Lisztkeverékkel szórt munkalapon átgyúrjuk, kerek cipóvá formázzuk. Lisztkeverékkel szórt kelesztőkosárban, letakarva 30 percig kelesztjük. Közben a sütőt a vaslábassal együtt 200 fokra előmelegítjük. A tésztát sütőpapírra fordítjuk, a tetejét kókuszolajjal lekenjük, és éles késsel bevágjuk. A sütőpapír segítségével a vaslábasba emeljük. 30 percig fedő alatt, majd további 30 percig fedő nélkül sütjük. Rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni. Update (Ti készítettétek): Lovas Barbi házi májkrémmel fogyasztotta, ezt írta fotójához: "Nagyon szeretjük a májkrémes kenyeret, de sem a "hagyományos" kenyér, sem a bolti májkrém nem illeszthető be az étrendünkbe…. ha megkívánjuk akkor nincs mese, meg kell oldani: Szafi free kenyeret sütöttem. Tavaszi csirkemáj rizottó | Nosalty. Ezt a receptet most próbáltam először, de nagy kedvenc lesz. "Igazi"kenyér feeling, gyönyörű kérge van, puha és ízletes a belseje és picit sem ragadós a kész tészta! (én 10 g Szafi Reform kenyérfűszert ( Szafi Reform kenyérfűszer ITT! ) is tettem bele és a formából kivéve 15 percet még a rácson rásütöttem hogy jól átsüljön. )
Ez csak kíváncsiság nem akarom kipróbálni, esetleg majd disznómájjal. 6/7 anonim válasza: azért szokták tejbe áztatni a májat, hogy puha, omlós legyen, de nekem a csirkemáj anélkül is mindig omlós marad (disznómájat meg nem szoktunk enni) 2009. 10:06 Hasznos számodra ez a válasz? 7/7 anonim válasza: Fokhagymás tejbe szokták áztatni (én a csirke és a pulykamájat is beáztatom legalább 1 nappal előtte), mert sokkal másabb íze lesz tőle és finom, omlós lesz. 11:13 Hasznos számodra ez a válasz? Rio De Janeiro Idő. Kapcsolódó kérdések:
HORTOBÁGYI MÁJAS PALACSINTA EGYSZERŰ | KIADÓS | ÜNNEPI HOZZÁVALÓK Palacsintához: 4 tojás 1-2csipet só 6 dl tej 6 ek. finom liszt 6 ek. rétesliszt Csirkemájas pörkölthez: 50 dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma 1 kk. pirospaprika 2 ek. finomliszt víz 1 ek. zsír ízlés szerint só 1/2 mk. őrölt bors csipet majoránna 1 nagy tejföl, 5 dkg reszelt trapista sajt Elkészítés: Ez az egytálétel ugyanolyan módon készül, mint a Hortobágyi húsos palacsinta. Csupán hús helyett máj a palacsinta tölteléke, viszont bátran merem ajánlani, mert ezzel egy más ízvilágot fogunk kapni, s nagyon finom. A csirkemájból először pörköltet készítünk: A vöröshagymát apró kockákra vágjuk és a zsíron üvegesre pirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával és felöntjük egy kevés vízzel, hogy a paprika ne égjen meg. Majd hozzáadjuk a megtisztított és felkockázott csirkemájat és annyi vízzel öntjük fel, hogy a májat ellepje. Hozzáadjuk az ízlés szerinti sót, ( a csirkemájat nyugodtan meg lehet sózni, nem lesz kemény, mint a sertésmáj), a fekete őrölt borsot és a majoránnát.
