Katona József Könyvtár … egy életen át! Kecskemét, 2014. július 24. Ramháb Mária megyei könyvtárigazgató, főtanácsos A múlt A könyvtár működési szakaszai Alapítás: 1897. • Városi könyvtár 1952-ig – városi fenntartás • Megyei könyvtár 1952-1990 - megyei fenntartás • Megyei könyvtár – Megyei fenntartás. Város-megye közös működtetés 1990- 2011. december 31. • Megyei könyvtár 2012. január 1. - Állami Új épület: 1996. fenntartású intézmény • Megyei könyvtár 2013. Kecskemet katona józsef könyvtár ecskemet nyitvatartas. január 1- Önkormányzati fenntartású állami támogatású intézmény - Kecskemét Megyei Jogú Város a fenntartó Az épület VÁROSKÖZPONT AKADÁLYMENTES MINDENKI ÁLTAL MEGKÖZELÍTHETŐ Pro Architektúra Díj ESÉLYTEREMTÉS Közszolgáltató kulturális intézmény Mindenki számára nyitott, minden korosztálynak nyújt szolgáltatásokat Otthon Könyvtár OTTHON KÖNYVTÁR ZÖLD SZÁM Kecskemét, 2004. február 23.. Készítette: Ramháb Mária Kiknek szolgáltatunk? 0-3 évesek 3-6 évesek 6-10 évesek 10-18 évesek Aktív felnőttek Időskorúak • Biztos életkezdet - családok • Óvodások csoportban, családok • Tanulást támogató programok • Munkába állás, munkahelymegtartás • Aktív időskor, egészségmegőrzés Önkormányzatok Oktatási intézmények Különböző szervezetek Civil szervezetek É l e t m i n ő s é g Babaolvashow Biztos kezdet….
Honlapunk sütiket használ. Ez teszi lehetővé, hogy a szerver felismerje az adott eszközt, megjegyezze a beállításokat, megkönnyítse a böngészést. Honlapunk további böngészésével Ön hozzájárul a sütik használatához. Süti beállítások ELFOGADOM
Egyéb információ: A Katona József Könyvtár Pro Architektura-díjjal kitüntetett Zsolnay-kerámia cseréppel fedett, akadálymentes épület Kecskemét központjában. Az európai színvonalú nyilvános könyvtár keddtől-szombatig 10-19 óráig várja az egyéni és a csoportos látogatókat. A belső terekben egyedi értékes műalkotások láthatók, a füstmentes Könyvtári Kávézóban napi- és hetilapok is olvashatók. Kecskemét katona józsef könyvtár. Konferenciák, előadások, kiállítások, vendéglátással egybekötött rendezését vállalja a könyvtár 180 férőhelyes, légkondicionált, korszerű technikai eszközökkel felszerelt nagytermében.
Nem kell a kelesztésre se várni, így kényelmes és egyszerű a pogácsa elkészítése. A pogácsa tésztához: 15 dkg trappista sajt (vagy gouda sajt) 20 dkg finomliszt (BL55, + a formázáshoz kevés) 20 dkg kenyérliszt (BL80, helyettesíthető finomliszttel) 8 gr porélesztő (2, 5 dkg friss élesztő) 1 teáskanál cukor 2 teáskanál só 10 dkg teavaj (hideg) 5 dkg zsír (vagy vaj) 2 db tojássárgája 1, 5 dl tejföl 4 evőkanál tej A pogácsa tetejére: 10 dkg trappista sajt (vagy gouda sajt) Azzal kezdünk, hogy lereszeljük a sajtot, amit belegyúrunk a tésztába is. A liszteket átszitáljuk és az élesztővel (ha frisset használsz, azt a tejhez keverd), cukorral elkeverjük. Puha sajtos tejfölös pogácsa olajban. Majd a sóval is. Forgassuk bele a sajtot is, hogy egyenletesen szétoszoljon a tésztában. A hideg, felkockázott vajjal és zsírral morzsásra dolgozzuk. Egyesével beleütünk két tojás sárgáját. Belekanalazzuk a tejfölt és a tejjel egy sima, rugalmas tésztát gyúrunk belőle. Fóliával lefedve 1 órát a konyhapulton vagy a hűtőben akár 1 egész éjszakát is pihentetjük.
liszt • puha vaj • reszelt sajt • tejföl • friss élesztő • csapott kanál só • tojás • reszelt sajt Kalix átszitált liszt • só • friss élesztő • langyos tej • cukor • 20%-os tejföl • púpos evőkanál házi zsír • Rama margarin SziszkóV. liszt • Ráma margarin • só • tojás sárgája (a fehérjével kenjük) • tejföl (a zsírosabb) • élesztő • tej • cukor 2 óra 2 kenyereskosár Szekszárd, Tolna, Magyarország Gotriánné Arany Angéla Tészta hozzávalói: • túró • liszt • só • friss élesztő • tejföl • puha rama • Kenéshez: Andi1980 finomliszt • sütőpor • margarin • reszelt sajt • 20%-os tejföl • púpos evőkanál só • tojás • A tetejére Nora Santha finomliszt • zsír • tej • cukor • élesztő • tojás • tejföl • só 50 perc + 1 éjszaka hűtés kb. 50 db-hoz Zombor-Tóth Szimonetta liszt • margarin • tej • friss élesztő • tejföl • só • cukor • egész tojás 2 óra 30 perc kb.
Az elmúlt öt évem első gluténmentes pogácsája. Mivel a párom nem nagy rajongója sem az édes, sem a sós süteményeknek nem gyakran készítek, de most nagyon megkívántam a pogácsát és mit volt mit tenni neki láttam és mivel nagyon jól sikerült, ezért biztosan gyakrabban fogom készíteni ezután. Fantasztikusan puha és finom pogit sikerült kreálni, nyoma sincs a sikér hiánynak! Hozzávalók: 15 ek FreeFrom gm liszt 15 dkg lm vaj 7 ek lm tejföl 1 tasak élesztő 3 csipet só 1 kis tojás + 1 a kenéshez 20 dkg reszelt lm pannonia sajt Elkészítés: A tejfölt felmelegítem, hozzáadom az élesztőt. Egy tálban a lisztet elmorzsolom a szoba hőmérsékletű vajjal (kb. Omlós vajas-sajtos pogácsa | Budafoki élesztő. 3 dkg-ot félre teszek belőle), sózom, hozzá adom a tojást, a reszelt sajt kb 2/3 és az élesztős tejfölt, majd alaposan összedolgozom és meleg helyen 30 percet kelesztem. A 30 perc letelte után kinyújtom a tésztát, megkenem a félre tett vajjal, össze hajtom, összedolgozom és további 30 percet kelesztem. Ha a tészta szépen megkelt, újjnyi vastagra nyújtom, megkenem a felvert tojással, megszórom a félre tett sajttal, tetszőleges nagyságú pogácsákat szaggatok, oldalról megsodrom őket és 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütöm.