Az Élelmiszeripari Kar Élelmiszertudományi Karként 16 tanszékkel, illetve szervezeti egységgel 2003. augusztus 31-ig működött a Szent István Egyetem keretében. 2003. szeptember 1-től a Budapesti Közgazdaságtudományi és Államigazgatási Egyetemhez csatlakozott, változatlan névvel. 2004. szeptember 1-én a Budapesti Közgazdaságtudományi és Államigazgatási Egyetem, és a volt Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem egyesülésével megalakult a Budapesti Corvinus Egyetem. A hazai felsőoktatás reformjának részeként 2016. január 1-től ismét a Szent István Egyetemen folytatja tevékenységét, a Közép-magyarországi Agrárcentrum részeként. 2021 február 1-től a Szent István Egyetem új neve Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, az Élelmiszertudományi Kar neve pedig Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet. A sikeres oktatási és kutatási tevékenységet folytató Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet jelenleg is az ország egyetlen olyan felsőoktatási intézménye, amelynek képzési rendszere átfogja az élelmiszermérnök képzés teljes körét (BSc, MSc) és önálló doktori programmal (PhD) is rendelkezik.
Az első világháború kitörése előtt az állomány 4. 897 kötetből állt. A háború megszakította az eddigi fejlődést, két és fél évig szünetelt az oktatás, a Tanintézet épülete pedig hadikórház lett. 1916 végén kezdődött meg újból a rendszeres oktatás. A "Kertészeti Tanintézet Közleményei" c. tudományos periodika 1935 -ben meginduló közreadása lehetővé teszi a Könyvtár számára a magyarországi és külföldi kutatóintézetekkel és felsőoktatási intézményekkel történő rendszeres kiadványcsere elindítását. Így a Könyvtár cselekvő és egyik meghatározó szereplője a Tanintézet szakmai-tudományos kapcsolatépítő tevékenységének. Az 1939/40 -es tanévben már a magyar Királyi Kertészeti Akadémia nyitotta meg kapuit. Ekkor alakultak meg hivatalosan az első tanszékek is, és kezdték el gyűjteni a tanszékek a szakterületüknek megfelelő irodalmat, ezzel megalapozva a tanszéki könyvtárakat. 1943 -ban, a Magyar Királyi Kertészeti és Szőlészeti Főiskola könyvtáraként elindult a "Kertészeti Irodalmi Tájékoztató", mely az első magyar kertészeti dokumentációs folyóirat.
Tanintézettől Akadémiáig (1853-1943) A budapesti kertészeti felsőoktatás jogelőd intézményeinek alapkövét Entz Ferenc orvos rakta le 1853-ban, amikor létrehozta a Haszonkertészképző Gyakorlati Tanintézetet. Az iskola 1860-tól 1880-ig Vincellér- és Kertészképző Gyakorlati Tanintézet, majd 1894-ig Budai Vincellér Iskola néven működött. Ekkor alakult át Kertészeti Tanintézetté, amely egy évi előgyakorlat és hároméves tanterv alapján oktatott. Az oktatást 1908-ban ismét átszervezték. A felvétel feltétele az egyéves előgyakorlat mellett már a középiskola elvégzése is volt, a végzett hallgatók pedig műkertészi oklevelet kaptak. Az intézmény főiskolává szervezése - bár a termesztés megkívánta volna - sokáig késett. Jelentős változás csak 1939-ben következett be, amikor a Kertészeti Tanintézetet főiskolai jelleggel átszervezték Magyar Királyi Kertészeti Akadémiává. Ettől kezdve a felvételhez kötelező lett az érettségi vizsga, az oktatott tantárgyak pedig tanszéket kaptak. Főiskolaként (1943-1968) Az akadémiából fejlesztették ki az 1943-ban életre hívott Magyar Királyi Kertészeti és Szőlészeti Főiskolát.
A CIE 1976 CIELAB színingertér 112 3. További ismert színmérő rendszer 117 3. Színmérő műszerek és felhasználásuk 118 3. A fénytani fejezetek összefoglaló áttekintése 122 3. Ellenőrző kérdések fénytanból 124 4. ÉLELMISZERFIZIKAI MÉRÉSI GYAKORLATOK /László Péter, Zana János/ 126 4. A mérési jegyzőkönyv elkészítésének szempontjai 126 4. Mérési gyakorlatok folyadékok mechanikájából 132 4. Felületi feszültség mérése sztalagmométerrel 132 4. Olaj sűrűségének meghatározása Bernoulli törvényének alapján 137 4. Mérési gyakorlatok reológiából 140 4. Viszkozitás mérés Ostwald-Fenske viszkoziméterrel 140 4. Viszkozitás mérés Höppler viszkoziméterrel 143 4. Termények szilárdságtani jellemzőinek mérése 146 4. Mezőgazdasági anyagok belső súrlódásának vizsgálata 152 4. Mérési gyakorlatok fénytanból 155 4. Oldatok törésmutatójának mérése refraktométerrel 155 4. Színmérés MOMCOLOR 100 mérőműszerrel 160 IRODALOM 165 Nincs megvásárolható példány A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Igaz ugyan, hogy a lap szakmai hátterét és a szerkesztőbizottság működését biztosító Kertészettudományi Kar hovatartozása többször változott, a lap szellemiségében azóta is a magyar kertész szakmát szolgálja. Ebben az időszakban Dr. Balázs Sándor akadémikus és Dr. Bernáth Jenő vezették a jelentősen megfiatalodott szerkesztőbizottságot. A szerkesztőbizottság ma önkéntes munkával, fizetség nélkül, pusztán szakmai lelkesedésből végzi a munkáját, amiért köszönettel tartozunk minden munkatársunknak, akik a lap szerkesztésében részt vesznek. A folyóirat negyedévente jelenik meg, tudományos dolgozatokat, kutatási eredményeket bemutató publikációkat és elemző szakcikkeket közöl a kertészethez köthető valamennyi szakterületről, és hírt ad, megemlékezik a magyar kertészeti tudományos közélet legfontosabb eseményeiről. Publikációs lehetőséget kívánunk nyújtani a hazai és a környező országokban élő, magyar nyelven is publikáló kutatóknak, fejlesztőknek, de folyóiratunk a tudományos fokozat megszerzésére készülő fiatal kutatóknak is fontos megjelenési lehetőséget ad.
pedig a gyümölcstermesztésben hasznos permetező drónokat mutatta be. Ezután dr. Balázs Bence ( Mezőgazdasági Kft. ) arról tartott előadást, mely növénykultúrákban lehet gazdaságos a mesterséges megvilágítás alkalmazása. Dr. Sipos László, a MATE Árukezelés, Kereskedelem, Ellátási Lánc és Érzékszervi Minősítés Tanszék egyetemi docense pedig a fénytani paraméterek, módszerek, a fényoptimalizálás lehetőségeit ismertette. Pék Zoltán szekcióvezető pedig rövid betekintést nyújtott a Tungsram vertikális farm legújabb kutatásaiba. Még több előadást hallhatsz kertészet témában a PREGA-n a Precíziós gyümölcs- és szőlőtermesztés és az Indoor farming és precíziós zöldségtermesztés szekciókban. Állattenyésztés webinárium Hőgye Szabolcs (FMC-Agro Hungary Kft. ) az állattenyésztési webináriumon megtartott előadásában bemutatott egy könnyen használható megoldást a kukoricamoly vagy a gyapottok-bagolylepke károkozásának előrejelzésére. Dr. Tanai Attila (Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. ) elmondta, hogy a fenntartható takarmányipar a jövőben szoftverek nélkül már elképzelhetetlen, hiszen a takarmányozás alapvető feladata az, hogy kielégítse a haszonállatok tápanyagszükségletét, olyan biztonságos és költséghatékony módon, amely segítségével csökken a károsanyag-kibocsátás.
