Adjuk hozzá az olvasztott vajat, a lisztet, végül a felfuttatott élesztőt, gyúrjuk össze, majd tiszta konyharuhával letakarva kelesszük fél órát. A tésztánkat lisztezett felületen nyújtsuk 1, 5 cm vastagságúra, középen húzzunk egy képzeletbeli csíkot és hajtsuk oda az egyik szélét a tésztának, majd a másikat és zárjuk össze úgy mint egy könyvet, fordítsuk el 90 fokkal, nyújtsuk ki és ismételjük ezt meg még kétszer, majd nyújtsuk ismét 1, 5 cm vastagra és most már szaggathatjuk is. A hajtogatások között, most nem kell pihentetést végezni. Fenséges, 3 napig tartó puhaság túrós pogácsa formájában - fromJuci. Szaggassuk ki, kenjünk meg a tetejét a tojássárgájával kikevert tejjel, szórjuk meg a reszelt sajttal és 180 fokos alul-felül melegítéses sütőben süssük 20-25 percig, addig amíg arany barnára nem pirul a pogácsa teteje.
Szeretjük a pogácsát sokféleképpen, ám az egyik legfinomabb talán a sajtos, hajtogatott változat. Bár ez kicsit időigényesebb, de annyira finom, pehelykönnyű, hogy megéri a fáradságot. A hajtogatástól sem kell tartanod, arra azonban ügyelj, hogy mindig ugyanabban a sorrendben végezd. Foszlós sajtos pogácsa Hozzávalók A tésztához 50 dkg liszt 25 dkg vaj 15 dkg sajt 3 dkg élesztő 2. 5 dl tej 2 dl tejföl 2 db tojássárga 1 teáskanál cukor só Kenéshez 1 db tojássárga Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Langyosíts meg egy deci tejet, keverd el benne a cukrot és az élesztőt. Pihentesd öt-tíz percig, vagyis futtasd fel. Akkor jó, ha a térfogata megnő, és habos lesz. A lisztet szitáld egy nagy tálba, rakd hozzá a vajat, a tojássárgát, a tejfölt, a reszelt sajt felét, a maradék tejet és a felfutott élesztőt. Ízlés szerint adj hozzá sót is, és gyúrd össze. Rugalmas tésztát kell kapnod. Ha túl kemény lenne, kanalazz hozzá tejfölt. Pehelykönnyű túrós pogácsa receptek. Amennyiben ragacsos, szórj hozzá még lisztet. A tésztát fedd le konyharuhával, és keleszd 30 percig.
További receptek >>
A Mángold /vagy spenót/ puffancs sajtmártással hozzávalói: 65 dkg mángold vagy spenót levél a szárával együtt /tetszés szerint lehet több vagy kevesebb is/ 3 db egész tojás 15-20 dkg liszt /a tojások nagyságától függ/ 3 dkg zsemlemorzsa 1 dkg élesztő vagy annak megfelelő szárított élesztő /én ezt használom/ 5 dkg reszelt sajt só őrölt feketebors étolaj A Mángold /vagy spenót/ puffancs sajtmártással elkészítési módja: Az alaposan megmosott mángold levelet a szárával együtt megfőzöm, majd alaposan lecsorgatom, kinyomkodom belőle a vizet. Ezután felaprítom késsel vagy elektromos aprítóval. Sózom, borssal ízesítem. Hozzáadom a lisztet, az élesztőt, a tojásokat és a zsemlemorzsát, végül a reszelt sajtot. Galuska szerű legyen a massza, majd 2 teáskanál segítségével forró olajba szaggatom és kisütöm a puffancsokat. Sajtmártással tálaljuk. Spenót levél reception. Fotó megtekinthető a naplóm 568-569-es bejegyzésében. Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei A mángold /vagy spenót/ puffancs sajtmártással elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
Eredeti recept linkje Bejelentõ személy teljes neve Bejelentõ személy email címe Telefonszáma Jogi felelõsségem tudatában kijelentem, hogy ebben a receptben található kép az én szellemi tulajdonom. Jogi felelõsségem tudatában kijelentem, hogy ennek a receptnek a szellemi tulajdonjoga az én birtokomban van. Jófej leszek és engedélyezem a recept használatát, de kérem a forrásmegjelölést. Pestós rántotta spenóttal recept. Kijelenti, hogy elfogadja az oldal Adatkezelési tájékoztatóját. Tudomásul veszi, hogy a fent megadott személyes adatokhoz az oldal moderátorai hozzá fognak férni és kezelni fogják. Az ügyet érintő információktól függően az incidenst a hatóságoknak is kötelesek jelenthetik. Az eljárást a GDPR - azaz európai általános adatvédelmi rendelet kritériumainak megfelelően fogjuk kezelni.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Végül kisebb kockákra kell darabolni. A vöröshagymát és a fokhagymát is meg kell pucolni és apró darabokra vágni, illetve az utóbbit összezúzni. Az olajat és a vajat olvasszuk össze egy nagyobb lábosban és a vöröshagymát pároljuk benne üvegesre. Majd hozzáadjuk a fokhagymát és fél perc után a cukkinit is. Pár percig együtt pirítjuk és felöntjük annyi vízzel, ami ellepi. Fűszerezzük ízlés szerinti sóval, borssal, szerecsendióval és lefedve főzzük 8-10 percig. Majd adjuk hozzá a spenótot és az összevagdalt petrezselyemzöldet is. Főzzük további 2-3 percig, amíg a spenót már összefonnyad aztán botmixerrel pürésítsük. Adjuk hozzá a tejszínt és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A pisztáciát zúzzuk össze, a sajtból formázzunk dióbélnyi golyókat majd forgassuk a pisztáciába. Spenót levél lefagyasztása - Receptkereső.com. A félretett cukkinit csíkozzuk fel, sózzuk egy csipet sóval, locsoljuk meg olívaolajjal és a citromlével csepegtessük meg és hagyjuk állni néhány percet. Tálaláskor szórjunk belőle a leves közepére és szórjunk rá frissen összevagdosott petrezselyemzöldet is.
