2021. feb 5. 11:15 #almás pite #recept Mennyei almás pite / Fotó: RAS "Már a sokadik almás pitét készítettem el. Zsírral készült receptre vadásztam, szeretem azokat a sütiket. Egész más az állaguk, az ízük és az állásidejük is. Ebben az esetben nem volt lehetőségem az állásidőt tesztelni, mert fél nap alatt elfogyott. " Hozzávalók: a tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 15 dkg zsír 1/2 csomag sütőpor 2 dl tejföl csipet só A hozzávalókból tésztát készítünk és hűtőbe tesszük, míg a tölteléket előállítjuk. a töltelékhez: 1. 5 kg alma ízlés szerint cukor, fahéj kevés darált keksz vagy zsemlemorzsa egy tojássárgája Elkészítés: Az almát tisztítjuk, lereszeljük. Ízlés szerint cukrozzuk, ízesítjük fahéjjal. Állni hagyjuk negyed órát. Ezután kinyomkodjuk a levét, darált kekszet vagy zsemlemorzsát adunk hozzá s átforgatjuk. Igazi almás pite magyar. Ez felszívja a levét. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Tepsi mérete: 30 x 40 cm A tésztát ketté vágjuk, és az egyiket kinyújtjuk a tepsi méretére. Megszórjuk keksszel vagy morzsával és az almát elegyengetjük rajta.
A klasszikus almás pitét szinte mindenki szereti. Ki porcukorral meghintve, ki pedig extra hozzávalókkal fogyasztja, ezúttal viszont igazán különleges formában, karamelles szósszal és morzsásan ajánljuk. Szerintünk nem fogtok csalódni! HOZZÁVALÓK EGY 20X30 CM-ES TEPSIHEZ: A tésztához: 20 dkg vaj/margarin, 40 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás A töltelékhez: 50 dkg reszelt alma (pl. idared), 10 dkg cukor, 1 (kezeletlen) citrom, 3 dl almalé, 1 csomag vaníliás pudingpor A karamellszószhoz: 3 dl habtejszín, fél mokkáskanál só, 40 dkg cukor 1. A töltelékhez összekeverjük a reszelt almát, a cukrot, a citrom levét és reszelt héját, 2 dl almalevet. Amerikai pite: a meggyalázott sütemény igaz története még mocskosabb, mint gondoltuk. Felforraljuk, majd besűrítjük a maradék 1 dl almalében elkevert vaníliás pudingporral. Sütőlemezre vagy tálcára öntjük, és hagyjuk kihűlni. 2. A tésztához elmorzsoljuk a vajat/margarint a liszttel, a sütőporral, porcukorral, vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tojást. Tésztává dolgozzuk, de nem gyúrjuk sokáig, hogy ne lágyuljon el.
Tudom, hogy még nem "igazi" az eper, de néha muszáj engedni a kísértésnek és elcsábulni... Már pár szem is elég ahhoz, hogy üdévé, nyáriassá varázsoljon például egy turmixot. Nagyon szeretjük a turmixokat, reggelire és uzsonnára is gyakran készítek, mert egyrészt csupa egészség, másrészt nagyon finom és jól variálható. Bár ebbe az epres-kókuszos italba most alma és banán is került, mégis főszereplő maradt az eper, a többi gyümölcs tartalmat és vitamint adott, de ízben szerényen meghúzódtak a hattérben. Igazi almás pite 9. A kókuszreszelék pedig nagyon izgalmassá, finommá és mutatóssá tette. Forrás: Színek és virágok Jó nagy adag lett, kellemesen krémes a banánnak köszönhetően. Mindenmentes – így minden alkalomra mindenkinek szívből ajánlom. :) Epres-kókuszos turmix Hozzávalók: 8 szem eper 1 banán 1 alma 2 evőkanál kókuszreszelék 5 dl hideg almalé vagy víz Elkészítés: Az almát meghámozom, kicsumázom, kockákra vágom, turmixgépbe teszem, hozzákarikázom a banánt, az epret megmosom, kicsumázom, ezt is hozzáadom a kókuszreszelékkel és az almalével (vagy vízzel) együtt, és összeturmixolom.
