Benczur Sándor mestercukrász egy újabb csoda süteményt készített, amivel nevezett a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által meghirdetett versenyre, és a különleges finomsággal egészen a döntőig menetelt. A hódmezővásárhelyi Marcipán cukrászda mestercukrásza direkt erre az alkalomra álmodta meg a pirított mandulalisztes vajas piskótát, amelynek a belsejébe fahéjas-szedres tölteléket rejtett el. Az 52. Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus tiszteletére meghirdette Ipartestületük a NEK Sütemény pályázatot. Vojtek Éva volt ennek a kezdeményezésnek az ötletadója. Hosszas tervezgetések után az egyeztetések következtek, először Dr. Bábel Balázs kalocsa-kecskeméti érsek, metropolita segítségét kérték, hogy egyházi szempontok alapján véleményezze a kezdeményezést. Marcipan cukrászda hódmezővásárhely. Szép számmal érkeztek nevezések, végül 16 remek sütemény versengett a továbbjutásért. Így jutott a döntőbe Benczur Sándor süteménye is, a szempontok között az is szerepelt, hogy a finomságok hűtés nélkül tárolhatók és lehetőleg egyenként is csomagolhatóak legyenek.
A Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus részéről Fábry Kornél főtitkár követte figyelemmel a pályázatot és helyet kapott a zsűriben is. Az első fordulóból az ítészek hét süteményt juttattak be a döntőbe: Fügés keksz (Andrész Petra, Andrész Cukrászda, Biatorbágy); Mandulás szedres kocka (Benczur Sándor, Marcipán Cukrászda, Hódmezővásárhely); Názáret (Czömpöly Eleonóra, Cake Art Cukrászat, Táplánszentkereszt); Egy falat mennyország (Karl Zsolt, Karl Cukrászda, Dunaharaszti); A szeretet íze (Márkus Beáta, Bejó Cukrászda, Békéscsaba); Szent Erzsébet rózsái (Vadócz Jenő, Promenád Kávéház, Balatongyörök); Hála (Csuta Rita, Csuta Cukrászda, Csákvár). OPTEN Webshop - H.MARCIPÁN CUKRÁSZ Vendéglátóipari- és Kereskedelmi Kft.. A zsűriben a NEK főtitkára mellett a hazai szakma elismert képviselői foglaltak helyet: Auguszt József (Auguszt Cukrászda, Budapest); Dr. Fábry Kornél atya, főtitkár (NEK, Budapest); Erdélyi Balázs (Magyar Cukrász Ipartestület, Budapest); Pass Szilvia (Aranyalma Cukrászda, Székesfehérvár); Sulyán Pál (Sulyán Cukrászda, Veresegyház); Vojtek Éva (Cukrászmester Magazin, Budapest) bírálták el a versenyműveket.
A plakátokat kérjük, hogy helyezzék ki cukrászdájukban. Kérjük szíves megértésüket, ezek az intézkedések az ÖNÖK ÉRDEKÉBEN történnek, azért, hogy a torták minőségét megóvjuk, és az elkövetkező években is a vásárlók, és ezáltal a cukrászdák kedvenc termékei közé tartozzanak. Ez mindannyiunk közös érdeke! A résztvevő cukrászdák listája (amennyiben időben jelentkeznek), felkerül az Ipartestület honlapjára, valamint a cukormentes tortát készítő cukrászdák listája felkerül még a weboldalra is. Kérjük, hogy a recepteket saját érdekükben NE ADJÁK ÁT MÁSNAK, VALAMINT A HIVATALOS SAJTÓTÁJÉKOZTATÓIG NE NYILATKOZZANAK SENKINEK MÉG A TORTÁK NEVÉRŐL SEM! Kérjük, hogy időben küldjék vissza a nyilatkozatokat, hogy a receptekhez hozzáférjenek, mert lesznek olyan napok a nyár folyamán, amikor az ipartestületi iroda szabadság miatt zárva tart. Ezeken a napokon és a hétvégéken nem tudunk Önöknek felhasználónevet és jelszót küldeni. Hit a süteményben | Trade magazin. A nyilatkozatokat elküldők hozzájárulnak ahhoz, hogy a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete (Adatkezelő) a megadott személyes adataikat a honlapján () megtalálható "Adatkezelési és Adatvédelmi Tájékoztatóban" leírt módon kezelje.
