Bár vannak mesterséges módszerek arra, hogy magas szinten tartsuk a szerotonin szintet, sok más természetes és sokkal kielégítőbb módja van annak felemelésére. Következő fogunk látni egy sor ajánlás vagy trükköket, amelyeket végre tudunk végezni, amikor úgy érezzük, hogy hangulata nem túl pozitív. 1. Szerotonin szint növelés - A Szerotonin szint emelése. Próbálja csökkenteni a stresszt A cikk elején leírtak szerint a szerotonin segíthet jobban megbirkózni a stresszel. Ha azonban ennek szintje túlzott, akkor a stressz káros hatással van a szerotoninra. Az állandó stressz csökkenti a szerotonin szintet és növeli az ösztradiol szintjét a vérben, a stressz hormonban, csökkenti védekezésünket, és súlyosbítja egészségünket mind fizikai, mind pszichológiai. Ezenkívül a stressz egy másik hatása az élelmiszerhez kapcsolódik, amely a szerotoninszintek megfelelő szintézisének és fenntartásának fő pillére. Amikor stresszesnek érezzük magunkat, testünk arra késztet minket, hogy zsíros, szénhidrátos és cukros gazdag ételeket kapjon; a serotonin három fő ellensége.
Télen a legfőbb probléma a napfényhiány. A napfény ugyanis kifejezetten javítja a hangulatot, hiszen optimális szintre hozza a szerotoninszintet. Így a déli órák kivételével érdemes minél több időt a szabadban tölteni. Bizonyos vitaminok, ásványi anyagok is hozzájárulnak a szerotonin termelődéséhez. Ilyen például a B 5 - és a B 6 -vitamin. A B 5 -vitamin a szerotonin és az acetilkolin termelését támogatja, és egyes kutatások szerint a memóriát és a koncentrációképességet javító hatásán kívül a szorongás, a depresszió kezelésében is hasznos lehet. Serotonin szint emelése. A B 6 -vitamin szintén nélkülözhetetlen a szerotoninszintézishez. Erős az összefüggés a depresszió és a folsav hiánya közt is. Ezért fontos tudni, hogy egyes gyógyszerek, például az aszpirin, a barbiturátok, a görcsoldók, az orális fogamzásgátlók folsavhiányt idézhetnek elő a folsav felszívódásának gátlása révén. A kockázatos öndiagnózis helyett azonban minden szokatlan tünet esetén forduljunk orvoshoz, csak így derülhet fény a problémáink pontos okára, és kezdődhet el egy hatékony kezelés!
Ezeket építettem egymásra.
Madártej szelet Légies, pihe-puha tészta nagyon finom vaníliás krémmel - az elkészítése pedig könnyedén zajlik. Nem is kívánhatnánk magunknak finomabb desszertet vasárnap délutánra. A férjem napok óta extra krémes-habos sütire vágyott - na, ezzel a süteménnyel megkapta! 😊 Egyébként akárhányszor elkészítem, mindig arra gondolok, hogy nem tudom, annak idején ki találta ki ezt a süteményt, de nagyon jó, hogy közkinccsé vált, mert valami mennyei. 😋 A madártej rajongóknak különösen ajánlott! Hozzávalók a tésztához: 38x22 cm-es tepsihez 8 evőkanál kristálycukor fél csomag sütőpor (6 g) 2 csomag vaníliás pudingpor A süteményes könyvem megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd hozzákeverem a sütőporos lisztet. Margarinozott/lisztezett tepsibe egyengetem, és 180 fokos légkeveréses sütőben kb. Madártej szelet. 10-12 percig sütöm. (A sütési idő sütőfüggő, inkább végezzünk tűpróbát! ) Ezt a tésztát hideg, és nem előmelegített sütőbe szoktam tenni.
