Vad Vagy Szelíd - Szupermenta / Tatai Kórház

Wednesday, 07-Aug-24 08:41:06 UTC

A két növény közötti rokonság cáfolatát egyértelműen jelzik a növénytani nevek is: a szelídgesztenyét Castanea sativa, míg a vadgesztenyét Aesculus néven jegyzi a botanika. A vadgesztenye a görög szigetvilágban őshonos, és már a XVI. század óta termesztik. Levele, termése és kérge gyógyerővel bír, régen érbetegségeket gyógyítottak velük. A virágból nyert droggal gyomor- és bélgörcsöket enyhítettek, és közismert volt trombózis elleni hatása is. Jól faragható, puha fáját a fafaragók és asztalosok különböző használati tárgyak és bútorok készítésére használták. Szelídgesztenye vadgesztenye különbség függvény. A csillogóan fényes, barna termések ötven százalék keményítőt, hét-tizenegy százalék fehérjét, hat százalék olajat, B-, C- és K-vitamint, valamint tízhúsz százalék szaponint tartalmaznak. Ez utóbbi vegyület arra utal, hogy a növény a szappan helyettesítésére is alkalmas volt. A szelíd csemege, az örmény birodalomból származó szelídgesztenye méretben nem marad el vad társától, ám a termés alakját kivéve egyéb hasonlóság nincs közöttük.