2008 április 4. | Szerző: maszatjani | Jöjjön most édes után sós, süti után étel, ünnep után hétköznap. Még húsvét előtt készítettem ezt a finom egytálételt, ami nagy örömömre az extra válogatós Uramnak is ízlett. Először főztem tarhonyás ételt és tök jó lett. Tudom, nem egy agysebészet, de nekem sikerélményt jelentett. A receptet Borzsi blogjáról vettem és azon ritka alkalmak egyike volt ez, hogy csupán annyit változtattam rajta, hogy a virslit én karikákra vágtam és nem hosszabb darabokra. Amúgy úgy tökéletes a receptje-véleményem szerint- ahogy van. Itt található eredetiben, de szokás szerint a lustábbak kedvéért ide is bemásolom. ( a fotó saját készítésű) Tarhonyás-virslis paprikás krumpli ( Borzsi receptje a Főzni jó! nevű blogról) 1 fej vöröshagymát felaprítok és olajon üvegesre párolom, majd szórok rá 2 teáskanál pirospaprikát, ezt jól elkeverem, majd ráteszem az előzőleg már megpucolt és felkockázott krumplit (kb. Virslis paprikás krumpli virslivel. 6-7 szem), felöntöm vízzel, hogy éppen ellepje és hagyom főni. Sózom, borsozom.
Jó étvágyat!
Elkészítése: A vöröshagymát olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát, jól összekeverjük és hozzáadjuk az előzőleg megpucolt és megmosott, felkockázott burgonyát is. Az egészet annyi vízzel felöntjük, amennyi ellepi. Virslis paprikás krumpli | Mindmegette.hu. Sózzuk, borsozzuk. Miután felforrt a gázt tartalékra hajtjuk és forrás után 10 perccel hozzáadjuk a tarhonyát is, újabb 10 perccel később a felkarikázott virslit is hozzáadjuk. Az egészet összefőzzük. Savanyúsággal tálaljuk.
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, majd az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát, majd elkeverjük vele. Beletesszük a darabokra vágott virslit és a kolbászt, majd hozzáadunk 2 apróra vágott fokhagymát, és felöntjük vízzel. Beletesszük a kockára vágott krumplit, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel fűszerezzük, majd készre főzzük. Megjegyzés / tipp: szerintem akárki meg tudja csinálni. Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Virslis paprikás krumpli kolbásszal. Írja meg a recept első kommentjét! hagymát megtisztítjuk, olajon üvegesre, őrölt pirospaprikát, darabokra vágott, kockára vágott, ételízesítővel, megtisztítjuk, pirospaprikát, felaprítjuk, Beletesszük, fűszerezzük, ételízesítő, Beletesszük, fokhagymát, hozzáadunk, elkeverjük, Hozzáadjuk, szerintem, Kolbászos, felöntjük, darabokra, borsozzuk, fokhagyma, csinálni, kolbászt, krumplit, pároljuk, paprikás, üvegesre, kockára, virslis, krumpli, őrölt paprika, olaj, hagyma, gerezd fokhagyma, virsli ízlés szerint, bors, ételízesítő,
Videó Kiadós, szaftos és isteni finom: Ilyen egy igazi paprikás krumpli roppanós virslivel Idehaza talán nem is létezik olyan ember, aki ne kóstolta volna már legalább egyszer a paprikás krumpli valamelyik változatát. Virslis paprikás krumpli recept. Mert ugye az köztudott, hogy ahány ház, annyi szokás. Van, aki sűrűbben, virslivel, más viszont több lével, kolbásszal készíti, esetleg vegyesen. Ízléses és pofonok. Mi most egy klasszikus virslis változatot hoztunk nektek, abból is a roppanós fajtát.
krumpli • vöröshagyma • étolaj • Só, bors, őrölt kömény, egész kömény, majoránna • Snidling, petrezselyemzöld, chili paprika • gulyáskrém • paradicsompüré • őrölt pirospaprika Andi1980 burgonya • zsír • vöröshagyma vagy 2 közepes • fokhagyma (opcionális) • őrölt pirospaprika • őrölt bors • só • paradicsom SziszkóV. Kb.
