A meghajtást teljesen áttervezte, a titán helyett pedig szénszálas anyagra váltott. Ezt a karbonvázas elektromos montiját, mely 250W-os motorral és 240W/h-s akkumulátorral rendelkezik, sikerült kihoznia mindössze 7, 66 kg-ból! Ez a tömeg csupán a harmad-negyede a szokásos, kereskedelmi forgalomban kapható elektromos kerékpár modelleknek, melyek jellemzően a 20 és 30kg között kaphatóak. De hogy mennyire komoly az elért eredménye, az is mutatja, hogy ha elfelejtkezünk egy kicsit a milliós versenygépekről, akkor még a bolti, elektromos meghajtás nélküli kerékpárokhoz képest is csak kb a fele akkora tömegből sikerült kihoznia az elektromos kerékpárját! Képzelhetjük, milyen élmény lehet egy ilyen ultrakönnyű elektromos kerékpárral hegyet mászni! Schiltknecht úr nem kevés fiatal titánnak az arcára fagyasztotta rá már a mosolyt, amikor könnyedén elsuhant mellettük valamelyik alpesi emelkedőn... A gyakorlat azonban kimutatta, hogy a hatótáv is áldozatául esett a grammok hihetetlen csökkentésének.
Hősünk ezért folytatta a fejlesztést, és kialakított egy olyan elektromos kerékpárt, mely már brutális, 800 Wh-s Lithium pakkjával akár 180 km hatótávon is képes rásegíteni, és nem probléma egyik alpesi emelkedő sem a számára. Ennek a megnövelt hatótávolságú modellnek a súlya még mindig az álom kategóriába tartozik egyébként, hiszen mindössze 9, 9 kg! Pár érdekesség még erről a különleges elektromos kerékpárról, melynek alkotója a Montanara Volta nevet adta: Nem nyomaték vagy pedál fordulat érzékelőt tartalmaz, tehát nem pedelec, hanem gázkaros működésű, hivatalosan ezért az "ebike" kategóriába tartozik. A gázkart a csengő házába helyezte, két led "kijelzővel" ellátva, mely az akkumulátor töltöttségét is visszajelzi a számára. A középre helyezett, nagy fordulatszámú motor rövid láncon keresztül egy külön első lánctányérra adja át a nyomatékát. Az akkumulátor szintén alacsonyra került, közel a motorhoz és a hajtóműhöz, így nem csak a vezetékeken tudott rövidíteni, de a súlypont is kedvezően alakult.
Kutatási és fejlesztési csapatunk középpontjában a legmegbízhatóbb, leghatékonyabb és kényelmesebb elektromos kerékpárok tervezése volt. Ha többet szeretne tudni, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba
sebesség 25 km/h - nagy szilárdságú teljesen aluminium váz - első, hátsó tárcsafék - első hátsó teleszkóp - 6 sebességes Shimano SIS váltó - 3 fokozatban választható rásegités - 20" Aluminium duplafalu kerekek - 20"x1, 95" CST abroncsok - súly 21 kg - terhelhetőség 120 kg - első hátsó sárvédő csomagtartó - tartozék akkumulátor töltő Méret: 140 x 55 x 105 cm, Méret összecsukva: 81 x 42 x 63 cm Árukereső Szállítási idő Árukereső Szállítási költség
Emellett természetesen padlizsánt és különböző zöldségeket is tartalmaz. Azonban erre az ételre is igaz, hogy ahány ház, annyi szokás: a görög változat tetején besamelmártás van, az Egyesült Királyságban marhából készítik, a török muszaka pedig nem réteges. Ebben az ételben számos íz és aroma keveredik, fogyasztása igazi gasztrokaland, az élvezetek halmozása. Próbálja ki ezt a receptet!
A recept hozzávalói ( személyre) 10 db padlizsán 0. 5 kg darált sertéshús 0. 5 kg darált marhahús 10 dkg sárgarépa 20 dkg burgonya 20 dkg vöröshagyma 2 dl étolaj 1 kg paradicsom 10 dkg liszt zsemlemorzsa só, őrölt bors csontlé, lehet leveskockából Elkészítés A padlizsánokat szétvágjuk, megsózzuk. Török muszaka réceptions. Ha a magja már barna, ferdére állítva, lenyomatva állni hagyjuk, hogy kicsurogjon a kesernyés leve. Közben a húst - lehet csak sertéshúsból is készíteni - a megtisztított nyers sárgarépával, burgonyával és vöröshagymával együtt ledaráljuk - a zöldségeket reszelhetjük is, és a vöröshagymát apróra vágjuk. Az egészet kevés olajon átfuttatjuk és sóval, őrölt borssal ízesítjük, majd fedő alatt, időnként megkeverve, puhára pároljuk. Ezután a padlizsánszeletek egyik oldalát lisztbe mártjuk és forró olajban, csak a lisztes oldalát, átsütjük. Megfelelő méretű edényt - tűzálló tálat, vagy tepsit - kiolajozunk, zsemlemorzsával meghintjük, az alját kibéleljük a padlizsánszeletekkel, úgy, hogy a pirított oldaluk legyen felül, pár szelet paradicsomkarikát helyezünk rá.
Közben megtaláltam a Magyar Konyhás receptet az egyik szakácskönyvemben (Hargitai György: A príma szakács nagykönyve) és kiderült, hogy amit én muszaka címen főzök, nem görög étel. Hanem török. A török konyha nagy kedvencem, de muszakának hírét még nem hallottam ott és a net-en keresgélve sem bukkantam semmire. De a recept jó. Muszaka receptet keresel? | Nosalty. Aki meg finom görög ételeket akar enni, keresse fel Mirzát, aki éppen görög hetet tart. Miután a recept Belgiumhoz kötődik, az egyik legfinomabb habos-pirosgyümölcsös torta receptjét a Bonjour Monsieur bácsin közlöm, érdemes kipróbálni, nagyon finom! Emellett belevágunk a belga oktatási rendszer ismertetésébe (roppant érdekes téma, de komolyan!!! ). Az óvodáról egyik kedvenc bloggerem, Móni ír, aki ezután rendszeres vendégem lesz. Hozzávalók 50 dkg burgonya 2 közepes padlizsán (inkább a karcsúbb, hosszúkás fajta jó hozzá) 50 dkg paradicsom 2 gerezd fokhagyma 50 dkg darált hús (sertés, marha vagy bárány) 8 evőkanál olívaolaj 1 kiskanál kakukkfű 1 kiskanál zsálya késhegynyi Cayenne bors fél mokkáskanál őrölt bors fél kiskanál szárított rozmaring 4 tojás 2 dl tej A padlizsánt vékony karikákra vágjuk és besózzuk.
Rádobjuk a darált húst, jól összeforgatjuk és fehéredésig pirítjuk. A paradicsomokat forrázzuk le, húzzuk le a héjukat, daraboljuk össze, majd adjuk hozzá a készülő raguhoz. A fűszereket is beledobjuk. Felöntjük a borral, és 40 perc alatt készre főzzük. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A padlizsánokból vékony szeleteket vágunk és egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket. Bekenjük olívaolajjal, megsózzuk és betesszük a sütőbe 20 percre. Ezután rakjuk össze az ételt. Török muszaka recept sa. Egy jénait kikenünk olívaolajjal és rétegezni kezdünk: először a padlizsán, aztán a ragu, majd egy kis besamel. Kétszer megismételjük úgy, hogy az utolsó réteg besamel jó vastagon legyen a tetején. Ha a tetejére szórunk egy kis zsemlemorzsát, szép ropogósra fog sülni.
Azóta a padlizsán az egyik kedvenc zöldségem lett, grillezve, mindenféle krémnek, sőt, még rántva is imádom. De valahogy a muszakáról elfeledkeztem, mígnem egyik nap valami darált húsos ételt szerettem volna csinálni, és hirtelen beugrott ez a görög rakottas. Egy kis muszaka-történelem A muszaka balkáni étel, a Földközi-tenger és környékének egyik fogása. A legtöbb változat alapja a pirított padlizsán és a paradicsom, amit általában darált hús egészít ki. A hús leggyakrabban bárány vagy marha, de finom pulykából vagy sertésből is. A legismertebb a görög változat, amelyben hús és padlizsán alkotta rétegek szerepelnek, melyeket besamelmártással borítanak, majd megsütnek. Ezen kívül létezik török, szerb és bolgár verziója is. Muszaka, a görög kedvenc | Mindmegette.hu. Görögországban készítik úgy is, hogy a padlizsán mellett cukkinit, részben sült burgonyát vagy pirított gombát is tesznek bele. A ma ismert besameles muszaka receptje egy Bécsben tanult görög séf, Nikolaos Tselementes nevéhez fűződik, aki egy 1920-ban megjelenő szakácskönyvében írta le ennek a padlizsános ételnek az elkészítését.