T Á R O L Á S A / Éjszakára csak takarjuk le egy tiszta konyharuhával, ne fedjük le frissentartó fóliával, mert az alma víz-, és páratartalma átcsúszik a tésztába és a teteje már nem lesz az az igazi omlós.
A Vodafone-nál az ünnepek alatt is igen népszerű volt a szélessávú Vodafone Internet: 250 -300 százalékos növekedés az adatforgalomban a tavalyi évhez képest Mint minden évben idén is népszerű volt az ünnepek alatt a Vodafone SMS szolgáltatása. Az elküldött szöveges üzenetek számában nem volt tapasztalható számottevő változás a tavalyi évvel összehasonlítva, a Vodafone ügyfelei december 24-én egy átlagos hétköznaphoz képest hatszor annyi, míg szilveszterkor ötször annyi SMS-t küldtek. Vodafone: Az évvégi ünnepek alatt megháromszorozódott az adatforgalom | EuroAstra Internet magazin. Az SMS-k mellett egyre népszerűbb a mobil internet is, melyet az ünnepek alatti adatforgalom is jól jelez. A Vodafone-nál a tavalyi év hasonló időszakához képest 250-300 százalékos növekedés volt tapasztalható az adatforgalom tekintetében. Ez a kiugró növekedés elsősorban annak köszönhető, hogy egyre jobban terjed a vállalat szélessávú mobil internet szolgáltatása. Egyre több Vodafone ügyfél használ mobil internetezésre alkalmas eszközt, okostelefont, illetve hordozható számítógépet. Jellemző, hogy az SMS-forgalom egy része is áttevődik ebbe a kategóriába.
A 2016/17-es ünnepi időszakban is folytatódott a korábbi trend: a Vodafone ügyfelei sokkal több adatot forgalmaztak belföldön és roaming környezetben is, mint bármikor korábban, valamint többször és hosszabban kívántak kellemes ünnepeket vagy boldog új évet élőszóban telefonon, miközben a korábbi évekhez képest kevesebb üdvözletet küldtek SMS-ben. Az ünnepi napokban - december 24-25-26-án, illetve december 31-én és január 1-jén - a Vodafone ügyfelei több mint 18, 4 millió hívást indítottak, így a hívások száma az egy évvel korábbi ünnepi időszakhoz képest 4 százalékkal bővült, a hívások pedig összességében bő 7 százalékkal lettek hosszabbak. A felhasználók az érintett 5 nap alatt közel 12, 7 millió SMS-t küldtek el, ami azt jelenti, hogy a szöveges üzenetek száma közel 7 százalékkal mérséklődött egy év alatt. Az MMS-ek száma közel 40 százalékkal nőtt, de így is csak alig 214 ezer képes üzenetet küldtek a Vodafone ügyfelei az 5 nap alatt. Az adatok tanúsága szerint karácsonykor és szilveszterkor is egyre többen használták a különböző internetes felületeket a jókívánságok tolmácsolására.
Híroldalak esetében 62%-uk érzi úgy, hogy nem az érdeklődési körének megfelelő hírekkel találkozik. Ennek ellenére csak 37%-uk keres fel a rendszeresen olvasott portálokon kívül más portálokat is. A kutatás arra az eredményre jutott, hogy kevesebb, mint a megkérdezettek fele gondolja úgy, hogy nem rajta múlik, hogy milyen tartalmak jelennek meg a közösségi oldalakon, holott a filterbuborék mögött álló algoritmusok pont a felhasználók viselkedése alapján ajánlanak további tartalmakat. Tudatos internethasználattal, a böngészési előzmények rendszeres törlésével és a sütibeállítások módosításával az internetezők színesebb, diverzifikáltabb tartalmakhoz juthatnak, és valóban kiélvezhetik a korlátlan adatkeret nyújtotta maximális internetezési élményt. * Magyar Infokommunikációs Jelentés – BellResearch **1000 fős reprezentatív minta, 18+ internetező lakosság körében. Adatfelvétel ideje: 2020. május