Gyötörne a gondolat, hogy valamit nagyon elrontottam. Mit tettem? Mit kellett volna másként csinálnom? Mit nem szabadott volna – sem egyszer, sem zsinórban – elkövetnem…? Végezetül: hogyan kezelhetném a lehető legokosabban és legmegnyugtatóbban a jelenlegi helyzetet? Szóval cikáznának bennem a kérdések, "kicsinálna" a lelkiismeretem. Békés boldog karácsonyt mindenkinek. Biztos vagyok abban, hogy karácsonykor sok családban "terítékre kerül" a politika; érvek, ellenérvek feszülnek majd egymásnak, esetleg mindenki nagy egyetértésben kiáll valamelyik "oldal" mellett. Eközben óhatatlanul kritikával, szidalmakkal illeti majd a másikat, és azokat is, akik a másik "csapathoz" tartoznak. Önuralomra most különösen nagy szükségünk van. Láthatjuk, mire képes az uszítás, a gyűlölet… Legalább karácsonykor ne férkőzzön közénk – vigyázzatok egymásra, a szeretteitekre! Legyen számotokra 2018 karácsonya szép és maradandó élmény, amire majd jó lesz visszaemlékezni 10-20 év múlva, egy reményeim szerint sokkal szimpatikusabb és boldogabb Magyarországon.
A 2016-os év végén is szeretnénk békés, boldog karácsonyi ünnepeket kívánni az Ezermester minden előfizetőjének és olvasójának, akár a nyomtatásban, akár az interneten olvas minket! A 2016-os évben is kitüntetett szerepet játszottak Fórumozóink, Szakértőink, akik hozzászólásaikkal segítséget, jótanácsot nyújtottak számunkra. A jövőben is minden megteszünk, hogy megerősítsük, egyben tartsuk az Ezermester közösséget, tovább erősítsük, hogy egy eredményes, konstruktív közösség maradjon az Ezermester internetes oldalain. Ahogy minden évben, idén is jelképes karácsonyi ajándékként a "legaktívabb" fórumozónknak egy éves Ezermester előfizetést ajánlunk fel. Ebben az évben is három rendkívül segítőkész, ámde szerény úriembert emelnénk ki, továbbra is fórumos neveikkel hivatkoznék rájuk, és néhány számadattal: jmedvegy (2009 óta 3248 hozzászólás) lalibatyo (2008 óta 2004 hozzászólás) Plaszlo (2009 óta 523 hozzászólás) Az urak a Szakértői pontversenyben is a legtöbb csillagot gyűjtötték össze. Békés boldog karácsonyt képek. De más fórumozók is a nyomukban járnak.
Köszönet mindannyiuknak! Boldog Ünnepeket Mindenkinek! Ezermester Szerkesztőség
Szerzőtársaim nevében áldott, békés karácsonyt kívánok! Alapító-főszerkesztő Több mint 20 évet töltöttem az írott média izgalmas világában, szinte minden klasszikus sajtóműfajban kipróbáltam magam. [Re:] 2021 - Békés, boldog karácsonyt kívánunk minden olvasónknak! - PROHARDVER! Hozzászólások. 2006-2012 között szakújságíróként tevékenykedtem, szakmai kiadványok és rendezvények létrejöttében közreműködtem. Néhány éve visszakanyarodtam a segítő hivatáshoz; gyermekvédelmi alapellátás keretében általános és középiskolásokkal foglalkozom, prevenciós foglalkozásokat tartok, szakmai érdeklődésem középpontjában az élménypedagógia, a szociális kompetenciafejlesztés és a készségfejlesztés áll. A Semmelweis Egyetem Mentálhigiéné Intézetének mesterképzésén az iskolai mentálhigiéné volt a kutatási témám. Okleveles szociális munkás, intézményi kommunikátor, újságíró és kiadványszerkesztő képesítésekkel rendelkezem.