Dr. Török Dóra, PhD - Magánkórház és Magánklinika - Medicover Kórház Dr. Török Dóra, PhD Endokrinológia Szakmai tapasztalat: Dr. Török Dóra endokrinológus a felnőtt- és gyermekkori hormonális betegségek teljes palletájának specialistája.
Oroszország Ukrajna elleni háborúja rekordinflációt eredményezett Törökországban, ezért sem véletlen, hogy Erdogan török elnök közvetíteni próbál, hogy legyen minél előbb béke. Márciusban 61, 4 százalékos volt az infláció, februárban még "csak" 54, 4 százalék. Ezek a hivatalos adatok. Ami azért fontos, mert korábban lemondott a statisztikai hivatal főnöke, mert Recep Tayyip Erdogan elnök "javított kiadásra" próbálta ösztönözni. Az új számok katasztrofálisak a török lakosságra nézve. Elég annyit megemlíteni, hogy a tömegközlekedés a duplájára drágult Törökországban, az élelmiszerárak 70 százalékkal lettek magasabbak egyetlen év alatt. Az ellenzék azzal vádolja Erdogant, hogy a statisztikákat meghamisítják. Híd Kelet és Nyugat között – A Török Kávéházi Estek évnyitó előadása - Ujkor.hu. A kétségbeejtő számok tehát még szomorúbb valóságot rejtegetnek. A külföldi és az ellenzéki szakértők szerint a statisztikai hivatal számai több mint 50 százalékkal térnek el a valós helyzettől – számolt be a párizsi Le Figaro tudósítója. Törökország energiaellátása Oroszországtól, élelmiszerimportja pedig Ukrajnától és Oroszországtól függ.
Mindezeken felül naplók, jelentések és hagyatéki leltárak tanúskodnak arról, hogy milyen szerepe volt a követeknek a kulturális transzferben. Természetesen a helyi ismeretekkel nem rendelkező nyugatiak nem voltak teljesen magukra utalva, eligazodásukat ugyanis kezdetben konstantinápolyi (keresztény, görög) tolmácsok segítették, akik előtt ráadásul olyan ajtók is megnyíltak, amelyek a nyugati követek előtt nem. (Igaz, lojalitásukat kisebb-nagyobb összegekkel gyakran próbára tették, ráadásul a szultán alkalmazásában álltak. Török dóra facebook photo. ) Később ugyanakkor minden állam megkezdte a tolmácsképzést is, mivel előny volt, ha a fordító a küldő fél kultúrájában is otthonosan mozgott. Végül természetesen a közönség is lehetőséget kapott kérdezni, így Kerekes Dóra ismertethette a követek érkezésének és fogadásának bonyolult rituáléit, valamint a definíciós különbségeket követ, állandó követ és nagykövet között (legutóbbiról kihangsúlyozva, hogy a korszakban egyáltalán nem létezett a fogalom, az előadás során szándékosan kerülte is annak használatát).
A diplomatáknak még érkezésük előtt érdemes volt tájékozódniuk, hogy hogyan lehet és tanácsos viselkedni a török fővárosban, ellenkező esetben úgy járhattak, mint az a zöld harisnyát viselő fiatal, akit 1555-ben janicsárok nyilvánosan "megruháztak" Konstantinápoly utcáján, mert nem tudta, hogy keresztény nem viselheti a Próféta színét. Az előadó utalt arra is, hogy még a széleskörű nyelvismeret (nyugati nyelvek, a Földközi-tengeri lingua francája, arab stb. ) és kapcsolati háló sem jelentett sokat, ha a követ nem teli erszénnyel, és a Porta tisztségviselőinek ízléséhez szabott ajándékokkal (pl. Török Dóra "VV Dóri" - Sztárlexikon - Starity.hu. díszes órákkal) érkezett a Márvány-tenger partjára. Egy-egy protokolláris "hiba" vagy a szűkös anyagi keretek miatt akár másfél évig is várathatták a küldötteket. Amennyiben a követ sikeresen hazatért – és az Oszmán Birodalomban követnek lenni nem jelentett életbiztosítást, hívta fel a figyelmet Kerekes –, akkor a megismert kultúra anyagi és szellemi termékeit is magával vihette, és megismertethette hazájával: Oghier Ghiselin de Busbecq például nem csak a Monumentum Ancyranumot, azaz Augustus császár végrendeletét ismertette meg Európával, de az első tulipánokat és orgonákat, valamint az angórakecskét is meghonosította.
Többféleképpen elkészíthető hortobágyi palacsintából egy egyszerűbb receptet mutatok meg. Hozzávalók A palacsintához 1/2 kg liszt 2 db tojás 4 dl tej 1 dl szóda/szénsavas víz 1-1 csipet cukor és só A töltelék fél kg darált hús (sertés) 2 db paradicsom 1 fej hagyma 1 kis doboz tejföl gerezd 3-4 fokhagyma kiskanál 3 pirospaprika só bors (ízlés szerint tarkabors) 1 evőkanál liszt a habaráshoz ízlés szerint Extra: szalonna Elkészítés A palacsinta hozzávalóit elkeverjük egy tálban. Ha túl sűrű, akkor szódavízzel lehet hígítani. Kevés olajjal megkent serpenyőben elkezdjük kisütni. Az apróra vágott vöröshagymát tevés olajon vagy sertészsíron elkezdjük üvegesre párolni. Ezt követően hozzáadjuk a darált húst és a paradicsomokat. Sózzuk, borsozzuk. Egyszerű húsos palacsinta receptek. Extra ajánlat: ha van otthon szalonna, azt is tehetünk a hús mellé, amivel sokkal ízletesebb lesz Később hozzáadjuk a fűszerpaprikát is és leöntjük róla egy kisebb tálba a lét, amit addig eresztett (ezt később még használni fogjuk) A tejfölt a liszttel elkeverjük, majd hozzáadjuk a húshoz, hogy az egy jó krémes szószt alkosson a végére.
6 db) • Miklo's liszt • só • cukor • tej • szódavíz • tojás • étolaj a sütéshez Attiláné Kovács (Böbe) Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! Egyszerű húsos palacsinta teszta. MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!