Persze volt egy-két kaland: orosz burgonyás cipó, scalli kenyér stb., de mire a fotós észbe kapott, addigra csak morzsás tányért fotózhatott... Végre azonban kiteleltünk, és ezt ünnepelve megsütöttem az első márciusi croissant. Sajnos a gyermek altatása megedzette az alját, máskülönben azonban szeretnivalóan selymes és lágy textúrájú lett, melyben édes és sós keveredik a vaj gazdagságával és a kétféle sajt karakterével. Gödön sütik: Márciusi sajtos croissant. A recept nem ír tölteléket, ám ha van időm, én bizony a belsejébe is rejtek egy sajtcsíkot. Most nem volt, így voltaképpen egész sajtbundát tettem rá a hatás fokozásáért. Recept itt: Ez pedig a végeredmény a legnagyobb lapostányéromon:
Bár a blogoláshoz mostanában ritkán jutok hozzá, azért most is sütünk-főzünk - és eszünk - ám folyton. Néha olyan jó dolog fut ki a kezem alól, hogy az tényleg megörökítést követel. Erről a croissant-ról legyen elég annyi, hogy férjem, miután frissen evett belőle, viccből térdre borult és hosszas hajlongásba kezdett. Ezért már megéri, nem? Sajtos croissant - GasztroBlogok.hu. :) Férj kezdeményezte ezt a péksütit. Nem találtam olyan receptet, amilyent elképzeltünk - mindenképpen töltött croissant szerettünk volna, mert a férjem így szereti legjobban. A töltetlen sokszor túl száraz neki. Perfekt recept hiányában két Limara-ötletet raktam össze. A sajtkrémhez olyan zöldfűszereket használtam, ami a teraszon épp volt, a végeredményen talán a bazsalikom érződött leginkább. Hozzávalók 12 közepes kiflihez: 35 dkg liszt szűk 1 dl joghurt 1 dl tej 1 kk só 2 ek. cukor 1 tojás fél zacskó élesztő 10 dkg hideg vaj a sajtkrémhez 15 dkg (piaci) krémsajt, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint zöldfűszerek, só-bors A hozzávalókból, a vaj kivételével, tésztát dagasztunk, duplájára kelesztjük.
Összetevők: búzaliszt, 22% vaj, ivóvíz, 10% főtt sertéssonka [sertéshús, nitrites pácsó(étkezési só, tartósítószer: nátrium-nitrit), fűszerek, fűszerkivonat, dextróz, borecet, stabilizátor: difoszfátok; antioxidáns: nátrium-aszkorbát], 8, 5% gouda sajt, cukor, étkezési só, élesztő, burgonyakeményítő, módosított keményítő, búzaglutén, kukoricaliszt, tejfehérje, sűrítőanyag: metil-cellulóz; zöldborsófehérje, természetes sajtaroma. Nettó tömeg: 95g Mustárt, szóját, tojást, dióféléket és szezámmagot tartalmazhat. Átlagos tápértéktartalom Ø/100 g Energia:1378 kJ/ 330 kcal Zsír: 17, 6 g amelyből telített zsírsavak: 11, 4 g Szénhidrát: 31, 3 g amelyből cukrok: 2, 9 g Fehérje: 10, 5 g Só: 1, 38 g Termékinformációk További érdekes termékek
Bemutatkozás A Félegyházi Pékség 100%-ban magyar tulajdonú családi vállalkozás. Több mint 1000 embernek biztosítunk megélhetést Kiskunfélegyházán és környékén, valamint mintaboltjainkban. Célunk, hogy meglévő és új vásárlóink maximális elégedettségére törekedve, minél többeket tudjunk friss és minőségi pékáruval kiszolgálni. Üzleteinkben a hagyományos pékáruk mellett frissen sütött péksütemények, friss szendvicsek is megtalálhatók. Érezte már frissen sült Félegyházi Kiflink illatát? Kávézóinkban baristák készítik el Önöknek a legfinomabb olasz kávét. Helyben elfogyasztva, kellemes környezetben szeretnénk vásárlóinknak valóban élménnyé varázsolni a nálunk eltöltött időt. Térjen be hozzánk Ön is!