Ambrus marcsi A döntőbe jutott sütemények Ilyen például a füge, a datolya, a gránátalma, a szeder, a mandula, a dió, a pisztácia, a bab vagy az olívaolaj. Ügyelniük kellett a szakembereknek arra is, hogy alkotásuk a rendezvény jellege miatt egyenként csomagolható és hűtés nélkül is tárolható legyen. Az első fordulóból az ítészek hét süteményt juttattak be a döntőbe.
A Nemzeti Együttműködési Alap támogatásával, a Bethlen Gábor Alapkezelő Zrt. közreműködésével a kongresszus nyitómiséjén közel 1300 elsőáldozó gyermek fogja megkapni a "NEK Süteményt". A kongresszus hivatalos süteményét szeptember 3-tól remélhetőleg minél több cukrászdában kínálják majd a vendégeknek. Az ipartestület minden szakmai segítséget megad a nyertes alkotás elkészítéséhez. Erdélyi Balázs hozzátette: a jelentkező cukrászdák egyben azt is vállalják, hogy egy alkalommal a rendezvény ideje alatt, egy szentmise után karitatív módon megvendégelik a misén résztvevő hívőket a székhelyük környékén lévő templomnál. Marcipán Cukrászda Siófok. A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöke elmondta: "A pályázat egyik célja az volt, hogy a győztes süteménnyel emléket állítsunk az Eucharisztikus Kongresszusnak, de a nem titkolt reményünk továbbra is az, hogy a győztes sütemény hosszú éveken keresztül megtalálható lesz majd a magyar cukrászdák választékában. Erről természetesen majd a vendégek fognak dönteni, ők lesznek a végső zsűri. "
Forrás: NEK Fotók: Ambrus Marcsi és Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete
Csíráztatni is lehet. Lenmag liszt formájában is fogyasztható! Teszi ezt úgy, hogy a bőr simaságát, rugalmasságát biztosítja, ugyanis képes a kollagénszöveteket regenerálni, növekedésüket stimulálni, a petyhüdt bőr állapotát javítani. A bőrbe könnyen és gyorsan felszívódik. Különösen alkalmas száraz, érett bőr ápolására. Készíts levendulás fürdőgolyót és olajat! Részletes bőrtípus-analízis - Teszteld magad! Egy tipp a bőrfiatalságért Bőr- és hajszépítő mézes kenceficék Bársonyosan puha, ragyogó bőr télen is A lenmag kúra régi anyaga a népi gyógyászatnak. A lenmag nálunk is és más államokban is gyógyszerkönyvezett. Lássuk, hogy hogyan alkalmazható és mire jó a lenmag kúra. Mire szolgál a lenmag és hogyan lehet vele fogyni Wnews Life. A kúra különféle megbetegedéseknél alkalmazható, de elsősorban az emésztőrendszer gyulladásaira és a székrekedés kezelésére hatásos. Betegségmegelőző céllal is használható a gyomor és a bél normális működésének fenntartására. (pl. ágyhoz kötött állapotban, megerőltető szellemi munka idején). Dr. James A. Duke a lenmagot szívvédő hatásai miatt is nagyra becsüli, hiszen alfa-linolénsavat tartalmaz, mely szívvédő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért rendszeres fogyasztása alkalmas az angina pectoris (szívkoszorúér görcs) megelőzésére is.
Az elmúlt években a lenmag használata világszerte népszerűvé vált. Sokan azonban még mindig nem tudnak róla, sőt csodálkoznak is: mi a lenmag? Ezt az egyiptomi eredetű magot mérsékelt éghajlatú területeken termesztik. Kivonják a len növényből, és gazdag természetes rostforrás. Ha meg szeretné tudni, hogy mire szolgál a lenmag és hogyan kell elkészíteni, akkor meghívjuk Önt, hogy élvezze ezt az értékes információt. Mire jó a lenmag? (1115385. kérdés). A lenmag tulajdonságai a fogyáshoz Sokan őrölt lenmagot használnak a fogyáshoz. Valójában az elfogyasztása nem hizlalás, mivel csak telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek segítenek a jó koleszterin szintjének megteremtésében. Ezenkívül számtalan olyan anyagot tartalmaz, amelyek jót tesznek a szervezetnek. Az őrölt lenmag egészségügyi előnyei Itt elmagyarázzuk, mire jó a lenmag, és miért előnyös megenni. A len kiváló élelmi rost A lenmag két előnye, amelyet nem hagyhat ki: a feszültségproblémák megelőzésének képessége és a gyulladás csökkentésében rejlő előnyök. Nem csak ez, hanem magas rosttartalma is segíti testünket a toxinok kiválasztásában szilárd hulladék révén.
