Megválasztotta köztársasági elnökké Novák Katalint az Országgyűlés csütörtökön. A volt családokért felelős tárca nélküli miniszter 137 támogató szavazatot kapott a titkos voksoláson, amelynek eredményességéhez kétharmados többségre volt szükség a 199 fős parlamentben. A szavazólapot 195 képviselő vette fel. A 188 érvényes voks közül Novák Katalin 137-et kapott. Az ellenzéki frakciók jelöltjére, Róna Péter közgazdászra 51 szavazat érkezett. Az eredményhirdetésen nem vettek részt az ellenzéki frakciók. A megválasztásáról szóló házelnöki bejelentés után a nemzeti zászló és a történelmi zászlók előtt a megválasztott köztársasági elnök letette államfői esküjét. Novák Katalin május 10-én lép hivatalába, ő lesz a hatodik köztársasági elnök a rendszerváltás után. Novák Katalin (Forrás: MTI/Máthé Zoltán) Novák Katalin 1977-ben született Szegeden. A Budapesti Közgazdaságtudományi és Államigazgatási Egyetemen 2001-ben szerzett közgazdász diplomát, majd a Szegedi Tudományegyetem és az Université Paris X közösségi és francia jogi képzését is elvégezte.
Minden erejével az új feladatra koncentrál az államfői pozíció várományosa. A keddi kormányinfón maga Orbán Viktor árulta el, hogy a leköszönő Áder János helyére Novák Katalin családügyi minisztert jelöli köztársasági elnöknek. Nem sokkal ezután Novák reagált is Orbán bejelentésére, jelezve, hogy vállalja az új kihívást. Novák Katalin most a Facebookon jelentkezett új poszttal, melyben közölte, az utolsó kormányülésén vett részt. December 31-ével lemondok a családokért felelős miniszteri tisztségemről, hogy minden erőmmel az előttem álló feladatra készülhessek – olvasható a bejegyzésben. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
Imádjuk, ha visítanak... Kiakadt az LMBTQP, de most nagyon. Szerintük Novák kiterjedt nemzetközi szélsőjobboldali kapcsolatokkal rendelkező "homofóbia-miniszter", akinek államfővé választása az emberi jogok sárba tiprását jelentené - picsogják. "Novák Katalin veszélyesen közel került olyan orosz oligarchákhoz, amerikai szélsőséges csoportokhoz és vallási fundamentalistákhoz, akik bármit képesek megtenni azért, hogy más országokban lobbizva érvényesítsék a politikai céljaikat" – állítja a Budapest Pride. Azt írják, hogy "ha Novák Katalin lesz Magyarország következő államfője, az komoly veszélyt jelent majd a magyar nőkre, az LMBTQ jogokra, a szólásszabadságra és a magyar demokráciára nézve". "Sárba tiporják az emberi jogokat, ha a homofóbia-miniszter lesz a köztársasági elnök" – fogalmaznak az LMBTQP szervezet tagjai. Elsősorban Novák konzervatív családvédő szervezetekkel való együttműködését, így az amerikai World Congress of Families (WCF) kongresszusain való szereplését és a CitizenGo-val való kapcsolatát kifogásolják, álláspontjuk szerint a magyar miniszter gyűlöletcsoportoknak minősülő külföldi szervezetekkel működik együtt.
Ezek is érdekelhetnek Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Régi kelt tészta réceptions. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Keress receptre vagy hozzávalóra 120 perc bonyolult költséges 24 adag Hozzávalók 2, 5 dl tej 1 tk cukor 2 dkg élesztő (friss) 2 db tojássárga (nagy) 1, 5 dl olaj 1 tk só 45 dkg liszt Lekenéshez: 1 db tojássárga 2 ek tej Szóráshoz: mák vagy szezámmag vagy köménymag vagy tengeri só Elkészítés A langyos tejhez hozzákeverjük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A tojássárgáját összekeverjük az olajjal, majd beleöntjük a keverőtálba. Ezután hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, majd hozzászitáljuk a sóval összekevert lisztet. Ezután robotgéppel pár perc alatt megdagasztjuk a tésztát. (természetesen kézzel is megdagaszthatjuk) A megdagasztott tésztát kelesztőtálba tesszük, majd langyos helyen egy óra alatt a duplájára kelesztjük. Puha kakaós-vaníliás kifli: régi családi recept alapján - Receptek | Sóbors. A megkelt tésztát lisztezett felületre borítjuk, majd kinyújtjuk kb. 0, 5 cm vastag téglalappá. (én 20 cm hosszú, és 70 cm széles lappá nyújtottam ki a tésztát) Ezután kb. 3 cm-es csíkokra felvágjuk, majd minden tésztacsíkot félbe hajtunk, és megcsavarunk.
