Hajlamos a dolgokat birtokolni, gyakran anyagiassá válik. Nehezen birkózik meg a kudarcokkal, fanatikussá válhat. Rendkívül szenvedélyes az érzelmek terén. Megjelenhet az ellenkező véglet is, ilyenkor érdektelenné és apatikussá válik. Életének alapvető problémája megérteni a dolgok miértjét. Könnyen labilissá válhat, amit nehezen tud kezelni. Milán becenevei Milán: Nincs beceneve.
A fotóművész úgy fogalmazott, hogy már nem csak ő a rókabolond a faluban. Olyannyira izgatottak lettek a helyiek, hogy sokan kamerákat szereltek udvaraikba, és spontán módon egy rókaklub is alakult, így Roxy, nemcsak világhírű, hanem egy kis falut is össze tud hozni!
A fotós igyekezte lekövetni Roxy természetes mozgását Forrás: Radisics Milán – 2020 decemberében járunk. Éppen a karácsonyi vacsorámat élveztem, amikor láttam, hogy valami elsuhant az ablak előtt. Gondoltam magamban: Macska? Nem. Róka? Az nem lehet. Már meg is van, hogy mikor ül ismét F1-es autóba Ilott. Majd kiraktam a vacsorából megmaradt csontokat, amik reggelre eltűntek. Másnap sötétedésre kiraktam egy vadkamerát, ami mozgásra beindul, majd ahogy jött ismét a reggel, megnéztem, és ott volt egy róka. Rögtön megihletett, és meg szerettem volna örökíteni őt a természetes közegében. Hiszen mégiscsak egy vadállat, aki a kertemben termett. Így sikerült lencsevégre kapni eddig még soha nem látott jeleneteket, és érdekes viselkedési formáknak lehettem szemtanúja, amit mindenképpen meg akartam mutatni az embereknek. Megszállott lettem, újabb eszközökre ruháztam be, Excel-táblázatot vezettem arról, hogy mikor érkezik, angol nyelvű szakirodalmakat olvastam a rókákról, és nem mellesleg minden éjjel hajnal egyig kint voltam, és fotóztam – meséli Milán.
2019. szeptember 06. 14:27 Ennek senki sem tud majd ellenállni! Eljött a szeptember, kezdődik az iskola. Na, de mit csomagoljunk tízóraira az iskolába? Az egyszerű házi vajas kiflinek párja nincs, ezt bárki tudja, aki már valaha megcsinálta otthon. Most, egy isteni receptet mutatunk be Önöknek, amit elég vasárnap este összedobni, és hétfőn reggel már mehet is be a sütőbe, amíg mindenki más készülődik. A sülő kifli isteni illata pedig még a hétalvó gyerekeket is kicsalogatja az ágyból. Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 20 dkg öregtészta 1, 5 tk. só 3 ek. olvasztott vaj 1, 5 dl joghurt 1 dkg élesztő 2 dl víz 5 dkg olvasztott vaj a kenéshez A díszítéshez pehelysó Teljes adások a Médiaklikken!
Házi vajas kifli Nagymamáink titka. Így készítsük! Nincs is jobb annál, amikor a lakást belengi a frissen sütött péksütemény utánozhatatlan finom illata. A legjobb és legolcsóbb pedig az, ha saját magunk készítjük el otthon. Nem kell rohanni a pékségbe, nincs sorban állás, nem költünk vagyonokat, ha megkívánunk egy-egy finomságot és a családunk is sokkal jobban értékeli azt, amit mi magunk készítünk. Sőt, ha a gyermekeink is segítenek, egy igazán vicces és különleges programban lehet része az egész családnak. Süssünk együtt házi vajas kiflit, úgy, ahogy nagymamáink készítik. Hozzávalók: – fél csomag élesztő – fél kg liszt – 100 ml tej – 100 ml víz – só – olvasztott vaj Elkészítése: Összegyúrjuk a hozzávalókat egy tálban úgy, hogy se túl lágy, se túl kemény ne legyen a tészta. Majd kétfelé osztjuk a cipót, és ujjnyi vastagra nyújtjuk. Bekenjük olvasztott vajjal a tetejét. Ezután nyolc kis háromszögre osztjuk a tésztát. (Először félbe vágjuk, majd ismét félbe, és újra félbe). Feltekerjük a háromszögecskéket, így kis kifliket kapunk.
Gábor a Házi Pék Receptgyűjteménye Zsemlék, kiflik Külömbféle lisztekből készült zsemle és kifli féléket mutatok be sikeres receptjeimmel akár hagyományosan, akár picit megfűszerezve. Tejes Kifli Tovább a recepthez Fűszeres rozs zsemlék Tovább a recepthez Vajas kifli, dúsított karika Tovább a recepthez Tönkölylisztes magvas zsemlék Tovább a recepthez Hamburgerzsemle Tovább a recepthez Vizes Zsemle TangZhong eljárással Tovább a recepthez Tejes vajas császárzsemle Tovább a recepthez Kovászos rózsazsemle kovászos vizes zsemle recept Tovább a recepthez Sós és sajtos perec enyhén édes tésztából Tovább a recepthez Bajor lúgos perec Tovább a recepthez Sajtos Zsemle Tovább a recepthez Pizzás csónak/kifli Tovább a recepthez
Kézmeleg cukros tejbe morzsoljuk bele az élesztőt, várjuk meg, ameddig felfut. A lisztet keverjük el a finom sóval, adjuk hozzá az élesztőt, majd kezdjük el összeállítani a tésztát. Több részletben adjuk hozzá a maradék tejet, végül az olvasztott vajat, majd dagasszuk 10 percig, míg egy rugalmas labda nem lesz belőle. A tésztát tegyük egy kiolajozott tálba, takarjuk le, meleg helyen 45 percig kelesszük, amíg a duplájára nem nő. Miután a tészta megkelt, osszuk 6 részre, formázzunk belőle gombócokat, amiket konyharuha alatt még 10 percig pihentessünk. Olajozzuk meg a gyúródeszkát, hogy ne ragadjon le a tésztánk, a gombócokból nyújtsunk háromszögeket, amiket tekerjünk fel. Minél vékonyabbra nyújtjuk a tésztát, annál foszlósabb lesz a kiflink. A kifliket sütés előtt kenjük meg tejjel, szórjuk meg durva sóval, majd tegyük be 200 fokra előmelegített sütőbe. 15 percig vagy addig süssük, amíg szép aranybarna nem lesz. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt elkezdjük fogyasztani.