Visszajelzés küldése
Elkészítése: A tejet 1 ek cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Közben a lisztet egy edénybe mérjük, hozzáadjuk a sót, tojássárgákat, cukrot és vaníliás cukrot, belereszeljük a citrom és narancs héját, az élesztős tejet és elkezdjük összegyúrni. Amikor félig összeállt a tészta, akkor hozzáadjuk a vajat és összeállítjuk a tésztát, majd kb 10 percig dagasztjuk. Akkor jó, amikor szép hólyagos a tészta és nem ragad. Ha ragadna, akkor kevés lisztet még adjunk hozzá. Foszlos kalacs receptje 2017. Gombóccá formázzuk, kevés liszttel megszórjuk, letakarjuk és duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát enyhén átgyúrjuk és megfrmázzuk. Összefonhatjuk 3-as, 4-es és akár 6-os fonással is. Akár két kisebb kalács is kijön belőle. A fonáshoz az elosztott tésztát kisodorjuk és összefonjuk a kívánt módon. Ha nagy tepsire tesszük, akkor oldalra fog terülni, ha kisebb és magasabb falú tepsibe, formába tesszük, akkor magas lesz. A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, majd lekenjük a kalács tetejét. A sütőt 180 fokra, alsó-felső sütéssel előmelegítjük.
Az élesztőt belemorzsoljuk 1 dl langyos tejbe, beledobunk egy kockacukrot, és megszórjuk liszttel. Letakarjuk, és megvárjuk, amíg az élesztő felhabosodik. Ez idő alatt megolvasztjuk a vajat, és a felét hozzákeverjük a maradék tejhez, a cukorhoz, a reszelt citromhéjhoz és a három tojás sárgájához. Foszlós fonott kalács | Fehér Katica receptje - Cookpad receptek. A lisztet egy nagy tálba tesszük, a közepére mélyedést alakítunk ki, és beleöntjük a cukros-vajas-tojásos tejet és a megkelt élesztős tejet is. Alaposan összegyúrjuk, és közben hozzáadagoljuk az olvasztott vaj másik felét is. Az így kapott tésztát letakarjuk, és körülbelül két órát kelesztjük. A kelesztés végén, átgyúrjuk a tésztát, hozzákeverjük az előzőleg beáztatott mazsolát is, de ezt ízlés szerint elhagyhatjuk (ez esetben viszont akár 15 dkg cukrot is beletehetünk a tésztába, hogy kellően édes legyen). A tésztát három részre osztjuk, és szépen összefonjuk, mint egy diáklány haját.. Vajjal kikent, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe (vagy esetleg hosszúkás tortaformába) tesszük (óvatosan!!!
Ha megkelt, óvatosan kenjük át újra tojással, majd 200 fokos sütőben süssük 30 percen át. A kalács maghője sülés végén 92 fok fölött legyen, akkor van kellően átsülve a belseje. Jó étvágyat hozzá!
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
Közzétette: Fehér Katica Közzétéve: 2017. április 15., szombat, 18:57 Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem. Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!... Hangsúlyozom, nem tanultam, sem cukrásznak, sem pedig szakácsnak! Csak is az élet, és a sütés-főzés szeretete tanított!... Könnyű Gyors Receptek - Foszlós mazsolás kalács recept recept. Ars poeticám a konyhában: "Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést... " " Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába... " "A kiválóság nem örökletes. A minőség nem veled szü akkor lehetsz a legjobb, ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt. " / Gundel Károly /
ALAPANYAGOK Tészta: 3 db tojássárga 1 kv. kanál citromhéj 42 g élesztő 500 g rétesliszt 200 ml főzőtejszín 100 g porcukor 100 g vaj Kenéshez: 1 db tojás 2 ev. kanál méz 100 g vaj Először felfuttatjuk az élesztőt: belemorzsoljuk a langyos tejbe, adunk hozzá egy kanál cukrot és lisztet, elkeverjük és megvárjuk, míg felfut. A lisztet és porcukrot tálba szitáljuk, hozzáadjuk a kockára vágott puha vajat, ráreszeljük a citrom héját, hozzáadjuk a tejszínt, a tojássárgát, végül a felfuttatott élesztőt. Sima állagú tésztává dolgozzuk, lefedjük és legalább egy órát kelesztjük. Amikor a tészta már kétszeresére kelt, 12 egyenlő részre osztjuk, majd mindegyikből hengert készítünk. A hengereket félbe hajtjuk és "egymás köré" csavarjuk, mint a copfot. A kalácsokat sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, felvert tojással megkenjük. 170 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Foszlos kalacs receptje filmek. Sütés közben mézzel elkevert olvasztott vajjal legalább 3-4x megkenjük. Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Kleine Osterzöpfe an.
Növeld eladási esélyeidet! Emeld ki termékeidet a többi közül! 1427 db termék Ár (Ft) szállítással Licitek Befejezés dátuma 140-es adidas melegítő nadrág 1 600 Ft 1 800 Ft 2 420 2 620 - 2022-04-24 14:54:47 Reserved világosszürke melegítő nadrág 2.
Mérete 134 140. Átvétel előre megbeszélt helyen. Használt 1 400 Ft 1 100 Ft 2 500 Ft 1 300 Ft 19 990 Ft 10 900 Ft
A VEVŐ EZT VÁSÁRLÁSÁVAL ELISMERI ÉS TUDOMÁSUL VESZI. Szállítási és fizetési feltételek Kérdezzen az eladótól!
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.
2 000 Ft 2 699 - 2022-04-13 09:55:57 Melegítő nadrág 122/128-as méret Szép állapotú!