Minden egyes darabra vajat reszelünk, rátesszük ízlés szerint a tölteléket (én egy sonkaszeletet, reszelt sajtot és metélőhagymát tettem bele), feltekerjük. Letakarva kb. 20 percet pihentetjük. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben készre sütjük. Sajt is mehet a tetejére, de nekem ez csak most jutott eszembe, miközben írom a receptet:) Nekem gázsütőben 4-es fokozaton kb. 20 perc volt de ez sütőfüggő. A vajat én úgy "osztottam be", hogy kb. 15 g ment a hajtogatáshoz és ugyanennyi a formázáshoz. Persze lehet beletenni jóval többet is kb. 70-80 grammot), mert minél több a vaj, annál finomabb, de én azért valamennyire igyekezetem spórolni a kalóriával, és szerintem így is nagyon finom lett. Az egész adag kb. 120 g ch és 1200 kcal, 4 darab nagyméretű croissant esetén 30 g ch és 300 kcal. (A kalóriánál a tölteléket nem számoltam bele, mivel ez elég változó lehet, a szénhidrát szempontjából viszont nem jelentős. ) A Facebook-on itt tudsz csatlakozni:
), Szakály A. (Nagy J., a szünetben) – Pintér Á., Nagy K., Borbély Á. – Ádám M. (Balázs Zs., 70. Vezetőedző: Disztl László. Gólszerzők: Boli (38. ), Isael (58. ), Blazic (73. ), Varga R. (85. és a 92. ) Sárga lap: Otigba (48. ), illetve Nagy K. (89. ).
Pelkasz 17 méteres lövését Gulácsi bravúrral védte. Manolasz az eddigi 35 válogatott mérkőzésén nem szerzett gólt, most ellenben a másodikhoz is közel járt. Hét méteres lövésénél Gulácsi jól helyezkedett. A 41. perctől két percen át támadott a magyar csapat, Varga Roland, Sallai, majd Kleinheisler is lőtt, Barkasz mindig a helyén volt. Aztán Kovács István megharcolt a labdáért, s a hátragurított labdát Kleinheisler gyönyörűen csavarta a kapu bal oldalába. Magyarország–Görögország 2-1. Kettőt cseréltek a görögök, Mitroglu, a leghíresebb görög csatár is beszállt. A második félidő első negyedórájában többet volt a labda a görgöknél, de komoly helyzetet nem tudtak kialakítani. A 60. percben Varga Roland helyére klubtársa, Lovrencsics Gergő állt. A 70. percben Szalai helyére Eppel került a pályára. Utána Pelkasz lövését Gulácsi kiütötte. Utána Mitroglu löketét is kivédte a magyar kapus. Groupama aréna kapuk muara. Kleinheisler 30 méteres szabadrúgását Barkasz szögletre ütötte. Az utolsó magyar csere ezen az estén: Kovács Istvánt is klubtársa, Pátkai Máté váltotta.
A korabeli beszámolók szerint, a Fradi hátul nagyon stabil volt, míg csatáraink remek megoldásokkal, egyérintős gyors passzokkal megingatták az addig az év folyamán sziklaszilárd kispesti védelmet. A játék képét jól mutatja, hogy már fél óra elteltével 5-0-ra vezettünk. A Turay - Takács II. -Toldi támadósorunk teljesen összezavarta a kispesti védőket, végül a félidőben 6-0 állt az eredményjelzőn a mi javunkra. A kispesti becsületgólt is ferencvárosi játékos szerezte, ugyanis a hazaiak egyik támadása során Takács I Géza rosszul találta el a labdát és az védhetetlenül vágódott a kapunkba. A győzelem így se forgott veszélyben egy percig sem, a találkozón Toldi Géza mesterhármast szerzett, ahogyan Takács II József is. Mellettük még Turay József duplázott és Kohut Vilmos is gólt lőtt, így a Fradi 9-1-re győzött. Groupama Aréna Archives | Magyar Idők. Kispest-Ferencváros 0-8 Nyolcgólos különbséggel kétszer is sikerült felülmúlni a kispestieket az 1930-as években. A második ilyen alkalom 1932. szeptember 4-én történt, amikor Blum Zoltán vezetőedző a Háda – Takács I., Korányi L. – Lyka II., Sárosi, Lázár – Táncos, Takács II., Turay, Toldi, Kohut összeállítású csapatot küldte pályára.