Ha megkelt a tészta soha ne gyúrd át erősen mégegyszer, akármit is ír a recept. Én néha csodálkozom receptekben ilyet látok, holott köztudottan a kelt tészta nagyon hamar törik, nem tesz jót neki a másodlagos gyúras!!! Elég ha kezeddel kicsit szétnyomkodod, majd nyújtófával tovább nyújtod. Sütési tipp: mindig gőzben sütöm a kelt tésztákat: 5 perccel hamarabb mielőtt betenném a tésztát sülni, egy kis tűzalló tálban vizet teszek már be a sütőbe. Igy megfelelő gőz keletkezik a sütés idejére. Régi kelt tészta recept zsírral. Sütési időn is múlhat, ha túl kemény lesz a tésztád. Nálam kelt 25-max 3o percet tölt a sütőben. Fonott kalács valamivel többet. NAGYON FONTOS: SÜTÉSI HŐFOK: AZ ELSŐ 15 PERCRE MINDIG ALACSONYABB HŐFOKRA VESZEM A SÜTŐT, ÍGY MÉG KEL IS A TÉSZTA, ÉS JOBBAN ÁTSÜL, NEM BARNUL MEG ÉS SZÁRAD KI A TETEJE. EZ NÁLAM PÁLDÁUL EGY KALÁCSNÁL ÉS LÉGKEVERÉSSEL ÍGY NÉZ KI:-))): 15 PERC 11O-12O FOKON MAJD TOVÁBBI 25-3O PERC 15O FOKON.
Ha pedig akarod, ugyanilyen forma tortát megkészítvén és darabonként elmetélvén önts édes tejet belé, bors, gyömbér, sáfrány, és egyéb nem kell semmi; és mikor a forrástól megáll, sózd meg, és tálald fel. A kenyértortát egy kicsit továbbgondolva, itt vannak a legjobb sós kenyérfelfújtjaink: Ezeket olvastad már? Vásárlás Margarint reklámozó Gobbi Hilda és májas hurka - Reklámok a... A rendszerváltás előtti reklámok kedves humora és esetlen erotikája semmihez sem hasonlítható. RECEPT LOUNGE: 8 TIPP KELT TÉSZTÁK KÉSZÍTÉSÉHEZ. Nosztalgiázz ezekkel a 40 évvel ezelőtti reklámokkal! Petrás Gabriella Kifőzde Dödölle, cibere, puliszka – Fedezd fel újra az ősi magyar... A régi paraszti étkezést ma reform konyhának nevezzük, pedig ükanyáink már évszázadokkal ezelőtt ismerték az egészség titkát. Ezeket ették valójában őseink! Már Sissi is ezt ette – Mennyire ismered kedvenc ételeink... Tudod honnan ered a császármorzsa és az orosz krémtorta elnevezése? És azt, hogy mi volt eredetileg a Gundel palacsinta neve? Retro Retró strandételek - Ezeket ettük a Balatonon a '80-as években A régi balatoni nyarakhoz a főtt kukorica, a lángos és a sült hekk is ugyanúgy hozzátartoztak, mint a SZOT üdülők, az NDK turisták, vagy az úttörőtáborok.
