Elkészítési idő 30 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 20 garnélarák 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 4 db koktélparadicsom 1 dl fehér száraz bor 2 evőkanál olívaolaj 1 dl főzőtejszín 6 db bazsalikom 1 csipet só 1 csipet bors 1 csípet chili 10 dkg spagetti 2 evőkanál citromlé a tálaláshoz: néhány bazsalikom levél Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük. Közben elkészítjük a garnélás mártást. A legegyszerűbb és leggyorsabb garnélás spagetti • Legyél jól!. A garnélát csak leöblítjük, mert konyhakész. A hagymákat, a bazsalikom leveleket felaprítjuk, a koktélparadicsomokat ketté vágjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, rádobjuk a felaprított vöröshagymát, egy percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, újabb egy percig pirítjuk, majd beletesszük a koktélparadicsomot, a chilit, végül a rákot is szintén egy percig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a bazsalikom leveleket, 2 percig főzzük, majd ráöntjük a főzőtejszínt, összeforraljuk, citromlével ízesítjük. A kifőtt tésztára borítjuk, elkeverjük, bazsalikom levéllel díszítjük és forrón tálaljuk.
Ezután leszedjük mindegyikről a két hosszú, piros bajszukat. Az igazán friss karavidákat még élve árulják, így ne ijedjünk meg, ha mocorognak a kezünk alatt. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Az olajat megforrósítjuk, megfuttatjuk rajta a hagymát, fehéredésig kevergetjük. Garnélás tészta. Hozzáadjuk a paprikákat, hagyjuk kicsit összepárolódni, majd a tetejükre tesszük a megtisztított karavidákat. Finoman és vigyázva összekavarjuk, majd pár perc múlva hozzáöntjük a vizet, melyben előtte feloldottuk a paradicsompasztát. Hozzáadjuk a petrzselyemzöldet és megvárjuk, hogy felfőjjön. Miután felfőtt az étel, beletesszük a tésztát, majd az egészet betesszük a sütőbe és hagyjuk alacsony fokon (170-180) szépen összerotyogni (lehet hagyni 5-10 perccel többet, mint amennyi a tésztának kellenne ahhoz, hogy al dente legyen). Jó ha időközben egy fakanállal a tésztát belelökdössük a lébe, mert amelyik feljön a felszínre, kiszárad. Samos szigetén hagyományosan kemencébe teszik, alacsonyabb agyagedénybe és jellegzetes íze lesz ettől.
A zsír, akárcsak a tengeri halak esetében, jórészt értékes omega-3-zsírsavakból áll. Az ásványi anyagokat illetően kalciumot, magnéziumot, vasat, rezet, szelént, cinket és jódot is tartalmaznak. De vannak bennük különféle vitaminok is, amelyek közül említésre méltó a D- és az E-vitamin, nemkülönben a B6 és B12 és a niacin. Az ázsiai országokból származó rákok kétes hírnévre tettek szert az antibiotikumok gyakori alkalmazása következtében. Garnélás tészta receptions. " A garnélás spagetti elkészítése: Spagetti főzése: Minimum 3 literes fazékban forraljunk vizet, ami az edény kb. 3/4-éig ér. Sózzuk meg, majd állítsuk bele a spagettitésztákat, anélkül, hogy összetörnénk. Néha forgassuk át egy főzőlapáttal, vagy fakanállal, hogy ne tapadjon össze, s ha kóstolásnál roppanósnak, már majdnem puhának érezzük, el is készült. Öntsük le róla a főzővizet és tegyük félre egy fedő alatt, amíg a garnéla is elkészül. Garnéla elkészítése: Egy közepes méretű serpenyőben melegítsünk fel 1-2 evőkanál olivaolajat, tegyük hozzá az apróra darabolt fokhagymát, majd mikor már megpuhult, öntsünk hozzá óvatosan a fehérbort.
Az édesszájúakra is gondoltunk: rájuk isteni lekvárok, gyümölcsös sütemények és házi fagylaltok várnak. Készíts hot dogot házilag! Július 14-én van a hot dog világnapja, de természetesen nem csak ilyenkor készíthetitek el a "forró kutyát". Nők Lapja 1 perc Aktív Aktuális Olvasnivaló Hetilap Podcast Videó Retró Lapozgató Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Kapcsolat Médiaajánlat GYIK
A hot dog egy időben nagyon népszerű street food volt, mostanság a hamburger hódít, de a virslis gyorsételre is születtek nagyon jó, akár házilag is elkészíthető gyors és finom alternatívák: ilyen a corn dog és a tepsis hot dog is! A hot dog inspirálta variációk mindig valamiféle tésztával kombinálják a virslit. Míg a corn dognál kukoricalisztes palacsintatésztába mártjuk a virslit, majd sütjük aranybarnára forró olajban, addig a tepsis hot dognál a tészta leveles és vajas, amivel csinosan körbetekerjük a karcsú virsliket, majd tepsibe téve, sütőben sütjük meg. Mindkettő zseniális, szuperegyszerű, a gyerekek imádják, de a felnőttek sem panaszkodnak az egyszerű, de ötletes fogásért, akár gyors vacsorának, akár vendégvárónak szánjuk. Hot dog házilag. Ha vendégvárónak sütjük a tepsis hot dogot, készíthetünk kisebb darabokat is, bár nagyon mutatós az egész virsli becsavarva. Ha viszont gyors vacsorának, hogy mégis kerüljön a gyomorba valami meleg étel, akkor érdemes készíteni hozzá egy nagyobb tál salátát, mert önmagában talán kicsit túl zsíros.