Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Grillezett cukkinisaláta kukoricával és zöldbabbal recept | Street Kitchen. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Az öntet hozzávalóit egy kis üvegben összekeverjük, és a salira öntjük. Ha tetszett a grillezett cukkinisaláta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Ha már a nyár kellős közepén tartunk, akkor itt az ideje egy príma grillezett zöldséges salátának is, kukoricával, sok-sok rukkolával és cukkinivel. Szerintem mennyei, de simán rakhattok bele még, amit csak akartok! A grillezett cukkinisaláta elkészítéséhez a cukkiniket hosszában, kb. 1 cm széles szeletekre vágjuk. A kukoricákat 5 percre héjastól bedobjuk a mikróba. Joghurtos kukorica saláta télire. A felvágott cukkiniket és a mikróban előfőzött, megtisztított kukoricákat sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őket kevés chilipehellyel, átkenjük őket olívaolajjal, grillen vagy grillserpenyőben lepirítjuk őket, majd félrerakjuk. Grillezett cukkinisaláta kukoricával és zöldbabbal A zöldbabokat 1-2 percre forró vízbe dobjuk, majd kivesszük őket, és hideg vízbe tesszük, hogy azonnal lehűljenek. A rukkolát egy nagy tálba szórjuk, rádobáljuk a szeletekre vágott lila hagymát, a félbevágott koktélparadicsomokat, majd a tálba rakjuk a grillezett cukkiniszeleteket és a 3-4 darabba vágott kukoricákat is. A tökmagot kissé lepirítjuk és megszórjuk vele a salátát, majd a pecorinót is rászeleteljük egy zöldséghámozó segítségével.
Tegyük egy tálba és adjuk hozzá a mustárt illetve a mézet és ízesítsük sóval és borssal. A lilahagymát pucoljuk, mossuk meg és vágjuk fel tetszés szerinti darabokra. Akár egész kis darabokra is felapríthatjuk. Joghurtos kukorica saláta öntetek. Beletesszük a joghurtba a hagymát illetve a lecsepegtetett kukoricát egyaránt. Jól összekeverjük és betesszük a hűtőbe. Ha egy bő fél órára bent is hagyjuk, akkor az ízek tökéletesen össze fognak érni, így még finomabb lesz. Kérjük, mondja el véleményét, mert hozzászólása másnak nagy segítségére lehet! {fcomment}
A családom eldöntötte, hogy még a szilveszteri bulira is ez lesz a süti! :)) Hozzávalók: 6 tojásfehérje 6 evőkanál cukor 6 evőkanál darált dió vaníliaaroma A krémhez: 10 evőkanál cukor 375 g vaj 2 teáskanál instant kávépor 2 teáskanál cukrozatlan kakaópor A tetejére: 4 evőkanál cukor 6 dkg dió Elkészítése: A tojásfehérjéből kemény habot verünk, közben a cukrot is belekavarjuk. Amikor a hab kemény hozzáadjuk a darált diót és vaníliaaromával ízesítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy 22 x 32 cm-es tepsit és a massza felét belesimítjuk, 180 fokos sütőben nagyjából 10 perc alatt megsütjük. A tészta másik felével is így járunk el. Megcsináljuk a krémet. A tojássárgáját a cukorral kikavarjuk és lassú tűzön főzni kezdjük, mikor krémessé válik, levesszük a tűzről. A vajat a kávéporral és a kakaóval kikavarjuk, amikor a tojáskrém kihűlt, kanalanként hozzáadjuk. A kihűlt lapokat hosszában kettévágjuk és megkenjük a krémmel, a tetejét is bevonjuk vele. Tárkonyos zöldborsókrémleves sült céklacsíkokkal | Rizsázzunk!. A cukrot karamelizálni kezdjük, hozzáadjuk a vágott diót, majd nedves fóliára öntjük és mikor kihűlt, apró darabokra vágjuk, a sütemény tetejére szórjuk.
