Ezzel a módszerrel teheted el legegyszerűbben a házi csalamádét. Nem kell hozzá semmit főzni, és nincs szükség dunsztolásra sem. Bármi kerülhet az üvegbe, ami a kertedben terem. Így rakhatsz hozzá patisszont, gyöngyhagymát, cukkinit is. Ha igazán mutatós üvegeket szeretnél eltenni télre, sok színes zöldséget rakj bele. Házi csalamádé Hozzávalók 50 decihez: 2 kg fejes káposzta 1 kg uborka 1 kg paprika 50 dkg sárgarépa 50 dkg hagyma 60 dkg cukor 3 dl ecet 8 dkg só 1 evőkanál egész bors 1 kávéskanál nátrium-benzoát 1 kávéskanál por citromsav Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A zöldségeket alaposan mosd meg, majd csepegtesd le. Vágott vegyes savanyúság (csalamádé). A káposzta külső héját szedd le, vedd ki a torzsát, gyaluld le. Az uborkát és a sárgarépát is lereszelheted, a hagymát, a paprikát vágd karikára, majd rakj mindent egy nagy tálba. Szórd rá a sót, a cukrot, a borsot, a tartósítószereket, öntsd rá az ecetet, és az egészet jól forgasd össze. Víz nem szükséges hozzá, mert a zöldségek sok levet eresztenek. Takard le, és hagyd állni egy napig, közben egyszer-kétszer keverd meg.
Tegnap reggel szokás szerint a piacon kezdtem a napot. Nem akartam sok mindent vásárolni, ehhez képest alig bírtam hazajönni. Végre kaptam, pedig már le is mondtam róla, szelt káposztát (és lekvárnak szílvát). Vettem belőle három kilót, és hozzá még paprikát, zöld paradicsomot, uborkát, répát, hagymát. Délután üvegekbe is zártam a nyár illatát, ahogy ezt a savanyúságot elnevezte Andi a Mindemegttén. A receptet néhány éve találtam, azóta nem múlt el úgy ősz, hogy ne készítettem volna el. A savanyúság tényleg a nyár illatát idézi, nagyon szertjük, ropogós, vitaminnal teli csalamádé. Vegyes savanyúság saját levében elrakva | lilaanyák. Az eredeti recept csak káposztát, uborkát, paprikát és hagymát ír, de én szeretem benne a répát, zöld paradicsomot is, de volt, hogy apró rózsákra szedett karfiol is került bele, ízlés kérdése szerintem. Szelt káposzta nagyon meggyorsítja a munkát, a Bosch gépem pedig még rövidíti, 10 perc alatt leszelte az összes többi hozzávalót. Úgy szoktam készíteni, hogy kb. fele mennyiség legyen a káposzta. Most három kiló káposztához három kiló más zöldség került, de ezeket már nem szoktam méricskélni.
Nem igazán díjjaza a családom az ízét, de így meg észre se veszik:). Hozzászólások Régi hozzászólások (10) 2011-09-14 13:55:35 Köszönöm szépen! Ikv szeged szociális bérlakások 2012 relatif Anna peti és gergő irány az óvoda pdf Zűrös viszonyok 3 évad magyarul Vágott vegyes savanyúság Recept - - Receptek Sok savanyúságot tettem el életemben, de ilyen finomat még nem ettem! Limara péksége: Nyár illata savanyúság. Hozzávalók 2 kg uborka 2 kg káposzta 1 kg hagyma 1 kg paprika 0, 5 kg sárgarépa 7 dkg só 1 kg cukor 3 dl 20%-os ecet 1 kávéskanál nátrium-benzoát 1 kávéskanál borkén babérlevél igény szerint VÍZ NEM KELL HOZZÁ!!! Elkészítés Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk, utána vödörbe töltjük! Nem romlik meg akkor sem, ha folyamatosan használunk belőle! Zsóka Pentz receptje. Fotó: Magdolna Sági Konczné Hozzávalók 10 literes vödörhöz: 4 liter víz fél liter 20%-os ecet 12 dkg só 68 dkg cukor 4-5 babérlevél 1/4 csomag mustármag 1/4 csomag egész bors 2 dkg borkénpor 1 kávéskanál nátrium benzonát 3-4 meggyfa levél 1-2 kisebb diófa levél paprika – ketté vágva és kimagozva több fér bele zöld paradicsom karfiol erős paprika apró hagyma még lehet bele tenni ízlés szerint bármilyen zöldségfélét.