Sokszor jön jól egy gyors recept, amit amikor hazaesünk melóból vagy suliból, összedobhatunk, hogy mégsem valami gyorskaját kelljen belapátolni a kopogó éhség leküzdése ellen. Ez egy szuper recept, ráadásul egészséges és nem is kell nagy rumlit csinálni hozzá, hiszen egy serpenyőben megoldható az elkészítés. Kipróbáltam, jóóó lett! 141 Először a húst sütjük szinte készre. Ehhez a csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben kevés olajat hevítünk és pirosra sütjük a csirkék mindkét oldalát. Félrerakjuk őket. A szószhoz a vajat a serpenyőbe dobjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Picit átkeverjük, vigyázva le ne égjen, majd hozzáadjuk a lisztet. Elkeverjük és felöntjük a húsalaplével, ezután hozzáadjuk a kisebb darabokra vágott laskagombát is. Kb. Spenót levél recent article. 10 percig kevergetve főzzük a szószt, közben sózzuk, borsozzuk. Belereszeljük a parmezánt és hozzáöntjük a tejszínt is. Rádobjuk a spenótleveleket, átkeverjük, majd jöhetnek bele az elősütött csirkemellek. Még pár percig főzzük a szósszal együtt.
5 teáskanál fokhagymapor ízlés szerint bors 2 evőkanál vaj 1 darab tojás Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 18 perc Elkészítés: A répát pucoljuk meg, a brokkolirózsákat főzzük vagy pároljuk félpuhára pár perc alatt. Dobjuk őket aprítógépbe a spenóttal és a petrezselyemmel együtt, majd addig dolgoztassuk a gépet, míg egészen kis darabokra mennek szét a zöldségek. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Béleljünk ki sütőpapírral egy nagyobb sütőlapot. Keverjük össze a húsgolyó minden hozzávalóját egy tálban. Ha túl ragacsos, még mehet bele 1 evőkanál zsemlemorzsa. Készítsünk a masszából 28-30 golyót, majd tegyük őket a tepsire. Spenót levél recent version. 15-18 percig süssük őket, míg barnák nem lesznek kívülről. Fotó: Sági Zsófia/Sóbors
Hagyományos spenótfőzelék vagy parajpüré receptet mutatunk be, gyakorlatilag parajfőzelék mirelitből fogjuk elkészíteni egyszerűen. Több elnevezése van, ilyen a parajpüré főzelék, parajfőzelék, parajkrémfőzelék, Spenót recept tejjel az igazi, fantasztikus ízt, aromát ad neki. Hozzávalók 8 személyre: 50 dkg mirelit spenót 3 liter víz 2 teáskanál só 1/2 dl evőkanál étolaj 2 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt Kevés a rántásba 1/2 liter tej Spenótfőzelék főzési ideje: Elkészítési idő (mirelit spenótból): 25-30 perc Spenót főzelék főzése és készítése folyamata Vegyük ki a mirelit spenótot a mélyhűtőből, bontsuk ki és egy nagyobb fazékba rakjuk bele. Engedjük fel körülbelül 3 liter vízzel. Még kettő evőkanál cukrot, kettő teáskanál sót adunk hozzá. Tűzhelyünk gázlángját meggyújtsuk és elkezdjük közepes lángon forralni. A fazék tetejét fedővel lefedjük. Bundázott spenót recept. Spenótfőzelék rántás készítése Fél deci étolajjal vagy sertészsírt adunk egy kisebb fazékba, ehhez hozzáadjuk a nyolc evőkanál lisztet. A kisebb tűzhelyünk gázlángját meggyújtsuk és elkezdjük takaréklángon kevergetni, addig míg egy kicsit megbarnul.