nem hiszem hogy a háznál felnőtt disznó mája egészségtelenebb mint egy olyan csirkéé amelyik napfényt sem látott persze h nem egészségtelen a máj, nem is firtatta ezt szerintem senki. a disznómáj már más kérdés, de nem kívánok erről senkit meggyőzni, ha valaki ezt nem tudja magától ott már különben is gondok vannak:) mindenkinek a saját dolga, hogy milyen szemetet eszik össze. Jól van okoska, tedd azt! :) liba, kacsa, és csirke.. nyilván:) de ezek meg két lábúak:D Gribedli, Kikelet! Köszönöm az ötleteket, ki fogom próbálni! Nem mostaná majd megírom az eredményt! :-) További szép napot MINDENKINEK!!!! ;-) Azért ez nagyon durva.... nyersen megenni... :-S vannak akik mindenhol megtalálják a módját:-) Pedig van egy "Veszekedjünk" - topik is!!!!! Én mindig csirkemájjal csinálom, soha nem lesz kemény, finom is, és az elején már meg lehet sózni. A sertésmájat nem szeretem, mert mindig kemény lesz. A sertés májat vékonyan szeletelni. Előtte a hagymát puhára párolni majorannával és örölt borssal.
Niki elköltözött otthonról, mert úgy érezte, felnőtt nőként a saját lábára kell állnia. Nagyon rég nem láthattuk Cini lányát, de most nyilvánosan is megszólalt a különköltözésről. Zalatnay Cini lánya elköltözött otthonról. Azonban az okok egyáltalán nem olyan drámaiak, mint a sajtóban megjelent információk. Niki egyszerűen úgy érezte, hogy ideje a saját lábára állnia. Forrás: Tv2 Erről számolt be a Mokka kedd reggeli adásában, így sok év után újra láthattuk Nikit, aki már betöltötte a 26. Zalatnay Cini: ezért hagyta el lánya a legendás énekesnőt. életévét. Elárulta, hogy szoktak ugyan vitatkozni az édesanyjával, de ezek nem komoly dolgok. " 26 éves vagyok. Úgy gondoltam, itt az ideje, hogy elkezdjem a saját életemet is élni. Megpróbálok úgy a saját lábamra állni, ahogy már egy ideje illő volna" – mondta Niki. Hozzátette, csak a kávén szoktak összeveszni édesanyjával.
Elhagyja az országot Zalatnay Cini – Leszbikus lánya miatt teszi Zalatnay Cini lánya, Niki néhány napja beszélt arról, hogy a saját neméhez vonzódik, és egy jamaicai lánnyal él együtt Londonban. Az énekesnő úgy döntött, meglátogatja a párt. Niki nyilatkozata után kiderült, édesanyja tudta, hogy lánya a nőkhöz vonzódik. Úgy nyilatkozott, hogy a helyzet eleinte szokatlan volt számára, de a gyermeke ettől még ugyanaz az ember marad. Cini és lánya, Niki Fotó: Margitay Klára/ "Elfogadom. Huszonhét éves felnőtt nő. Nekem egy a fontos, hogy boldog legyen. Felneveltem, imádom, és ha ő így boldog, akkor én ezt elfogadom" – hangsúlyozta Zalatnay a Mokka hétfői adásában, és arról is beszélt, meghívták Londonban, ahol végre megismerheti Niki szerelmének a családját is. Így coming outolt Niki "A párom egy nő. 4 hónapja vagyunk együtt, jamaicai származású, New Yorkban nevelkedett, és itt, Londonban hozott minket össze a sors. Nem ez az első azonos nemű kapcsolatom, de mindig kínosan ügyeltem rá, hogy ne tudódjon ki: mindkét nemhez vonzódom.
Semmi sem igaz azokból a híresztelésekből, amelyek szerint Zalatnay Saroltától azért költözött el a lánya, mert összevesztek azon, hogy az énekesnő nem tudja kezelni a pénzt. A Mokka keddi adásában Niki közölte: annyi igaz a pletykából, hogy elköltözött. - 26 éves vagyok, és úgy gondoltam, hogy éppen itt az ideje, hogy elkezdjem a saját életemet élni, és a saját lábamon állni. Vannak saját céljaim, privát dolgaim, de ettől még ugyanolyan jóban vagyunk - mesélte. Zalatnay Sarolta második férjének lányát, Benedek Nikolettet kicsi kora óta a sajátjaként neveli. Nézd meg a közös fotóikat is! Ő Szíj Melinda egyetlen lánya! Friss fotón az énekesnő és Vivien Több magyar sztár gyermeke, köztük Szíj Melinda énekesnő lánya is elballagott a hétvégén. Nézd meg a képeket!