Másnap tisztára mosott üvegekbe rakjuk, végül a saját levével felöntjük, tetejére fóliát rakunk, és csavaros tetővel lezárjuk. 5 kg sárgarépa (vagy bármilyen más zöldség) 3 dl ecet (10%-os) Elkészítés A zöldségeket felszeleteljük. Egy nagy tálban összekeverjük az összes hozzávalóval. Többször átkeverjük, és amikor már elég levet engedett, egy légmentesen zárható vödörbe vagy akár üvegbe átszedjük.. Lezárjuk a tetejét, és akár másnap már ehetjük is. Receptkönyvben: 0 Tegnapi nézettség: 68 7 napos nézettség: 530 Össznézettség: 114028 Feltöltés dátuma: 2010. december 05. Ajánló Bármilyen savanyúságnak való zöldséget bele lehet rakni. Szoktam egy kis cseresznyepaprikát is, így kicsit csípős lesz. Az 5 kg zöldség egy kisebb vödörbe fér bele. (Szerintem kb. akkora, mint egy 4 literes festékesvödör). Így készítem télire a vegyes savanyúságot. Fűszereket én köménymagot, mustármagot, korriándert és borsot használok. A korriándert egy kis vászonzacskóba rakom, hogy az íze belekerüljön, de amikor esszük, ne harapjon rá senki.
víz 0. 5l mentes (12) 129 Ft Topstar alufólia 20m (40) 559 Ft Reál dán szalámi (cca. 900g) 3 690 Ft Lucullus sült oldalas fűszerkeverék 50g (15) 229 Ft Milli kakaós tej poly 450ml (30) Apenta vitamixx 1. 5l alma-mangó mentes (6) 329 Ft Leveles tészta 500g sütőker 619 Ft Fornetti pizzaszelet kolbászos 150g 359 Ft Baba tusfürdő 750ml lanolinos (12) $ 1 399 Ft Kőbányai sör 0. 5l dob. (24) Akciós:2022. 03. 21-2022. 27|engedmény: 12% Akciós:2022. 27|engedmény: 12% 260 Ft Verbena töltött cukor 60g zsálya(20) Ostoros kékfrankos félédes 0. 75l (6) k 799 Ft Bravo 0. 5l sunny orange pet. (12) Heineken 0. 0% 0. (24) 339 Ft Alpro kókuszgurt 120g natúr (6) 439 Ft Termék információ Csak bejelentkezett felhasználók adhatnak hozzá értékeléseket Az Ön értékelése (1-től a leggyengébbtől 5-ig - a legjobb) Üzenet profik ellenérvek Egyéb kategóriák Zöldség, gyümölcs (saját) Termelvény Olajos magvak Aszalványok Savanyúság (tasakos) Cserepes növények Tej és tejszín Sajt és túró Margarin Tojás Tej, tejtermék (saját) Egyéb tejipari termék Fiktiv Húskészítmény Felvágottak, töltelékáruk (saját) Húskrém, májkrém Húskonzerv, májkrém (saját) Húskonzerv Bél Egyéb húsipari termék Kakaó, tea, kávé, kávéíz.
Felkerült a legnagyobb használtautós hirdetési oldalra egy szinte új Bugatti Chiron. Forrás: Bugatti A 8 literes, 16 hengeres, 4 turbós, 1500 lóerős motorral hajtott hipersportautóért elképesztő összeget, 1, 332 milliárd forintot kérnek. Vásárlás: Beneo Bugatti Chiron Elektromos kisautó, elektromos jármű árak összehasonlítása, BugattiChiron boltok. Ebből az összegből 616 darabot lehetne venni Magyarország legolcsóbb új autójából, a 2, 16 millió forintba kerülő Dacia Sanderóból. Persze a Chiron nem véletlenül kerül ennyibe, mivel 1, 1 másodperccel hamarabb (13, 2) alatt éri el a 300 km/órát álló helyzetből, mint a 73 lóerős Dacia a 100 km/órát. A kék Bugatti nem teljesen új, 580 kilométer van benne, az okmányai pedig hiányoznak. Megtekinteni sajnos csak Németországban lehet, megnyugtató, hogy az eladó szerint autóbeszámítás lehetséges. A Chiron nettó alapára egyébként 750 millió forintnak megfelelő euró volt a tavalyi piaci bevezetéskor, de még nem tudnak annyit gyártani belőle, amennyire kereslet lenne, ezért a használt piacon elszállnak az árak.
2018 augusztus 27, hétfő