Már megint a zöldborsó. Szeretem. Bárhogyan. Meg azt is, ahogyan Rozi megpróbálja kifejteni a héjából. Ami kegyetlenség, de akkor is annyira vicces, ahogyan rápróbál a kinyitásra, aztán ha az sikerül, akkor a kifejtésre. Aztán a szemek mindig elgurulnak… A borsó krémlevesnek is kiváló. Tárkonnyal meg végképp, mert édes ízű és illatú, mint a borsó. Hát hajrá. Előkészítés: 10 perc borsó fejtéssel együtt Főzési idő: 20 – 25 perc Hozzávalók (2 főre): 1 csésze friss zsenge zöldborsó (18 – 20 dkg kifejtve) 1 kis fej lilahagyma 2 kis gerezd fokhagyma 2 ek. olívaolaj2 tk. vaj 3 ek. tárkonyos borecet 1 ek. szárított tárkony 1 kis csokor friss petrezselyemöld 6 – 7 dl zöldségalaplé vagy víz só, frissen tekert bors 1 dl tejszín 1 ek balzsamecet 1 kis fej zsenge bébi cékla Előkészítettem a hozzávalókat. A lilahagymát és a fokhagymát megpucoltam, nagyobb darabokra vágtam. Megmostam a petrezselyemzöldet, félretettem száradni. Házias konyha: Tárkonyos, krumplis zöldbabfőzelék. A céklát megpucoltam, vékonyan felszeleteltem, majd csíkokra vágtam. Kevés olívaolajon, forró serpenyőben pár per alatt megsütöttem.
1. Lépés csirkemellet apróra kockázzuk, 2. Lépés répát felkarikázzuk, hagymát felkockázzuk 3. Lépés hagymát forró zsíron megpirítjuk, majd a kockára vágott csirkemellett fehérre sütjük 4. Lépés ha a hús kifehéredett mehet bele a répa és a víz 5. Tárkonyos csirkemell ragu leves. Lépés forrás után a fűszereket beleszórjuk. 6. Lépés tejet a liszttel csomómentesre keverjük és ha a répa, hús megfőtt a tejes keveréket hozzáöntjük. még egyszer kevergetés közben felfőzzük 7. Lépés a leves alatt elzárjuk a lángot, belenyomjuk a fél citrom levét
Ha már megfőtt, picit hagyjuk hűlni, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. 3. A saláta dresszinghez egy kis tálban összekeverjük a hozzávalókat: a narancs kifacsart levét, az olívaolajat, mustárt, és sóval, borssal, esetleg egy kiskanálnyi mézzel ízesítjük. 4. A leszűrt lencsét és a felszeletelt céklát egy tálba tesszük, ráöntjük a dresszinget és alaposan elkeverjük vele, végül megszórjuk lehetőség szerint frissen aprított tárkonnyal. 5. Ez a fajta céklás lencsesalátát legjobb langyosan fogyasztani, forró, saját zsírjában sült kacsamellel, a kacsamellhez recept itt és itt! Tárkonyos csirkemell leves. Ajánlott bejegyzések X
Péntek, 2022-04-08, 5:59 AM Üdvözöllek Vendég Hozzávalók: füstölt csülök egy marék rizs 3-4 szem burgonya só, bors, csipet paprika, egy szál tárkony és ízlés szerinti ecet Elkészítése: A csülköt felkockázzuk, és feltesszük főni. Mikor a csülök megpuhult, hozzáadjuk a rizst, az apróra vágott tárkonyt, borst és ha kell sót. Ha a rizs is megfőtt, akkor jöhet bele a kockára vágott burgonya. Míg fő a levesünk, elkészítjük a rántást: egy fej apróra vágott vöröshagymából, 1 kanál lisztből és annyi olajból, amennyit felvesz. Tarkonyos csirkemell leves . Ha a rántásunk megpirult, a tűzhelyről félrevesszük, és hozzáadjuk a paprikát. Levesünk kész, hozzáadjuk a rántást, kiforraljuk, és ecettel utánaízesítünk. Tálalás: egy kanál tejföllel dúsítjuk. Jó Étvágyat! Naptár « Április 2022 » H K Sze Cs P Szo V 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Statisztika Online összesen: 1 Vendégek: 1 Felhasználók: 0 Copyright MyCorp © 2022 Ingyenes honlapszerkesztő - uCoz