Habkönnyű túrógombóc Hozzávalók: 50 dkg túró, 3 db tojás, 5 dkg kristálycukor, 1 cs. vaníliás cukor, 9 dkg búzadara, 1 csipet só, 1 késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés: a túrót jól dolgozzuk össze a tojások sárgájával, a cukrokkal, a sóval, a szódabikarbónával. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, és adjuk a túrós masszához, majd végül a búzadarát is keverjük hozzá. 1 – 2 órát hagyjuk állni, de akár egy egész éjszakát is állhat. A vizes kézzel formált gombócokat bő, forrásban lévő enyhén sós vízben kifőzzük, kb. 15 perc alatt, de ez függ a gombócok nagyságától is. Habkönnyű túrógombóc | Edit56 receptje - Cookpad receptek. Végül forgassuk őket pirított zsemlemorzsába. A főzés hatására szépen megdagadnak. Kb. 16 db lesz belőle. Ezt a túrógombócot csak azoknak ajánlom akik nem ragaszkodnak teljes mértékben a gombóc formához! Nem lesznek tökéletes gombócok, cserébe viszont hihetetlen könnyű és légies lesz.
Közzétette: Edit56 Közzétéve: 2018. szeptember 2., vasárnap, 20:53 Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már, lassan nyugdíjas leszek. Férjemmel élek 44. éve. Két felnőtt lányunk van, 3 szép fiú unokánk. Sütés, főzés és az unokázás a hobbim. Várok mindenkit a saját oldalamra is.
Visszajelzés küldése
Vass Lászlóné Edit receptje —Nagy kedvencem, én is ezt készitettem ma! Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Mivel a gombóc egyáltalán nem édes, ki lehet próbálni sós feltéttel – tejföllel, baconnel, esetleg pirított hagymával is. Többszörös mennyiségű vizet forraljunk, hogy legyen a gombócoknak elegendő helyük megduzzadni. A gombóc frissen a legfinomabb, ne várjunk vele sokáig, mert megkeményedik – bár erre nem sok esélyt adok…:)
A párolt lilakáposzta igazi ünnepi köret, nem múlhat el nélküle karácsony vagy szilveszter. Idén adj neki különleges ízesítést, amihez csak két nagyon egyszerű hozzávaló szükséges. Pezsgős lilakáposzta párolt almával Hozzávalók 4 adagra: 1 kg lilakáposzta 3 dl száraz pezsgő 3 db alma 2 fej vöröshagyma fél dl víz 2 ek olaj 1 ek méz vagy karamellizált cukor 1 ek 15%-os ecet 1 kk só 1 kk édes piros paprika 1 kk köménymag aszalt szilva - ízlés szerint Készítsd a karácsonyi menüt Törleyvel! A Törley pezsgő egészséges, könnyű, tiszta ízű, nem erőteljes illattú, minőségi cuvée-ből készült - ez adja különleges zamatát, amely képes kiemelni bármely főztöd legértékesebb aromáját. Karácsonyi párolt lilakáposzta kacsához. Jobb partnert nem is találhatsz az ünnepi készülődéshez! Válaszd a Törleyt a különleges alkalmak ízesebbé tételéhez! Elkészítés ideje: Elkészítés: 15 perc előkészülés, 50 perc párolás Elkészítés: A lilakáposztát szeleteld vékony csíkokra, a hagymát pedig karikákra. Egy nagyobb fazékban hevítsd fel az olajat, majd dobd rá a káposztát és a hagymát.