Ünnepi kalács kétféleképpen I. Tíz deka lisztből, öt deka élesztőből öt kockacukor és kellő mennyiségű langyos tej hozzáadásával kovászt készítünk. Két óra hosszat kelesztjük. Hat deka porcukrot öt tojássárgájával habosra kavarunk, belekeverünk húsz deka lisztet, kevés reszelt citromhéjat, egy-két evőkanál rumot, és végül hozzávegyítjük a jól megkelt kovászt. A tésztát jól kidolgozzuk, és meleg helyen három óra hosszat kelesztjük. Újabb öt tojássárgáját öt deka cukorral és tíz deka vajjal habosra kavarunk, ismét lisztet, ezúttal negyven dekát vegyítünk hozzá, és az egészet hozzáadjuk a megkelt tésztához és jól összedolgozzuk. Csipetnyi sót és ha szükséges kevés langyos tejet is teszünk bele. Az így összeállt tésztának meglehetősen keménynek kell lennie. Három óra hosszat kelesztjük még, aztán meglisztezett gyúródeszkára borítjuk, kis cipókat formálunk belőle, és azokat kerek, fehér kartonlapokra tesszük, s úgy helyezzük a tepsibe. Régi kelt tészta réception. A cipókat megkenjük vajjal, és újból egy óráig kelesztjük.
Ne gyúrd túl a tésztát. Nem szükséges sokáig dolgoznod, pihentetés után az átgyúrással megkapja a szép selymes felületét és az állaga is jobb lesz az átgyúrás után. Mindig pihenjen a tészta eleget, mert különben rugalmatlan lesz, és szakadni fog, amikor nyújtod, vagy formázod. Letakarva pihentesd, mert kiszáradhat a teteje, és kérgesedhet. Ez főként az átgyúrás után fontos, mert addigra a zsiradék kicsit megszilárdul benne. A tésztát összeállíthatod dagasztógépben is, betartva az alábbi műveleti sorrendet. Ennek a tészta fajtának az elkészítési, műveleti sorrendje: 1. Burgonya hámozása, felkockázása, főzése sós vízben, lecsepegtetése 2. A hozzávalók kimérése 3. A száraz hozzávalók átszitálása 4. Tej langyosítása 5. Élesztő feloldása a tejben egy kevés cukorral 6. Kelt tészta Archives - Oldal 8 a 20-ből - ÍZŐRZŐK. A burgonya áttörése 7. Só és liszt hozzá keverése, elmorzsolás zsemlemorzsa állagra 8. Élesztős tej hozzáadása, összekeverés 9. Gyúrás, kelesztés 30 perc 10. Átgyúrás, pihentetés 30 perc 11. Formázás, pihentetés 12. Sütés (most zsiradékban) A zsiradék ne legyen túl forró, mert akkor a tészta kívül hamar megég, belül viszont nyers marad.
SÓS, BURGONYÁS KELT TÉSZTA KÉSZÍTÉSE lángoshoz, sós kalácsokhoz, cipóhoz A sós kelt tésztákra jellemző, hogy valamilyen plusz alapanyaggal dúsítjuk. Az egyik ilyen népszerű ízesítő a burgonya. Több féle módon is hozzáadhatjuk, most főzve és áttörve dolgozzuk bele. Zsiradékban fog kisülni, így kap egy szilárdabb kérget, belül pedig szivacsos lesz a szerkezete, és ettől a sütési módtól kap majd egy plusz ízt is. A tészta plusz zsiradék nélkül készül, hiszen a lángosok családja eredetileg a kenyerekből ered, épp ezért ez a burgonyás alaptészta tej helyett vízzel készítve cipó sütésére is tökéletes. VIDEÓ: A fél adag tészta hozzávalói: (6-8 db-hoz) 25 dkg finomliszt 1 dl langyos tej 7 g szárított vagy 2, 5 dkg friss élesztő 0, 5 dkg só 15 dkg áttört, sós vízben főtt, langyos burgonya 1 dkg kristálycukor Kevés finomliszt a nyújtáshoz 6-8 dl olaj vagy zsír a sütéshez Feltét: tejföl, fokhagyma, újhagyma stb. PRAKTIKÁK A hozzávalók legyenek pontosan kimérve, és legyenek szobahőmérsékletűek. A burgonya legyen puha és szintén szobahőmérsékletű A tej legyen langyos, hogy az élesztő fel tudjon benne futni, illetve, hogy meg tudjon majd indulni a tésztában a kellemes hőfoktól.