Mihalik Enikő számára más volt ez a nyár, mint a többi, hiszen július közepén született meg az első gyereke – emiatt strandolásra nemigen maradt ideje. A modell az Instagramon azt írta új fürdőruhás fotója mellé, hogy egész nyáron nem volt rajta fürdőruha vagy bikini, így már most nagyon várja a következő nyarat.
2 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Korda Györgyék nem értik, miért nem vigyáztak az emberek a Velencei-tóra Megállíthatatlannak tűnik a Velencei-tó turisztikai leépülése, strandolásra szinte teljesen alkalmatlanná vált a korábban kedvelt nyaralóhely. Nem véletlenül zárták a szezont veszteséggel a vendéglátósok és szállásadók, a turisták elpártoltak a környéktől. Az ok röviden a kevés és szennyezett víz. Strandolásra alkalmas tavak busszal. Ma már sétálni lehet a mederben ott, ahol korábban
A lehűlések ellenére a késő nyári meleg még hosszú ideig, szeptemberben is velünk marad – mondta Németh Lajos a Blikknek. A meteorológus szerint a mostani hétvégén még strandolásra, napozásra alkalmas idő lesz. Szombaton és vasárnap az ország számos pontján még 30 fok fölé emelkedik a hőmérséklet. Nem kellemetlen meleg, hanem igazi nyári idő vár ránk, és az esőtől sem kell tartani – fogalmazott Németh Lajos. Hétfőn viszont jön egy durva hidegfront, ezért jövő hét közepétől nagyjából 25 fok lesz a legmagasabb hőmérséklet. Ráadásul az éjszakák is egyre hosszabbak és hidegebbek lesznek, ezért a tavak hőmérséklete is jelentősen csökkenni fog. Szajki-tavak Apartman. A minap a Balatonon jártam, ahol megmértem a vizet, és 22 fokot mutatott a hőmérőm. A jövő héten ez még inkább csökkenni fog – mondta a meteorológus. Németh Lajos szerint a kánikula valószínűleg már nem is tér vissza, de a késő nyári meleg még a hidegfront után is megmarad.
Amikor langyosra hűlt, nedves kézzel gombócokat formázunk, pirítunk egy serpenyőben zsemlemorzsát, és mehet is a hempergetés. Nálunk fahéjas porcukorral szórjuk meg és juharszirupot csorgatunk rá, de lehet mézet is. Aki pedig fogyaszt állati eredetű ételt, az bátran öntsön rá tejfölt vagy görög joghurtot, nagyon jól áll neki. A hamis túrógombócot nemrég egy igazi, túrógombóc-szakértővel is teszteltem. A gyerekeink unkatestvére érkezett látogatóba hozzánk, akinél nagy kedvenc ez a desszert. Mindenmentes étkezés: Hamis túrógombóc kölesből. Természetesen nem árultam el neki, hogy most túrómenteset fogyaszt. Ugye mondanom sem kell, hogy még repetát is kért…
(Ha nem akarunk várakozni, hát ne hagyjuk állni, de könnyen el lehet tölteni közben az időt, egy jó kis könyv társaságában például. 🙂) Pihentetés után hozzáadtam 150 g tönkölydarát, 2 ek citromlét, 100 g édesítőt, és jól összekevertem. Szintén egy kis pihentetés következett (60 perc, nem kihagyható – mostmár muszáj kézbevenni egy könyvet), hogy megduzzadjon a dara. Ezután kis gombócokat formáztam, és félig lobogó vízben megfőztem (4-5 perc, míg feljönnek a víz tetejére). Míg főttek, gyorsan elkészítettem az öntetet: 500 ml szójatejfölbe beleszórtam vanília aromát + édesítőt, és összekevertem. Kóstolással teszteltem. A zsemlemorzsát megpirítottam egy serpenyőben. Pirulás után elkevertem benne 3-4 kis kanál fahéjat (isteni lett). Hamis túrógombóc köles receptek. A gombócokat kivettem a vízből, jól meghempergettem a zsemlemorzsában, majd leöntöttem az öntettel. Így születtek eme hamísithatatlan hamis túrógombócok*. :)) *10 db közepes méretű gombóc készült. További receptekért ide kattintva tudsz feliratkozni.
Hozzávalók: - 150 gr köles (előző este beáztatva, majd leszűrve) - 60 gr rizsdara - 80-100 gr gluténmentes morzsa - 1-2 ek. bio növényi margarin - 500 ml rizstej - 2-3 dl szójajoghurt - 200 gr xilit - 1 citrom - 0, 5 dl olaj - 1 csipet tengeri só - 3 ek. por állagú nyírfacukor - mazsola ízlés szerint Elkészítése: A rizstejet feltesszük melegedni és hozzátesszük a leszűrt, beáztatott kölest és a xilitet. Kevergetve addig főzzük, amíg majdnem teljesen puha nem lesz. Beletesszük a rizsdarát és a margarint, majd készre főzzük. Letakarva félretesszük hűlni. Amíg hűl, elkészítjük a morzsát, olajon kicsit megpirítjuk, 1-2 ek. vizet tehetünk hozzá, de nem szükséges. Hamis túrógombóc (kölesgombóc) Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Amikor kézmeleg a köles, belekeverjük a citrom levét, a sót és 1 dl szójajoghurtot (én mazsolát is tettem bele). Ízlés szerint még xilitet adhatunk hozzá. A formálható állagú kölesből (ha híg, útifűmaghéjjal tudjuk sűríteni, hagyjuk állni pár percet) kerek gombócokat készítünk, amiket a kész morzsában megforgatunk. Tányérra tesszük, majd szójajoghurttal és por-nyírfacukorral tálaljuk.
Ha a massza kihűlt, golyókat formálunk belőlük és a megpirított zsemlemorzsába hempergetjük. Én nem tettem a zsemlemorzsa alá semmilyen olajat vagy zsiradékot. Sőt, a gombócokból is kihagytam a kókuszzsírt vagy a margarint. A képeken látható, ennek ellenére szép kis golyókat tudtam formálni belőlük. Vizes kéz volt benne segítségemre.