Sági Zsolt - HillVital 2020. 08. 06. 10:46:00 A virágai a kertet díszítik, a rostjaiból textilt készítenek, a magjából pedig nagyszerű lenmagolajat préselnek ki. Most a lenmagolajról lesz szó, ugyanis ezt önmagában is érdemes fogyasztani. Már régen is a gyógyító hatásai miatt alkalmazták. 2 típusa van a lenmagnak, a sötétbarna valamint a fekete. Az összetételükben szinte majdnem megegyeznek. A lenmag sokféle hatóanyagot tartalmaz amelyek nagyszerű egészségügyi hatást biztosítanak neki. A lenmagolaj rendkívül gazdag vitaminokban. Lenmag olaj mire jó. Megtalálható benne A-, B-, C-, D- és E- vitamin. Ezen kívül ásványi anyag tartalma is rendkívül kiemelkedő. Tartalmaz káliumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot, ként, vasat, cinket, nátriumot, klórt, mangánt, rezet, fluort is. Továbbá az is említést ér, hogy nagyon magas a rosttartalma. Bőségesen tartalmaz a lenmag természetes olajokat és még omega-3 zsírsavakat is nagy mértékben. Ez a zsírsav az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen valamint jótékony hatással van a szívre, az agyra és a bőrre is.
Teszi ezt úgy, hogy a bőr simaságát, rugalmasságát biztosítja, ugyanis képes a kollagénszöveteket regenerálni, növekedésüket stimulálni, a petyhüdt bőr állapotát javítani. A bőrbe könnyen és gyorsan felszívódik. Különösen alkalmas száraz, érett bőr ápolására. Készíts levendulás fürdőgolyót és olajat! Részletes bőrtípus-analízis - Teszteld magad! Egy tipp a bőrfiatalságért Bőr- és hajszépítő mézes kenceficék Bársonyosan puha, ragyogó bőr télen is A-, D- és E-vitaminokban, valamint ásványi anyagokban gazdag. Nemcsak bőrre kenve egészséges, de süthetünk, főzhetünk is vele. A természet patikája – nőknek | Diéta és Fitnesz. Segít megelőzni a daganatos és érrendszeri betegségeket, illetve szinten tartani a hormonháztartást. Az avokádóolaj is igazán sokoldalú: salátát ízesíthetünk vele, ápolhatjuk száraz bőrünket, megolajozhatjuk a csikorgó zsanérokat, de még hegek kezelésére is alkalmazhatjuk. 3. Mogyoróolaj A mogyoróolaj az egyik legintenzívebb ízű olaj. Használhatjuk tészták vagy éppen sütemények ízesítésére, de finom ízt adhat a salátáknak, zöldségeknek, hal- és húsételeknek, valamint a leveseknek is.
Gyulladáscsökkentő, jó hatással van az izületi fájdalmakra, a krónikus bélgyulladásokra, de még a menstruációs fájdalmakra is. Vagyis kiváló fájdalomcsillapító. A GLA-sav ösztönzi a köröm- és hajnövekedést, és javítja a bőr egészségét. Hidratál, növeli a rugalmasságot, késlelteti az öregedéssel járó tüneteket, valamint védi a bőrt a káros napsugárzás ellen is. A kendermagolaj egy 6 faktoros naptejjel is felér. 8. Szőlőmagolaj A szőlőmagolaj a felsorolt olajokhoz hasonlóan külsőleg és belsőleg is alkalmazható. Védi az érrendszert a meszesedéstől, erősíti a hajszálerek falait, ezáltal csökkentve a trombózisveszélyt. Hatékonyan befolyásolja a vér koleszterin-tartalmát, megelőzve ezzel a szívbetegségek kialakulását. Javítja a látást, megelőzheti a szürkehályog kialakulását, és meggátolhatja a rák kialakulásának lehetőségét is. Gyulladásgátló hatású, erősíti a szervezetet a stressz ellen. Mindemellett a változókor kellemetlen tüneteit is enyhítheti, javíthatja az emlékezetünket, az öregedési folyamatokat pedig lassíthatja.