Karácsonykor mindig készül nálunk töltött káposzta. Töltött káposzta cookpad. Alább olvashatjátok az én változatomat, ami alapvetően nem nagyon különbözik másokétól. Nincs benne titok, egyszerűen csak így készítem már évtizedek óta, mi így szeretjük. Néhány éve Erdélyben jártunk, és vásároltunk egy káposzta-sütő agyagedényt, azóta a sütőben készítem ezt a finom ételt. 4 óra 1 kg darált sertéslapocka 1 db füstölt sertéscsülök 50 dkg füstölt oldalas és/vagy egy szál füstölt szárazkolbász (elhagyható) 1 púpozott evőkanál mangalica vagy szalonna zsír 2 kg savanyú aprókáposzta szükség szerint savanyított káposzta levelek ízlés szerint őrölt piros paprika ízlés szerint őrölt fekete bors 1 csipet egész fekete bors ízlés szerint őrölt kömény 1 csipet borsikafű (csombor)
Mónika Sándor @cook_smoni02 Nagyvárad Karácsonykor meg húsvétkor nálunk az asztalon a helye! Hozzávalók 1, 5 kg őrölt hús ízlés szerint Vágott szalonna ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint paprika 1 db tojás ízlés szerint Fokhagyma ízlés szerint Rizskása 2 fej savanyú káposzta 1 db kisebb sonka 1 db kis csombor 1 db kisebb üveg paradicsomlé
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65 Szokásaink szerint mindig savanyú káposztát használunk, valamint füstölt kolozsvári szalonnát vagy füstölt tarját és debreceni párost. A mai receptem szerint a debrecenit, füstölt kolbásszal helyettesítettem. 120 perc Hozzávalók 6 adag 1 kg darált lapocka hús 20 dkg füstölt kolozsvári szalonna darabolva 15 dkg füstölt kolbász aprítva 30 dkg rizs 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 12 db savanyú káposztalevél + 50 dkg apró káposzta ízlés szerint só, bors, őrölt pirospaprika, őrölt kömény, kapor
Visszajelzés küldése
1 óra 30 perc 1 csomag savanyú káposzta (haraszt) 1 csomag savanyú káposzta (gyalult) Ízlés szerint pirospaprika 4 gerezd fokhagyma vagy ízlés szerint fokhagymapor ízlés szerint kevés étolaj ízlés szerint pirospaprika
A palacsintába beletöltjük a húst és óvatosan összehajtogatjuk, majd egy tepsibe tesszük. Vigyázz, mert a tészta könnyen szakad. Miután mindent behelyeztük, a már leszűrt lével leöntjük a töltött palacsintákat. Ízlés szerint én még szoktam rá plusz tejfölt vagy reszelt sajttal összekevert tejfölt is kenni.
ALAPANYAGOK 2 db tojás 100 ml tej 60 g kukoricakeményítő csipet só ízlés szerint petrezselyemzöld sajtkrém kenéshez sonka, füstölt lazac, sajt tölteléknek Először a tésztát készítjük el. A tojást a tejjel, csipet sóval, keményítővel és aprított petrezselyemzölddel elkeverjük. Híg, palacsintatésztaszerű tésztát kapunk. A serpenyőben kevés olajat hevítünk és megsütjük a palacsintákat – nekem ebből a mennyiségből 3 palacsinta készült el. A palacsintákat fóliára tesszük. Megkenjük a sajtkrémmel, rátesszük a kiválasztott finom felétet, majd felcsavarjuk. A fóliával becsomagoljuk és legalább egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Egyszerű húsos palacsinta recipe. Éles késsel felszeleteljük, tálaljuk.
Végül tűzálló tálba rakjuk a palacsintákat, a mártás egy részét ráöntjük és tíz percre berakjuk 200 fokos sütőbe, hogy szépen magába szívja a palacsinta. Amikor elkészült a mártással tálaljuk.
Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Egyszerű palacsinta (alaprecept) Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. Egyszerű húsos palacsinta рецепт. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker.