Nincs buktatója, nincs vele sok munka és különösebb energiabefektetésre sincs szükség ehhez a recepthez - kívánhatnánk ennél jobbat? Viszont kell hozzá sok tojás, úgyhogy mielőtt nekiállunk a sütésnek, bizonyosodjunk meg róla, hogy van belőle elég. Mivel a sütemény alapja a túró, azt pedig egészen krémes állagúra kell összetörni, érdemes a dobozos, kevésbé darabos kiszerelést venni belőle. Túrós süti tészta nélkül film. Megmondom őszintén, még ezzel is meggyűlt a bajom, nehezen sikerült krémesre kikevernem, maradtak is benne kisebb darabok, de ez szerintem egyáltalán nem rontott az élvezeti értékén, sőt! Jó érzés volt ráharapni egy-egy nagyobb falat túróra. Bár a torta összeállítása se perc alatt megvan, legalább egy óráig kell sülnie a süteménynek, és azt is érdemes megvárni, amíg teljesen kihűl. Úgyhogy ha születésnapra készítenénk, akkor süssük meg akár előző este, egy éjszaka a hűtőben csak jót tesz neki. Hozzávalók 4 adaghoz: 500 gramm túró (dobozos, krémesebb) 1 darab citrom (bio) 100 gramm cukor 7 darab tojás ízlés szerint fahéj Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 160 fokra.
Diétás túrós étel ötletek, túrós receptek arra az esetre, ha van otthon egy doboz (vagy csomag) tehéntúród és nem tudod, mit kezdj vele? Velem is sokszor előfordul, hogy minden különösebb ok nélkül veszek 1-2 doboz zsírszegény túrót, gondolva, hogy majd jó lesz valamire, hiszen a túró nagyon sokoldalúan felhasználható a diétás étkezésben. Nagyon finom diétás túrótöltelék, túrókrém vagy egyszerűen csak túrós tészta készíthető belőle, de például a kakaós csiga vagy a sajtos rúd tésztájába keverve is jól jön, ha csökkenteni akarod a kész pékáru szénhidráttartalmát. Mutatom a Blogon szereplő diétás túrós receptek közül a legfinomabbakat. (Ha szeretnéd megnyitni valamelyik receptet, egyszerűen csak kattints a nevére! Túrós süti tészta nélkül 2. )
Utána, hozzákeverem a többi összetevőt, a vajat szoba hőmérsékleten és összegyúrom a tésztát. Letakarva kelni hagyom meleg helyen minimum 1/2 órát – 40 percet. Ezalatt a töltelék összetevőit egy tálba teszem, összekeverem és felhasználásig a hűtőbe teszem. A megkelt tésztát enyhén lisztezett deszkán átgyúrom és kinyújtom kb fél cm vastagságúra. Egyenlő négyzetekre felosztom vágom a tésztát. ( kb 12 db túrós batyu lesz ebből a mennyiségből) Mindegyik közepére egy nagy evőkanál túrós tölteléket teszek és a tészta négy sarkát összecsípem és megcsavarom, hogy ne nyíljon szét sütés közben. A sütőt előmelegítem 180°C-ra. A túrós táskákat sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Hogymegtudjuknézni: Almás-túrós sütemény, szinte tészta nélkül. Megkenem a tetejüket a felvert tojással és pihennek még sütés előtt nagyjából 15 percet. A 180°C-os előmelegített sütőben, alsó-felső sütésnél megsütöm őket kb 25-30 perc alatt A lényeg, hogy belül és kívül is átsüljenek. Porcukorral meghintve tálalom a túrós táskákat. 🙂
A kész tölteléket simítsuk az elősütött tésztára, majd erre kerüljön a tészta másik fele. 150-160 C-on sütjük addig, míg a teteje is szépen megpirul.
9 g Összesen 27 g Telített zsírsav 14 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 230 mg Ásványi anyagok Összesen 1040. 1 g Cink 217 mg Szelén 26 mg Kálcium 174 mg Vas 168 mg Magnézium 23 mg Foszfor 313 mg Nátrium 103 mg Réz 8 mg Mangán 7 mg Szénhidrátok Összesen 43. Túrós – gyümölcsös sütemény tészta nélkül | Kávé és Csokoládé. 7 g Cukor 25 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 168. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 182 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 36 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 21 mg Riboflavin - B2 vitamin: 100 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 37 micro Kolin: 155 mg Retinol - A vitamin: 168 micro α-karotin 6 micro β-karotin 153 micro β-crypt 7 micro Likopin 0 micro Lut-zea 202 micro Összesen 143. 2 g Összesen 161. 9 g Telített zsírsav 83 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 1381 mg Összesen 6240. 8 g Cink 1305 mg Szelén 158 mg Kálcium 1044 mg Vas 1005 mg Magnézium 140 mg Foszfor 1880 mg Nátrium 618 mg Réz 51 mg Mangán 41 mg Összesen 262 g Cukor 150 mg Élelmi rost 6 mg Összesen 1011.
Reszeljük le a citrom héját, keverjük össze a túróval és a cukorral. Egy villa segítségével próbáljuk meg krémesre törni a túrót, de ha maradnak benne kisebb darabok, az sem baj. Adjuk hozzá a felvert tojásokat, addig keverjük, amíg a massza egyneművé nem válik. Túrós süti tészta nélkül teljes film. Ha készen van, öntsük a tortaformába. Tegyük a tortaformát egy tepsibe, öntsünk a tepsibe annyi vizet, hogy 1 cm magasan álljon a tortaforma körül. 180 fokon 1 órán át süssük. Ha már nem remeg a közepe, készen van, kihűlve, fahéjas cukorral megszórva tálaljuk.
Sok túró, egy kis tojás és zabpehely keverékéből olyan finom muffin süthető, hogy megszólal, ráadásul a tészta egy mixerben vagy késes robotgépben is összeállítható. Isteni reggelire, uzsonnára, desszertnek, de akár a kollégákat is meglephetjük ezzel a jól szállítható, villámgyors muffinnal. A muffin sokak szerint komolytalan süti, szerintünk pedig nagyon praktikus, mert gyorsabban megsül, nem kell szeletelni, kézzel is ehető és biztonsággal szállítható, partira, piknikre nincs is ideálisabb, és hát lássuk be, szinte bármilyen tésztaféle megsüthető muffinformában. Meggyes- túrós sütemény tészta nélkül | Kávé és Csokoládé. Most egészséges, diétás változatban készült, liszt nélkül, őrölt zabpehellyel, sovány túróval és tojással, nagyon finom szaftos, a benne lévő sütőportól viszont nem nehéz - és mind sós, mind édes ízvilágúra hangolható. A trükk annyi, hogy az egész tészta mixerben készül, ami elképesztően leegyszerűsíti a dolgunkat, hiszen csak bele kell dobálni az alapanyagokat ebbe a már-már nélkülözhetetlenné váló konyhai kütyübe, ami krémes, homogén, könnyű, levegős tésztává mixeli ezeket.
" Ez a beavatkozás nagyon megterhelő, hiszen a szerkezet folyamatosan forgatja a beteg vérét, átvéve a tüdő és a szív szerepét " – magyarázta egy neve elhallgatását kérő szakorvos. – "Idősebb páciensnél nem is alkalmazható. Természetesen az életkor mellett számos egyéb tényezőt is figyelembe kell venni az ECMO-kezelés előtt, például hogy milyen alapbetegségekkel rendelkezik a beteg. " Ez is érdekelhet! SMS-t írt a válságos állapotban lévő Csollány Szilveszter – ez állt benne Forrás:
Súlyos állapotban került kórházba Csollány Szilveszter olimpiai bajnok tornász, aki megfertőződött a koronavírussal. A Bors most egymásnak ellentmondó híreket kapott az állapotáról, egyik informátora szerint jobban van, lekerülhet a gépről, míg másik forrása úgy tudja, válságos az állapota. A gyűrűn 1996-ban olimpiai ezüst-, majd 2000-ben aranyérmet szerzett, e szeren világ- és Európa-bajnok 51 éves tornász, Csollány Szilveszter múlt pénteken tüdőgyulladással került a vidéki város kórházába, de mivel állapota gyorsan romlott, a fővárosba szállították, és azóta a Korányi-kórházban lélegeztető géppel kezelik. A Bors egymásnak ellentmondó híreket kapott az állapotáról, egyik informátoruk szerint jobban van, lekerülhet a gépről, míg másik forrásuk úgy tudja, válságos az állapota. Középen az olimpiai bajnok Csollány Szilveszter, nyakában az aranyérem Forrás: AFP/William West "Jómagam nem tudok részleteket Szilas állapotáról és hogylétéről" – nyilatkozta Csollány egykori sikeredzője, Vereckei István a lapnak.
Néhány napja derült ki: Csollány Szilveszter elkapta a koronavírust, és az olimpiai, világ- és Európa-bajnok tornász lélegeztetőgépre került. Az 51 éves sportembert először Sopronban kezelték, múlt héten még sms-ben kommunikált, ám végül Budapestre kellett szállítani. Családja továbbra sem árul el részleteket. A Blikk információi szerint a tornász állapota súlyos, de bajnokként küzd az életéért. Kevesen tudják, de létezik egy olyan különleges lélegeztetőgép, amellyel a Csollányhoz hasonló, fiatalabb, súlyos állapotban lévő koronavírusos betegeket tarthatják életben. Csollány Szilveszter 2000. szeptember 24-én. Fotó: Földi Imre / MTI) Ebből az egész országban 30-40 darab található. Az ECMO, vagyis extrakorporális membránoxigenizáció lényegében egy műtüdőeljárás, amely a beteg testén kívül végzi el a vörösvértestek mesterséges oxigénellátását és a szén-dioxid eltávolítását. (A hagyományos lélegeztetőgép ezzel szemben "csak" oxigént továbbít a tüdőbe és elszállítja onnan a szén-dioxidot. )
– Idősebb páciensnél nem is alkalmazható. Természetesen az életkor mellett számos egyéb tényezőt is figyelembe kell venni az ECMO-kezelés előtt, például hogy milyen alapbetegségekkel rendelkezik a beteg. Fontos, hogy a lélegeztetőgép nem gyógyítja a koronavírus-fertőzést, csak az életfunkciókat tartja fenn. A szakorvos azt is elárulta, hogy az ECMO-kezelésekkel a tüdőgyulladás gyógyulása jóval tovább elhúzódhat, mint egyéb esetekben. Egy hét helyett akár több hónapról is szó lehet. Bányai Gábor parlamenti képviselő például ilyen műtüdőre volt kötve 69 napon át. (Kiemelt kép: Csollány Szilveszter a gyűrűkön a XI. francia nemzetközi tornászbajnokság selejtező versenyén, 2002. október 19-én. Fotó: DAMIEN MEYER / AFP)
Akkor azonban még úgy tűnt, teljesen jól van, és úgy látta, pozitívan áll a betegséghez. Teljesen megdöbbent, hogy egy ilyen erős embert is képes ledönteni a lábáról a vírus. (Borítókép: Csollány Szilveszter a debreceni tornász-világbajnokságon 2002-ben. Fotó: Illyés Tibor / MTI) A Microsoft és a partnerei kompenzációt kaphatnak, ha Ön vásárol valamint az ezen az oldalon elhelyezett ajánlott hivatkozásokat követve.
"Maga az a hír is alapvetően meglepett, hogy a szervezete, az immunrendszere nem állt ellen a vírusnak. Heti egyszer rendszeresen elbeszélgettem vele telefonon, és nemrég tudatta, hogy újabban félmaratonikat teljesít. Ez jó erőnlétre vall, viszont újdonság, mert a tornászok nem arról híresek, hogy rajonganak a hosszútávfutásért" - mondta Vereckei. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.