A cikk folytatása ITT jön! Nagyon kevés alapanyag kell hozzá, a liszt és élesztő, tojás és tejföl mellett vaj van benne, ez a lelke, puhaságának, illatának a kulcsa, ehhez legyünk hűek. Faluvégi kurta konyha: Tepertős, lekváros papucs. A vajas pogácsa hallatán mindenkinek beindul a nyálelválasztás a szájában, a margarinos pogácsára nemigen... A másik fontos apróság a tökéletes eredményhez a pihentetési idő: ha szép és könnyű pogácsákat szeretnénk – és mindenki ilyet szeretne –, akkor legalább 2 órát pihentessük a tésztát hűtőben vagy hűvös helyen: ennyi idő kell, hogy a tészta szépen összeérjen, de nyugodtan lehet ez hosszabb idő is, akár egy egész éjszaka. A pogácsák önmagukban is nagyon finomak, de a tetejüket megszórhatjuk mindenféle maggal, akár reszelt sajttal is, mi most lenmagot választottunk, de szezámmal, tökmaggal is nagyon finom, és a reszelt füstölt sajt sem elvetendő! A cikk itt még nem ér véget, a folytatásért kattintsatok a Cookta oldalára!
A pogácsa fogalom és legenda, a legfinomabb vendégváró vagy borkorcsolya, mindenki rajong érte, mégsem sokan vállalkoznak otthon elkészíteni, mert félő, hogy nem lesz tökéletes, túl bonyolult, nem kel meg, kiszárad... Mindezt cáfoljuk, és mutatjuk az egyik legfinomabb és legegyszerűbb vajas pogácsát, ami ugyan nem hamuban sül, de mesés! Nagyon finom, puha, nem szárad ki, nem kell méricskélni, nem szükséges felfuttatni az élesztőt, keleszteni, tulajdonképpen nagyon egyszerű, és semmi misztikus nincs benne. 10 perc munka, 2 óra pihentetés, még 15 perc munka, majd 15 perc sütés, viszont két dologgal nem szabad spórolni: a vajjal és a pihentetési idővel! Amit a nagyi sosem mondott el: puha tepertős pogácsa egyszerűen Mindenkinek van néhány gyerekkori kedvence, ami már sosem lesz olyan finom, mint akkor, amikor a nagyink készítette. Hajtogatott tepertős pogácsa - kalcirecept.hu. A receptet nem írta le és nem is mondta el, mi pedig csak keressük azt a felejthetetlen ízt, állagot, illatot... Most megleltünk egy ilyet: a tökéletes tepertős pogácsáét!
Henrietta Török @cook_7620498 Jacksonville Florida Életem első töpörtyűs pogácsája. Külföldön élve sajnos nem mindig jutunk töpörtyűhöz. Az egyik hétvégén egy eldugott kis üzletben találtunk és vettünk is. Tepertős-sajtos pogácsa - Blikk Rúzs. Első gondolatom a pogácsa volt, viszont nagyon féltem tőle hogy el rontom. Ennek ellenére sikerült azt az igazi leveles eldőlős pogácsát össze hoznom 😍 3 óra Hozzávalók 6 adag 50 dkg liszt 5 dkg vaj 1 db tojássárgája 1 csipet só 2, 5 dkg élesztő 2, 5 dl tej 1 kávéskanál cukor 20-25 dkg darált töpörtyű 5 dkg olvasztott zsír ízlés szerint só (ha elég sós a töpörtyű akkor nem kell) ízlés szerint bors Kenéshez: 1 db tojás
Pogácsából sosem elég, így Lajos megmutatja, hogy egy alaptésztából hogyan nyűgözhetitek le az egész családot. Az alaptészta elkészítése A tejet langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt és hozzáadjuk a cukrot. Kb. fél óra elteltével habverővel elkeverjük benne a tojásokat és a tejfölt, a lisztben pedig a sót, majd a liszthez adjuk a tejes keveréket. Összekeverjük, és kb. 20 percig dagasztjuk. A tésztát három részre osztjuk, és letakarva hagyjuk a pulton egy órát pihenni. A káposztás pogácsa elkésztése Száraz edényben karamellizáljuk a cukrot, ha szép barna, félrehúzzuk, és beleöntjük az olajat. Ezen megpároljuk a lereszelt vagy aprítóban összezúzott káposztát, hozzáadjuk a vajat, sózzuk, borsozzuk, majd zsemleszínűre pirítjuk, és hagyjuk kihűlni. Keverőgépben elkeverjük a kihűlt káposztát a 200 gramm liszttel, majd több részletben hozzáadjuk az egyharmadnyi alaptésztát, és egyenletesre keverjük. A tésztát lisztezett deszkán másfél centi vastagra nyújtjuk, megvajazzuk, majd mindkét oldalát középre hajtjuk.
Töpörtyűt magam is szívesen készítek, de a jó töpörtyűnek való olyan ritka a hentesnél, mint a fehér holló, így kényelmes, hogy szombatonként bármikor – már ha időben ott vagyok, mert bizony hamar elfogy - vehetek olyan jó húsosat, amiért nem érdemes itthon macerázni. Néha többet veszek, reggelire (a sült szalonna után, desszertnek) kicsipegetjük a leghúsosabbakat, a maradékot pedig ledarálom és pogácsába sütöm. Ez most nem a leveles, hajtogatott fajta, hanem az egyszerűbb, élesztős változat, de langyosan, ízre legalább akkora élmény. 25 dkg darált (házi) töpörtyű 20 g friss, vagy 4 g szárított élesztő só, frissen őrölt bors A darált töpörtyűt összemorzsolom a liszttel, fészket csinálok a közepébe, hozzáadom a többi hozzávalót, bőkezűen megborsozom és gyors mozdulatokkal összegyúrom a tésztát. Egy-másfél óra alatt, meleg helyen duplájára kelesztem, lisztezett deszkán 2 cm vastagra nyújtom, éles késsel berácsozom a tetejét, majd lisztbe mártott pogácsa szaggatóval kiszaggatom. A maradék tésztát újra összegyúrom – kinyújtom – kiszaggatom, míg el nem fogy.