Körülbelül egy pohárnyi ecetet kell beleönteni, és felengedni addig vízzel, hogy ellepje a szennyeződéseket. A keverék tízperces forralása után már egyszerűen eltávolítható mosogatás alkalmával az odaégett maradék. Rozsdamentes és alumínium edények esetében is alkalmazható a módszer. Háztartási tippek, trükkök: Alumínium edény tisztítása. Szintén csodaszernek számít a szódabikarbóna, melyet az ecethez és a sóhoz hasonlóan kell használni, pár perc után pedig meglepően fellazulnak majd a szennyeződések, s így könnyedén megszabadulhat azoktól. Felejtse el a fazekak kapargatását, s a bosszantó időtöltés helyett inkább vesse be azokat a módszereket, melyek sokat bizonyított alapanyagokat használnak a cél érdekében! Vannak, akik a hideg zsíroldóra esküsznek, és valóban sikeres lehet használata, de több szempontból sem biztos, hogy ez a legjobb választásnak bizonyul. A szerint is fontos a konyha higiéniája, de legjobb, ha a felhasznált tisztítószerek természetesek. Gondoljon csak bele, hogy hideg zsíroldó használatakor hányféle irritáló anyag kerül a levegőbe, és egyébként is milyen óvatos eljárást igényel, ha a terméket veti be a zsír ellen!
Törölgetni tilos. A tisztítást végző személy munkája közben élelmiszert nem szolgálhat ki, a kiszolgálás előtt kezet kell mosnia. " – 90/2003. (VII. 30. ) FVM-ESzCsM együttes rendelet, 9. 1 pont Zománcozott edények szakszerű tisztítása, mosogatása A megfelelően tiszta, fertőtlenített edény elengedhetetlen kelléke egy nagyüzemi konyhának, vendéglátóipari egységnek. Vendéglátóipari, a fertőtlenítés is magában foglaló mosogatáshoz válaszd a Brilliance Fertőtlenítős mosogató- és tisztítószert, ami nem csak kiváló ár-érték aránnyal bír, hanem a piacon elérhető legkézkímélőbb fertőtlenítőszer. Előnyei Gyors tisztítás, fertőtlenítés. Ár-érték arányban a legjobb választás. Odaégett edény tisztítása. Más termékekhez képest erősebben habzik és viszkózusabb (sűrűbb), ezáltal könnyebbé és gyorsabbá válik a szakszerű mosogatás. A piacon elérhető legkézkímélőbb fertőtlenítőszer. Használata A megfelelően felhígított munkaoldatot permetezd a felületre vagy fertőtlenítőszerrel átitatott törlőkendővel kezeld a felületet úgy, hogy kezeletlen részek ne maradjanak.
Az odégett szennyeződéseket nem egyszerű eltüntetni. Ezt mindenki tudja! A meleg víz sem segít és a mosogató dörzsivel is sokat kell súrolnunk az edényt, mire végre tiszta lesz. Felejtsék el a hosszú órákat, amiket az odaégett ételmaradékok eltávolításával töltenek. Olvassák el cikkünket, melyben kitűnő megoldásoka találhatnak erre a problémára, így rengeteg időt spórolhatnak! Citromsav Az odaégett szennyeződésekkel való harcban garantáltan segít a citromsav. Forraljanak vizet az edényben és állandó kevergetés mellett szórjanak bele citromsavat. Az oldatot hagyják hatni egy órán át. A tisztítás után az edény szebb lesz, mint új korában! Ecet A vízből és ecetből álló oldatot öntsük az edénybe (esetegesen akár közvetlenül az edényben is elkészíthetjük, hogy ne koszoljunk össze feleslegesen más edényeket) és tegyük a tűzhelyre. Pár perc után megfigyelhetik, ahogy az odeágett szennyeződés kezd leválni az edény faláról. Levesszük az edényt a tűzről és a maradék szennyeződést egyszerűen eltávolítjuk.