:) elkészítés A piskóta elkészítése A vajat habosra keverjük a porcukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, és hozzákeverjük az eddigiekhez. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és a liszttel felváltva (óvatosan) hozzáadjuk a masszához, és összekeverjük (kézi habverővel/villával) az egészet. A tésztát a sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük, és 190 °C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. 24 cm-es formában 2 lap lesz ebből a mennyiségből, ha 3 laposra szeretnénk a tortát, használjunk 18-20 cm-es tortaformát. A krém elkészítése A vajat habosra keverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a kakaóport, a sót és a vaníliás cukrot. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan összeforgatjuk a krémmel. Tejberizses-mascarponés torta Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Hozzákeverjük a narancs héját és a levét. Összeállítás Ha kihűlt, a tésztát 2 (vagy 3) lapra vágjuk. Én sose voltam egy nagy csokirajongó, és nem is gondoltam, hogy egy nyers torta lehet mennyei! Hogy lehet az, hogy különböző magokból valami nagyon finomat kreáljunk?
A magamfajta szakács pedig azon gondolkodik, hogyan költözhetne be mondjuk 3 hónapra ide, hogy ihletet meríthessen a régi könyvek világából és az újak modernitásából. Itt a lehetőség a kuriózumok között andalogni, leemelni egyet-egyet a polcról, belelapozgatni… és már indulna az ember azonnal a konyhába, hogy elkészítse rögvest, amikor lapoz még egyet, és egy még jobb receptet talál, és egy újabb lapozás után hirtelen megtorpan és felismeri, hogy egy élet is kevés ezeknek a remek könyveknek az áttanulmányozásához, hát még a receptek elkészítéséhez. Narancsos Mascarponés Csokitorta – Csokitorta – Csokitorta – Desszertek. Személyes jó barátom Szegedről Ferenczi Dezső (egyik legelső mentorom), aki nagy tiszteletnek örvend elkötelezettsége és szaktudása miatt. Ő szintén nagy szakácskönyvgyűjtő, és gyakran múlatom az időt nála, lebzselek a könyvtárszobájában, olvasgatok (egy ilyen olvasgatás közben találtam egy ezerhétszázas évek beli német szakácskönyvet, amiben már készítenek pörköltet fűszerpaprikával), és figyelem, milyen szeretettel veszi kézbe a könyveket.
Ha tetszett a poszt, örülök, ha megosztod. Kövesd a Sweet and Crazy Facebook oldalt, hogy ne maradj le semmi érdekesről! Várlak az Instagramon és a Pinteresten is!
Ez a torta egyszerűen mennyei. Sűrű, gazdag, nagyon csokis, testes, de mégis "csúszik". Mascarponekrém koronázza a szinte fekete csokitortát, no meg egy kis pikáns gyümölcs... Nem kimondottan diétás, pedig csak két kanál liszt van benne, és nem is kifejezetten gazdaságos, mert bőven kerül bele csokoládé, vaj, tojás. Mascarpone csokitorta mindmegette vs. No meg mascarpone. De karácsonyra ennél különlegesebb (és egyszerűbb) desszertet el sem lehet képzelni. Kardamomos csokitorta mascarponekrémmel és bébinarancs kompóttal Hozzávalók: A csokitortához: 30 dkg étcsokoládé 25 dkg vaj 1/2 rúd vanília fél teáskanál őrölt fahéj 5 tojás 2 evőkanál liszt 18 dkg kristálycukor 8 kardamom A krémhez: 1 dl tejszín 10 dkg mascarpone 3 evőkanál porcukor 1/2 rúd vanília A kompóthoz: 10 dkg bébinarancs (kumquat) 2 evőkanál cukor csipetnyi gyömbér Elkészítés: 1. A kardamomot kibontjuk, a magokat kiszedjük, és mozsárban finomra őröljük. Az étcsokoládét a vajjal vízgőz felett felolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliarudat. Amikor felolvadt, levesszük a gőzről, visszahűtjük, majd habverővel lassan belekeverjük a tojásokat.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Remek érzés kiszakadni a négy fal közül, a Városházi Esték című eseménysorozat keretében pedig célzottan szórakozhatunk a szabad ég alatt. A Városháza díszudvarán például a Budapest Filmmel való együttműködésben kertmozi várja a nézőket: Horvát Lili díjnyertes filmje, a Stork Natasa és Bodó Viktor főszereplésével készült Felkészülés meghatározatlan ideig tartó együttlétre június 25-én 21 órától tekinthető meg a II-es udvaron. A vetítésen való részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött. A programsorozat következő állomása az I-es udvaron, június 26-án, szombaton 19 órakor lesz: ekkor a Kolibri Színház igazgatója, Novák János egy ingyenes szerzői esttel készül Ady Endre, Kosztolányi Dezső és Szép Ernő verseit segítségül hívva, Bornai Szilveszter (a teátrum zenei vezetőjének) közreműködésével. Szegedi Hírek Fehér Poldira emlékeztek a Városházi estéken 2016.07.25. - YouTube. Hangulatfelelősök júliusban is lesznek, a hónap hétvégéiről a Budapest Jazz Club közönségének kedvenc duói gondoskodnak majd. Július 4-én a SoLaTi énekesnője, Pocsai Krisztina és Szakcsi Lakatos Béla zongoraművész közös műsorát tekinthetjük meg; július 10-én Lilienn és Kónyai Tibor adnak elő örökzöld dallamokat; július 18-án Malek Andrea és zongorista-partnere, Jáger Bandi produkciójától lesz hangos a környék; július 24-én a Voice & Guitar (Micheller Myrtill és Pintér Tibor) szórakoztatja a publikumot.