A készüléket akkumulátor és töltőkészülék nélkül szállítjuk; ezeket külön - például praktikus kezdőcsomagok formájában - vásárolhatja meg. Műszaki adatok Max. szívóteljesítmény 42 mbar Tartály űrtartalma 0. 54 L Logisztikai adatok Termék súlya 0. TE-VC 18 Li-Solo - Akkus kézi porszívó. 845 Technikai adatok | Elrejt Értékelés (Ha megvásárolta már a terméket és használta, vagy kipróbálta, kérjük értékelje! ) 0, 0 (0 értékelés) Eddig beérkezett értékelések alapján Eddigi értékelések ( 0) | Legutóbbi | Összes Összesen 18 960 termék készleten. Személyre szabott ajánlatokért, funkciókért lépjen be! Bejelentkezem Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön az újdonságokról és aktuális akcióinkról!
A másik szívófejet kárpitokhoz és textíliákhoz használhatja. A fugatisztító szívófej segítségével a nehezen elérhető helyeket is egyszerűen megtisztíthatja. A 46, 5 centiméteres hosszabbító cső segítségével az akkumulátoros készüléket padló porszívóként is használhatja úgy, hogy használat közben függőlegesen tartja. A porgyűjtő tartály űrtartalma 540 milliliter. Az új Power X-Change technológiának köszönhetően nem kell többet aggódnia, hogy nem éri el a tisztítandó helyeket, esetleg több akkumulátort és töltőkészüléket kell vásárolnia, vagy éppen nem lesz megfelelő a készülék teljesítménye. Mindössze egyetlen akkumulátorra és töltőkészülékre lesz szüksége ahhoz, hogy a Power X-Change termékcsalád valamennyi tagját üzemeltesse. A készüléket akkumulátor és töltőkészülék nélkül szállítjuk; ezeket külön vásárolhatja meg. Einhell TE-VC 18 Li Solo Akkus kézi porszívó | Conrad. Youtube videók Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Műszaki adatok: Tartály űrtartalma: 15 l Max.
A teljes akkumulátor és akkumulátor töltõ választék megtekintéséhez: KATT IDE Az Einhell TE-VC 18 LI Solo műszaki adatai: A termékkel kapcsolatos ígérete az Einhellnek: Kiváló minõségű és ár-érték arányú, modern, felhasználóbarát termékek és kimagasló szintű szolgáltatások. Ezt kínálja Önnek az Einhell. Akár kerti, akár ház körüli munkához van szüksége segítségre, széles termékpalettánkon egészen biztosan meg fogja találni az Önnek legmegfelelõbb készüléket. Termékválasztékunk: CLASSIC, EXPERT, EXPERT PLUS. A Classic termékcsalád verhetetlen áron kínál készülékeket kezdõ barkácsolóknak és mindazoknak, akik csupán hobbi szinten érdeklõdnek termékeink iránt. Az Expert család erõs és kiváló minõségű készülékei között minden ezermester megtalálja a legmegfelelõbb szerszámgépet, legyen szó bármilyen munkáról. Az Expert Plus a legkiválóbb minõségű Einhell termékeket vonultatja fel, ez a termékcsalád az igazi profik választása! Einhell akkus porszívó i w. GARANCIÁVAL KAPCSOLATOS ÍGÉRETE AZ EINHELLNEK: Célunk, hogy olyan funkcióban gazdag, biztonságos és minõségi termékeket fejlesszünk, amelyekkel könnyen megvalósíthatja elképzeléseit.
Einhell TE-VC 18/10 Li Solo akkus porszívó ( 2347160) Az Einhell vezeték nélküli nedves és száraz porszívó, a TE-VC 18/10 Li-Solo vezeték nélkül és kötetlen módon távolítja el a port, szennyeződéseket és még a folyadékokat - akár otthon, műhelyben, alagsorban, akár garázsban. A többfunkciós többcélú porszívó az intelligens Power X-Change családhoz tartozik. A rendszer sorozatban található összes elem cserélhető - az összes PXC készülékkel. A gyűjtőedény térfogata tíz liter, ezért hosszú távú hely van. Az ergonómikus kialakítás és a fogantyú az egyszerű szállításhoz megkönnyíti a használatot. Akár burkolólapon, akár szőnyegen, vagy más padlón, a porszívó sokféle módon használható, akár nedves, akár száraz porszívózásra is. A fúvócsatlakozót nehéz nehezen elérhető területeken fújják ki. A mellékelt kiegészítőket kényelmesen el lehet helyezni a készüléken. Einhell akkus porszívó rt. A tartályt a gyorskioldóknak köszönhetően rövid időn belül ki lehet üríteni. A motor csendesen jár, és kellemes, csendes munkát tesz lehetővé.
Doboz tartalma Einhell TE-VC 18/10 akkus száraz-nedves porszívó Habszűrővel, szűrőzsákkal és papír porzsákkal Akkumulátor és töltő nélkül Kartondoboz Technikai adatok Tartály kapacitás (l): 10 Szívóteljesítmény (kPa): 9 Szívó gégecső hossz (cm): 200 Szívó gégecső átmérő (cm): 3, 6 Akkumulátorok száma (db): Akku nélkül Akkumulátor kapacitás Ah: Alapgép Garancia (év): 1+1 Szállítás: Kartondoboz Márka: Einhell Tápellátás típusa: Akkumulátoros Alkalmazás típusa: Hobbi termék