Narancsos lilakáposzta saláta önmagában is megállja a helyét, de sültek mellé köretként is fogyaszthatod. A hagyományos párolt lilakáposzta különleges alternatívája is lehet. Narancsos lilakáposzta saláta hozzávalók: 70 dkg lilakáposzta (1 db közepes káposzta fele) 4 db narancs 10 dkg dió 10 dkg mazsola 1 csomag petrezselyem 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor (nyírfacukor, ha paleo étrend szerint akarod elkészíteni) 3 evőkanál almaecet 1 evőkanál extra szűz olívaolaj Narancsos lilakáposzta saláta recept: 1. Távolítsd el a káposzta külső leveleit, vágd ki a torzsáját, majd szeleteld vékony csíkokra. Ezt úgy a legegyszerűbb, ha a fél káposztafejet hosszában félbe vágod, így egy negyed káposztát kapsz, és azt keresztben csíkokra vágod. 2. Igazi karácsonyi köret: pezsgős lilakáposzta párolt almával - Karácsony | Femina. Mivel a lilakáposzta elég kemény, ezért blansírozással kicsit lágyítunk az állagán. Ehhez egy lábosban forralj vizet, ha felforrt, adj hozzá 1 teáskanál sót, 1 teáskanál cukrot és 2 evőkanál almaecetet. Tedd bele a csíkokra szelt káposztát, és főzd kb. 2 percig, míg újra nem forr a víz.
cukor, 2 ek. ecet, kb. 2 dl víz. A kacsamell filét alaposan megmossuk, a bőréből szükség szerint szemöldökcsipesszel kicsipkedjük az ott maradt tokokat, majd akár be is irdalhatjuk (éles késsel függőleges és merőleges csíkokat húzva a bőrön anélkül, hogy belevágnánk a húsba). A husit besózzuk és min. néhány órán át állni hagyjuk. Serpenyőben kevés kacsazsíron körbesütjük: először a bőrével lefelé pirítunk rá egy kis kérget (fontos, hogy ne mozgassuk a sütés közben a húst, pár percig tart ez a folyamat), majd megfordítjuk és ugyanúgy pár percig így hagyjuk sülni. Ezután lehetőség szerint fedővel rendelkező kerámia tálba tesszük, úgy, hogy alá kenünk kacsazsírt és öntünk hozzá felesben bort és vizet. Ide bőrrel felfele helyezzük a melleket, hogy ne száradhasson ki a hús. Sütőbe rakjuk és fedő alatt 180 fokon sütjük alsó-felső légkeveréssel. Nekem összesen kb. Karácsonyi párolt lilakáposzta recept. másfél óráig sült a kis fél kg-os kacsamellem, de közben párszor kivettem megnézni egy késsel, hogy mennyire puhult meg a hús: a lényeg az, hogy könnyedén szaladjon bele a kés és akkor már biztosan puha, omlós.
Ez a fogás valóságos királyivá lakomává varázsolja az ünnepi vacsorát. Sült libacomb Hozzávalók 2 liba felsőcomb 2 liba alsócomb 1 tojásnyi zsír 1 vöröshagyma 2 sárgarépa 2 petrezselyemgyökér 1 babérlevél fél citrom fél csomag vaj 6-7 szem bors 1 kis ágacska rozmaring 1 pohár tejföl 2 csapott evőkanál liszt 1 ujjnyi füstölt szalonna csipetnyi cukor, só Elkészítés A combokat tisztára mossuk, leszárítjuk és besózzuk. A lisztben meghempergetjük. A zsírt egy lábasban felforrósítjuk, és benne a combokat megforgatjuk. A vöröshagymát nagyobb kockákra, a zöldségeket pedig karikákra vágva, a borsot és a babérlevelet is beletesszük a közben kiolvasztott füstölt szalonna zsírjába. Kicsit pirítjuk a zöldségféléket, és kevés vízzel fölengedjük, a citrom levével megcsepegtetjük, majd a húshoz öntjük. A hússal együtt elkeverjük, a fedővel letakarjuk, és gyengébb tűzön lassan puhára pároljuk. Karácsonyi párolt lilakaposzta . Sütés közben a vizet mindig pótoljuk. Ha a combok elkészültek, kivesszük őket és egy másik edényben lefedve melegen tartjuk őket.