Száz Krisztina főszervező elmondta, a július 27-én kezdődő programok sorát a Szegedi Szimfonikus Zenekar három kamaraegyüttesének – a fúvósoknak, a vonósoknak és a Tisza Kvintettnek – a közös koncertje nyitja. Az esten szólót játszik Somogyi Júlia fuvolaművész. Az utca napos oldala címmel a Deák Big Band ad koncertet július 30-án. A 2009-ben alakult szegedi együttes koncertjének Szirtes Edina "Mókus", Tabatabai Nejad Flóra és Frankie Látó lesznek a vendégei. Mesés hegedűvarázs címmel Szecsődi Ferenc ad különleges zenei csemegének ígérkező koncertet augusztus 1-jén este. A Liszt Ferenc-díjas hegedűművész Hubay Jenő Gyermekjelenetek hegedűre és zongorára című ciklusát adja elő. Szeged.hu - Nyári Színházi Estékkel indulnak újra a programok a városháza udvarán, ahová idén is érdemes lesz benézni. A szerző a tíz rövid, összefüggő karakterdarabot 1898-ban komponálta, amely egy kisfiú napját meséli el a reggeli ébredéstől, egészen az esti elalvásig. Minden tétel előtt Császár Angéla Jászai Mari-díjas színművész felolvassa a zenéhez kapcsolódó rövid, novellisztikus meseszakaszt, amelyek a Hubay-darab alapján születtek M. Kakuk Móni tollából.
Házigazda: Szalay István matematikus, a Közéleti Kávéházi Esték Alapítvány Kuratórium Elnöke. Borkaland borkóstolóval Az újszegedi Rendezvényházban pénteken 18 órakor a Kalandozás a történelmi Magyarország borvidékein című sorozatban Ízlelő Erdély Hegyalja boraiból. Belépő: 300 Ft. A rendezvényen nagyenyedi pincészetek borait kóstolhatják meg. A részletes program a oldalon olvasható. Pekingi "aranyosaink" a Múzeumban Olimpiai aranyesőt "él meg" a napokban a Móra Ferenc Múzeum. Kamara-kiállítás keretében a pekingi ötkarikás küzdelmek aranyérmeit állítják ki a közgyűjteményben. Az érdeklődők megtekinthetik majd a kajak-kenus Vajda Attila és Kovács Katalin, illetve a vízilabdás Varga Tamás olimpiai aranyérmeit, de része lesz a tárlatnak Janics Natasa több pekingi relikviája is. A kamara-kiállítás pénteken 14 órakor Janics Natasa, Kovács Katalin és Vajda Attila olimpiai bajnokok jelenlétében nyílik meg a Móra-múzeum dísztermében. A XVII. Városházi Esték Archives - szegedkulturszegedkultur. Szegedi Sörfesztivál pénteki programjaiból 19. 30 – kor Aphrodité pillanatok a Best Models ügynökség Napszépe versenye.
A szegedi Sóhajok hídja a velencei híd mintájára és Ferenc József tiszteletére létesült abból az alkalomból, hogy az uralkodó meglátogatta a szegedi nagy árvíz után újjáépült várost. A mellette lévő Bérpalotában megszálló császár a hídon közvetlenül juthatott át a városházára. Sok érdekességet hallhattunk az épület történetéről, az udvari falon található kis harang funkciójáról is szó esett: régen ezzel jelezték a képviselő uraknak, hogy az ülések közötti pipaszünetnek vége, ideje folytatni a munkát. Köszönjük a látogatás lehetőségét, illetve az idegenvezetést Tóth Eszternek, az Önkormányzat munkatársának. Köszönettel tartozunk Vörös Zso l t jelnyelvi tolmács kommunikációs akadálymentesítésben való közreműködéséért a program során. Városházi esték szeged 2021. Programunkat a SINOSZ SzÉP keretében valósítottuk meg. Nagy Éva Mária AZ ÖSSZES KÉP IDE KATTINTVA LÁTHATÓ, sőt egy kis videós beszámoló t is megnézhettek a látogatásunkról: Zombori Andrea 2019-06-12T21:06:11+02:00
9-11. ). Fellépők: Variola, Mors Silens, Esőtáncos, Mentál Genezis DJ: Esőtáncos vs Dark Rose. Belépő: tartós élelmiszer (konzerv, tészta, UHT stb. ), melyet árva gyermekek megsegítésére ajánlanak fel a szervezők az ÁGOTA Alapítványnak! Tállyai borest A Kalandozás a történelmi Magyarország borvidékein című előadássorozat következő estje az újszegedi Rendezvényházban lesz (Közép fasor 1-3. ) pénteken18 órakor. Közreműködik: Mód László néprajzkutató, Simon András egyetemi adjunktus, Homoky András tállyai borász, aki a tállyai Homoky Pincészet borkóstolójára invitálja a közönséget. Belépő: 500. -Ft. A részleteket a oldalon olvashatják. Emlékest A Bálint Sándor Művelődési Házban pénteken 17 órakor "…aki itt élt, szenvedett és zenélt" – Emlékest Antal József lelkész, zeneszerző, néprajzkutató születésének 70. évfordulójára. Vendég: Barna Gábor egyetemi tanár (SZTE Néprajzi Tanszék), Jámborné Balog Tünde, Murányi Edit. Ugyanitt nyílik, és július 3-ig látható In memoriam Antal József címmel Jáborné Balog Tünde képzőművész kiállítása.
Szórakozás Szombat – vasárnap: Hangverseny virágokkal 2009. június 12. péntek Hangverseny virágokkal címmel rendeznek koncertet és virágkompozíció-kiállítást Gregor József utolsó jótékonysági fellépésének évfordulója alkalmából a Zsinagógában vasárnap este, a Közéleti Kávéház szervezésében, ismert szegedi művészek fellépésével. A hétvége mindkét napján folytatódnak a…