjük, és hagyjuk, hogy megszívja magát. A zöldségeket és a koriandert apróra vágjuk, és ha kihűlt a kuszkusz, beleforgatjuk. Az egészet összekeverjük egy kevés olívaolajjal és pár csepp citromlével. Tonhallal tálaljuk. Ha tetszett a tonhalas kuszkusz saláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Becsült tápérték egy főre: Fehérje: 6 g Szénhidrát: 35 g Zsír: 0 g Kalória: 172 kcal Becsült tápérték összesen: Fehérje: 25. Zöldséges kuszkusz saláta kalória. 14 g Szénhidrát: 138. 6 g Kalória: 688. 2 kcal
Ez a saláta nem kifejezetten téli, de valójában még nincs is igazi tél. Az utolsó menta leveleket a kertből sikerült a salátába menekíteni, mielőtt a tél teljesen letarolja a növényeket. Mindenesetre nagyon finom, lágy ízű saláta. Úgy gondolom, egy marék apróra vágott mazsola passzolna a dologhoz, legközelebb azzal is kipróbálom. 15 dkg kuszkusz 1 marék friss vegyes saláta apróra darabolva 1 bio citrom leve és reszelt héja fél csokor petrezselyemzöld 1 marék menta olívaolaj 4-5 dkg pirított napraforgómag 1 gránátalma A kuszkuszt leforrázom, és hagyom kihűlni. Zöldséges kuszkusz saláta leves. Akkor kanállal fellazítom, és hozzákeverem a zöldeket, a citromhéjat, meglocsolom olívaolajjal és citromlével. Sózom, és jól összekeverem. Megszórom a pirított napraforgómaggal és a gránátalma szemekkel, és azonnal tálalom.
Boldog névnapot Orsolya! (október 21. ) | Name day, Birthday, Table decorations
CÍMLAP HÍREK CÍMLAPSZTORI EGÉSZSÉGÜNKRE ÉLETMÓD NYOSZ-HÍREK POSTABONTÁS RECEPTEK ÉLETMESE KERES-KÍNÁL KERTÉSZET KISÁLLAT HÍREK BEJELENTKEZÉS Felhasználói név Jelszó Emlékezzen rám Fiók létrehozása Elfelejtette felhasználónevét? Elfelejtette jelszavát? Banner3 Megjelent: 2016. október 21. péntek, 04:55 | Találatok: 1009 Az Orsolya latin eredetű női név. Jelentése medvécske. Boldog névnapot! Hozzászóláshoz jelentkezzen be! JComments
P. : 7 óra; K. Cs. Szo. : 18 óra Eucharisztikus kongresszus honlapja: Özséb-Híreinket e-mailben is elküldjük, itt lehet rá feliratkozni.
Október 21-én sok szeretettel köszöntjük névnapjukon az Orsolyákat! Cikkünkben eláruljuk nevük eredetét és azt, hogy milyen személyiségjegyekkel rendelkeznek a viselői! Jelentése Az Orsolya a latin Ursula névből származik, jelentése kis medve. Az utóbbi időben azonban igyekeztek ezt a származtatást megcáfolni, és összefüggésbe hozni a nevet az ófelnémet ló szóval. Az Orsolya hazánkban már a XVI. században is népszerűségnek örvendett, amely tovább fokozódott, a 2000-es években egészen az 56. helyig kúszott a leggyakoribb újszülött kislányoknak adott nevek listáján. 2013-ban azonban már nem szerepelt az első 100 között. Fotó: Oldalak