A második félidő első felében a sok hiba miatt felépített támadást alig-alig lehetett látni. A játékrész derekán mindkét csapat közel került a gólhoz, a helyzetek azonban kimaradtak. Az utolsó negyedórára megélénkült a tempó, előbb a diósgyőri Márkvárt hagyott ki nagy helyzetet, majd ez gyorsan megbosszulta magát, mert Boli az ellentámadás végén szépen fejelt a kapuba. A vendégek minden tőlük telhetőt megtettek az egyenlítésért, de nem jártak sikerrel. További eredmények: A Honvéd kétgólos hátrányból fordított az MTK ellen A Budapest Honvéd pályaválasztóként kétgólos hátrányból felállva, 3-2-re legyőzte az MTK-t az Új Hidegkuti Nándor Stadionban a labdarúgó OTP Bank Liga 24. Idén először győzött a görögöket tétmeccsen 31 év után felülmúló magyar válogatott - Infostart.hu. fordulójában, kedden. A kispestiek ezzel elmozdultak a kieső helyről és jelenleg a kilencedikek. OTP Bank Liga, 24. forduló: Budapest Honvéd FC-MTK Budapest 3-2 (1-2) Kisvárdán győzött a Puskás Akadémia A Puskás Akadémia 1-0-ra nyert a Kisvárda vendégeként a labdarúgó OTP Bank Liga 24. fordulójának keddi nyitómérkőzésén.
Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
A zöld-fehéreknek akadtak is ebből kellemetlen pillanatai, s miután a felcsútiaknak az első játékrészben több ziccerük is volt, érdemtelennek semmiképpen sem lehetett nevezni, hogy a szünetre egygólos előnnyel vonultak – sőt, akkor sem szólhatott volna senki egy szót sem, ha 3–0-ra vezetnek ( 0–1)... Hornyák Zsolt vezetőedző az elpuskázott lehetőségek után nem véletlenül vakargatta a feje búbját, az ezüstéremre hajtó vendégek negyvenöt perc alatt le is zárhatták volna a lényegi kérdéseket. Volt esemény bőven a gyepen, hol az egyik, hol a másik kapu forgott veszélyben – alighanem Marco Rossi szövetségi kapitány is élvezettel figyelte a NB I két élcsapatának lüktető futballját. Groupama aréna kapuk jakarta. Izgalmakból a fordulás után sem volt hiány. A Ferencváros felpörgette a ritmust, ahogy telt az idő, a zöld-fehér szerelésben futballozók úgy mentek egyre bátrabban rá a felcsútiakra. A vendégek a vezetés tudatában egyértelműen a kontratámadásokra rendezkedtek be, láthatóan nem akartak túlzottan kinyílni, de miért is tették volna, egygólos előnyben voltak az első helyezett otthonában... Csakhogy a Fradi nem hagyta annyiban!
Az Üllői úton aligha így tervezték, így álmodták meg ezt a szombat estét. ÉREMÁTADÁS AZ UTOLSÓ FORDULÓBAN Noha a Ferencváros a következő fordulóban Kisvárdán teheti biztossá bajnoki címét, az éremátadás biztosan nem a várdaiak otthonában lesz. A Magyar Labdarúgó-szövetségtől azt a tájékoztatást kaptuk, hogy erre az utolsó fordulóban került sor – a zöld-fehérek akkor a Honvéd vendégeként lépnek pályára. A hazaiak életnagyságú kabalafigurája, a sas a kezdőrúgás után még el sem tűnt a játékoskijáróban, a csapatok máris túl voltak az első kapura lövésen. Ilyen a VIP a Fradi-stadionban. Egy perc és negyvenhét másodpercet kellett ahhoz, hogy Franck Boli próbára tegye Tóth Balázst. Semmi meglepő sem volt abban, hogy jó ritmusban kezdődött a játék, elvégre a két leghosszabb, aktív veretlenségi sorozattal büszkélkedő csapat ugrott egymásnak: a forduló előtt a Ferencváros tizenkettő, a Puskás Akadémia négy forduló óta nem talált legyőzőre. A vendégek nem hazudtolták meg önmagukat, bátran, támadólag léptek fel, és ha úgy hozta a helyzet, az ellenfél tizenhatosának környékén támadták le a listavezetőt.