Az elkészült káposztát az őrölt köménnyel ízesítjük ízlésünk szerint. Az elkészült káposzta harmad részét turmixgépbe tesszük, hozzáöntjük a kókusztejet, beledobjuk a finomra vágott chilit, sózzuk, borsozzuk és összemixeljük. A keményítőt elkeverjük kevés vízzel, a káposztakrémhez öntjük, és még 1-2 percig forraljuk. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A húst megmossuk, leszárítjuk, éles késsel bevagdossuk a bőrét (óvatosan, a húsát ne érje a kés! ). Sózzuk, borsozzuk, majd bőrös oldalával lefelé felforrósított száraz serpenyőbe tesszük, szép lassan kisütjük a zsírját. Ha szép ropogósra sült a bőre, akkor kiöntjük a serpenyőből a fölösleges libazsírt és megfordítjuk a húst, és a másik oldalát is megpirítjuk. Sütőpapírral borított tepsire tesszük a félkész libamelleket, és sütőben 20 perc alatt készre sütjük. A megsült húst 5-10 percig pihentetjük, majd szeletelhetjük. A párolt lila káposztával és a lilakáposzta- krémmel tálaljuk. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. Lilakáposzta receptek – Egytálételek.hu. 1, 5 óra múlva 1 adag: 515 kcal Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Grillezett körte saláta sajttal, sonkával, dióval, aszalt áfonyával, csupa karácsonyi alapanyaggal. Ha ezzel a salátával … Grillezett körte saláta Tovább olvasom Ha egy igazán egyszerű karácsonyi salátát keresel, megtaláltad. Karácsonyi recept ötlet: Bikavérben sült kacsamell párolt lilakáposztával és dzsemborral | Ízzel-lélekkel készült receptek. A szicíliai narancssaláta illanatok alatt elkészül, csak … Szicíliai narancssaláta Tovább olvasom A waldorf saláta egy gyorsan összedobható majonézes saláta, eredetileg almával készül, amit most körtével helyettesítettem. … Waldorf saláta körtével Tovább olvasom Ez a sütőtök saláta akár a halloweeni partyn, akár a karácsonyi asztalon megállja a helyét. … Ünnepi sütőtök saláta fetával Tovább olvasom Narancsos lilakáposzta saláta önmagában is megállja a helyét, de sültek mellé köretként is fogyaszthatod. A … Narancsos lilakáposzta saláta Tovább olvasom A franciasaláta az egyik legnépszerűbb majonézes saláta Magyarországon. Nem véletlenül, hiszen könnyen el lehet készíteni, … Klasszikus franciasaláta Tovább olvasom Ha valami látványos és finom salátát szeretnél készíteni, próbáld ki a narancsos rukkola salátát fetával!
Narancsos lilakáposzta saláta önmagában is megállja a helyét, de sültek mellé köretként is fogyaszthatod. A hagyományos párolt lilakáposzta különleges alternatívája is lehet. Narancsos lilakáposzta saláta hozzávalók: 70 dkg lilakáposzta (1 db közepes káposzta fele) 4 db narancs 10 dkg dió 10 dkg mazsola 1 csomag petrezselyem 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor (nyírfacukor, ha paleo étrend szerint akarod elkészíteni) 3 evőkanál almaecet 1 evőkanál extra szűz olívaolaj Narancsos lilakáposzta saláta recept: 1. Távolítsd el a káposzta külső leveleit, vágd ki a torzsáját, majd szeleteld vékony csíkokra. Ezt úgy a legegyszerűbb, ha a fél káposztafejet hosszában félbe vágod, így egy negyed káposztát kapsz, és azt keresztben csíkokra vágod. 2. Mivel a lilakáposzta elég kemény, ezért blansírozással kicsit lágyítunk az állagán. Ehhez egy lábosban forralj vizet, ha felforrt, adj hozzá 1 teáskanál sót, 1 teáskanál cukrot és 2 evőkanál almaecetet. Tedd bele a csíkokra szelt káposztát, és főzd kb. 2 percig, míg újra nem forr a víz.