Vass Virág, a Nők Lapja főszerkesztője a TheWrap megkeresésére elmondta: szerződést bontottak Návai Anikóval. A vizsgálatok ugyanis megerősítették, hogy az újságíró más forrásokból származó idézeteket "hasznosított újra". Vass Virág hozzátette: a kialakult helyzetről tájékoztatták olvasóikat, és elnézést kértek a kellemetlenségért valamennyi érintettől. Návai Anikó a TheWrap beszámolója szerint elismerte a színésznő menedzserének a történeteket, és azzal védekezett, hogy "a máshol megjelent szöveget joga van felhasználni, szándéka pedig az olvasó számára is egyértelmű volt". Az interjú promóciójaként az újságíró egy közös képet is közzétett Scarlett Johanssonnal, amiről később kiderült, hogy régebben készült. Vass Virág főszerkesztő azt is közölte: Návai Anikó friss interjúként hivatkozott a sztorira, arról pedig nem volt tudomásuk, hogy a beszélgetés újrahasznosított szövegből áll. A színésznő menedzsere megerősítette: Scarlett Johansson nem adott interjút.
Vass Virág, a Nők Lapja főszerkesztője a TheWrap megkeresésére elmondta: szerződést bontottak Návai Anikóval. A vizsgálatok ugyanis megerősítették, hogy az újságíró más forrásokból származó idézeteket hasznosított újra. Vass Virág hozzátette: a kialakult helyzetről tájékoztatták olvasóikat, és elnézést kértek a kellemetlenségért valamennyi érintettől. Návai Anikó a TheWrap beszámolója szerint elismerte a színésznő menedzserének a történeteket, és azzal védekezett, hogy a máshol megjelent szöveget joga van felhasználni, szándéka pedig az olvasó számára is egyértelmű volt. Az interjú promóciójaként az újságíró egy közös képet is posztolt Scarlett Johanssonnal, amiről később kiderült, hogy régebben készült. Vass Virág főszerkesztő azt is közölte: návai anikó friss interjúként hivatkozott a sztorira, arról pedig nem volt tudomásuk, hogy a beszélgetés újrahasznosított szövegből áll. A színésznő menedzsere megerősítette a Nők Lapja online kiadásának, hogy Scarlett Johansson nem adott interjút.
Az interjú egyébként június 15-én jelent meg a Nők Lapja című hetilapban. A The Wrap érdeklődésére Vass Virág, a Centrál Médiacsoport hetilapjának főszerkesztője elmondta: azonnal megszakították a munkakapcsolatot Návai Anikóval, mivel a vizsgálatok is igazolták, hogy más forrásokból származó szövegrészleteket használt fel újra. Vass Virág hozzátette: szerződést bontottak Návaival, az ügyről tájékoztatják az olvasókat, valamint minden érintettől elnézést kérnek a kellemetlenségért. A Centrál Médiacsoport az üggyel kapcsolatos közleményét ide kattintva lehet elolvasni. Lapozz, még nincs vége!
Megszakította a kapcsolatot Návai Anikóval a Nők Lapja, miután kiderült, hogy a magyar újságíró a lapnak leadott Scarlett Johansson-interjúhoz nem beszélt a színésznővel, hanem nagyrészt korábbi nyilatkozataiból vágta össze a cikket. A botrány kapcsán a 168 órának exkluzív interjút adott Návai Anikó, aki a felvetésre – az olvasóknak nem volt világos, hogy az interjú nem egy friss, valódi beszélgetés alapján íródott – ezt mondta: "Értem a kritikákat. De ha az ember újságíró, és van a fiókjában 18 interjú, amit Scarlett Johansonnal készített, amelyben benne van a színésznő egész élete, és minden szót ő mond, akkor miért baj, ha az újságíró ezt felhasználja? Ha egy újságírónak megtiltják, hogy korábbi interjúiból dolgozzon, akkor megtiltják azt, hogy írjon. Mindenki használ korábbi interjúkat, ez bevett gyakorlat. A cikk bevezetőjében nemhogy nem szerepel, hogy most került volna sor az interjúra, hanem az szerepel benne, hogy korábban hússzor találkoztunk. A címlapon az a címe, hogy " Scarlett Johansson – Budapesti emlékek ".
Kérdés, hogy milyen hatással lesz ez az újabb HFPA-botrány a Golden Globe-ra, amelynek a renoméja amúgy is sokat kopott már az elmúlt években.
A tágas belső lehetővé teszi, hogy a pékáru mellett egyszerűbb ebédmenüt is kínáljanak az éhes városiaknak. Kétség sem férhet hozzá azonban, hogy a top kreációjuk, amiért érdemes feléjük kanyarodni, az a kardamomos-vaníliás tekercs gyümölccsel. Vigyázat, addikciót okoz! Legjobb kovászos kenyér kalória. Pékműhely Szociológusként indult mára pedig a budapesti kovászos kenyér mozgalom egyik arca lett Vajda József, aki határozott, kompromisszumot nem ismerő karakterével megkerülhetetlen figurája a szakmának. Józsi személyisége éppoly kiszámíthatatlan, mint a kovász, de ez viszi előre őket, hogy a 2010-ben alapított családi pékségben úgy készítsék a kenyeret, mint nagyszüleink, és ehhez kizárólag természetes alapanyagokat használjanak. Ez azt jelenti például, hogy a kis tömör 100%-os rozskenyeret bio teljes kiőrlésű rozslisztből készítik. A két Pékműhely mellett pár éve a Lövőház utcában nyitott meg a Szerelmes Levél, ahol a kenyerek mellé befészkelték magukat a cukrászsütemények, természetesen a pékségtől már megszokott minőséget képviselve.