Kardinális szelet Hozzávalók: 8 tojásfehérje, 18 dkg kristálycukor, 2 tojás, 3 tojássárgája, 5 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 5 dkg liszt, 15 dkg baracklekvár A tojásfehérjéket verd habbá úgy, hogy közben beleszórod a kristálycukrot. A két egész tojást a tojássárgájákkal meg a porcukorral keverd fehéredésig, add hozzá a vaníliás cukrot meg a lisztet, és alaposan dolgozd el. Fektess a tepsire két darab 15 * 40 centis sütőpapírt. A fehér masszát töltsd csillagcsöves nyomózsákba és nyomj a papírokra hosszában 3 – 3 csíkot úgy, hogy köztük 1 – 1 ujjnyi távolság maradjon. Ezt töltsd ki a sárga masszával. Tedd a tepsit előmelegített sütőbe és 180 fokon 10-15 perc alatt süsd meg. Fejtsd le róla a papírt, majd az alsó felüket kend meg baracklekvárral és tapaszd őket egymáshoz. Andi konyhája - Sütemény és ételreceptek képekkel - G-Portál. Rövid ideig pihentesd, majd kétujjnyi szeleteld fel. Szitálj rá porcukrot. Én piramisszerűen csináltam. Csináltam 2 db - 4 fehércsík közé nyomott 3 sárga csíkot. 1 db - 3 fehércsík közé nyomott 2 sárga csíkot 1 db - 2 fehércsík közé nyomott 1 sárga csíkot és még maradt egy fehér csík a végén amit ki tudtam nyomni a zsákból.
Fanta szelet Tészta: - 4 ek lisztet 1 cs. sütőporral és 2 ek. kakaóporral összekeverünk. - 6 tojássárgáját 6 ek. porcukorral kikeverünk és hozzáadunk 1 dl olajat. - 6 tojásfehérjét felverjük. A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük hozzá laza mozdulatokkal majd végül a sütőporos lisztet. Sütőpapíros tepsiben, előmelegített sütőben 170 - 180 fokon készre sütjük. Hagyjuk jól kihűlni. 30 * 22 cm-es tepsiben készült. Túrókrém: 20 dkg margarint, 25 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 50 dkg szitán áttört túrót és egy citrom lereszelt héját. Fantás krém: 7 dl bármilyen szénsavas narancsos üdítőital, 2 cs. Andi konyhája madártej szelet keszitese. vaniliás pudingpor, 2 ek. cukor A krémhez a pudingporból ugyanúgy pudingot főzünk csak nem tejjel, hanem a narancsos üdítővel. Fontos, hogy a fantás krém jól be legyen sűrítve, mert különben folyós lesz. Összeállítás: A kihűlt piskótára rákenjük a túrókrémet, arra pedig a fantás pudingot ( ezt melegen, de nem forrón kell! ) Rakhatunk a túróra narancs, mandarin gerezdeket is.
Annyira finom ez a pizzatészta! Többféle pizzatésztát készítettem már és mindegyik nagyon jó, nyugodtan készítsétek el a blogomról bármelyiket. De még nyár elején kipróbáltam ezt a változatot: keverve a teljes kiőrlésű liszttel és utána valahogy egész nyáron (és azóta is) így készítem a tésztáját, mert nagyon szeretem. A teljes kiőrlésű liszt íze olyan kellemesen harmonizál azokkal a feltétekkel, amelyeket rá szoktam pakolni (kolbász, szalámi, sonka, paradicsom, sajt, néha lila hagyma stb. ). A tészta kelesztés után nagyon szép lyukacsos, sütés után pedig könnyed, puha - a szélén picit ropogós an. Andi konyhája madártej szelet nyeremenyjatek. Imádom!!... és olyan gyorsan elkészül! (A feltét természetesen bármi lehet, de leírom azt, ami nálam általában szokott lenni. ) Hozzávalók: 1 db 32 cm átmérőjű pizzához kb. 1, 9 dl langyos víz 2 dkg friss élesztő 2 evőkanál olívaolaj ( esetleg helyettesíthető napraforgóolajjal) 1 evőkanál kristálycukor 1 csapott teáskanál só 12, 5 dkg finomliszt 12, 5 dkg teljes kiőrl
Kedves Látogató! Szeretettel köszöntelek a virtuális konyhámban! Az oldal egy receptgyűjtemény, amely a sok év alatt összegyűjtött, kipróbált receptjeimet tartalmazza. Azért hoztam létre, hogy régi és új recepteket mutassak be, hasznos tanácsokat adjak a sütéshez, főzéshez. A fotók minden esetben saját készítésűek, így csak engedélyemmel használhatók fel más oldalakon. Andi konyhája madártej szelet vet. Sok sikert kívánok a receptek elkészítéséhez, és várom véleményeiteket az elkészített finomságokról!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. A tökéletes madártej receptje - Recept | Femina. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András