Férjem pár éve épített a kerti teraszra egy olyan grillsütőt, ami nemcsak szép, de rendkívül praktikus is: lehet rajta grillezni, szalonnát sütni és bográcsolni is. Mi grillezésben és szalonna sütésben jók vagyunk, de a bográcsolás eddig még váratott magára. Ezért is gondoltam ki azt, hogy a férjem 40. születésnapjára rendezett meglepetésbulin megkérem az egyik kedves barátunkat, hogy készítsen pörköltet 20-25 főre. A pörkölt 6 kg húsból készült el, én pedig klasszikus fehér kovászos kenyereket sütöttem hozzá, egész pontosan 8 kg-ot. Mivel nincs még dagasztógépem, a rengeteg tésztát kisebb adagokban dagasztottam be, és mindegyiket más formájúra csináltam. Az egészségtudatos vendégeknek pedig fűszeres rozs és női áldás tönköly kenyeret sütöttem. A fehér kenyerek mellett rozskenyér és női áldás tönköly kenyér is sült. A bulira, a vendégekre és a finom pörköltre jó sokáig emlékezni fogunk még. Legjobb kovászos kenyér vagyok. A fehér kovászos kenyér receptje: 150 g fehér lisztből készült vadkovász (12 órás) 300 ml langyos víz 500 g fehér kenyérliszt 8 g só (kb.
Az édesszájúakat pedig olyan finomságokkal lakatják jól, mint a málnás-, vaníliás tekercs vagy a barackos frangipane. nor/ma Hosszú ideig kellett várni, de végül idén májusban a kemenceajtókkal együtt az új budapesti pékség, a nor/ma kapui is kitárultak, hogy északi stílusú kenyereket tegyen a budapestiek asztalára. 11 kívül ropogós, belül foszlós házi kenyér, amit könnyű elkészíteni | Mindmegette.hu. A helyre belépve a letisztult dizájn azonnal a skandináv minimalizmust juttatja eszünkbe, ezzel rezonálva a kínálat északi hatásokkal átitatott ízvilágára. Persze nem szeparálják el magukat a többi budapesti pékségtől, tavaly, mielőtt még mielőtt megnyitott volna az üzlet, ők is részt vettek a Kenyér Lelke fesztiválon, ahol bagett kategóriában győzedelmeskedtek – előre jelezve, hogy érdemes lesz figyelni rájuk. A bagett és félbarna-, rozs-, illetve teljes kiőrlésű kenyerek mellett lehet kapni itt kardamomos bullart, de a hazai szekcióban kakaós csigával és sajtos csavarttal szállnak versenybe. Arán Bakery Idén nyáron nyitott a budapesti kovász forradalom legfiatalabb csemetéje az Arán nem máshol, mint a belváros szívében, a Wesselényi utcában.
Keress receptre vagy hozzávalóra 120 perc egyszerű olcsó 4 adag Hozzávalók 7, 5 dkg kovász 40 dkg kenyérliszt (BL 80) 1 dkg só víz (amennyit felvesz a liszt) Elkészítés A kovászhoz 2 evőkanál lisztet, és 2 evőkanál vizet összekeverünk. Nyolc napig csináljuk ezt a műveletet. Addig szoba hőmérsékleten tároljuk. A nyolcadik nap után lesz egy olyan kovászunk amely megkeleszti a kenyerünket 7-8 óra alatt. 7, 5 dkg kovászt kimérünk egy tálba és egy kis vízzel összekeverjük, majd letakarjuk. Nyolc órán keresztül hagyjuk erjedni. Kovászos fehér kenyér - KEZDŐKNEK! Lépésről - lépésre - Mártus házi konyhája Pékáru. Kimérjük a száraz hozzávalókat, és összekeverjük egy tálba, majd beleöntjük a nyolc órát pihent, kimért kovászt is. Alaposan összedolgozzuk. Újabb egy óra pihentetés következik. Majd az asztalra borítjuk a tésztát, átgyúrjuk, megformázzuk és kenyérsütő formába, vagy kerek szakajtóba rakjuk. Újabb nyolc órát pihentetjük a formában. Ha megkelt, a sütő aljába egy tepsit rakunk, amibe vizet öntünk, ez megfelelő párát biztosít majd. A sütőt előmelegítjük 250 fokra, és betesszük a kenyeret sülni, ekkor azonban már levesszük a hőmérsékletet 220 fokra.
A Panificio egyik különlegessége a 103 éves kovászból készült méteres kenyér, de specialitásaik között a kakaós csiga és a mogyorókrémes tekercs is szerepel. Városszerte több helyen is jelen vannak, vasárnaponként a Pancs piacon is tiszteletüket teszik, de aki tőlük szeretne kenyeret a következő hétre, annak sietnie kell, mert sosem tudnak annyit sütni, hogy mindenkinek jusson. Jacques Liszt Nincs mit tenni, Budapesten ma elsősorban a pályaelhagyók nyitnak kovászos pékséget. Legjobb kovászos kenyér receptek. Így volt ez Juhász Mihály, alias Misi, a pék esetében is, aki a bankszektorban dolgozott jogászként hosszú évekig, hogy aztán az öltönyt és az aktatáskát kötényre és péklapátra cserélje. Az elsők között volt, aki Budapesten kovászos kenyeret készített, és az elmúlt években letette védjegyét a minőség asztalára, olyannyira, hogy a saját kis Apáczai Csere János utcai pékség mellett számos étteremben és kávézóban lehet kóstolni alkotásaikat. A kemencéből kikerülő roppanós héjú kenyerek van, hogy önmagukban, de van, hogy aszalt paradicsommal, csilivel készülnek, és a hagymás-baconös, mangalicazsíros kenyér is megtalálható a repertoárban.