Milyen más recepttel jöhetnék így a medvehagyma szezon közepén, mint egy egyszerű, gyors medvehagyma salátával? 🙂 Mi nagyon szeretjük a mindenféle salátákat, mert gyorsan megvan, és könnyű vacsora, vagy akár finom kísérője lehet egy főételnek is. Próbáljátok ki! Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 8-10 dkg puha sajt (akár sós lében érlelt) 1, 5 dl natúr joghurt/ tejföl só, bors esetleg 1 teáskanál ecet TIPP! Tegyetek bele egy kis fejes salátát vagy jégsalátát, ha nem akarjátok annyira intenzíven a medvehagymát. Egyszerű saláta öntet. 🙂 TIPP 2! Mi ha vacsorára esszük, akkor fek szoktuk tuningolni még más zöldséggel esetleg húsfélével. Legutóbb például virsli, répa és paradicsom is került bele. Így is szépen érvényesül a medvehagyma, keverjétek bátran! Elkészítése: Mossuk meg a medvehagyma leveleket (ha esetleg van benne bimbós/virágos szál, azt dobjuk ki). Rakjuk kupacokba a leveleket, és vágjuk csíkokra. A sajtot is apró kockákra vágjuk. Egy külön tálba keverjük ki a joghurtot/tejfölt egy kis sóval, borssal, ha valaki savanyún szereti, akkor az ecettel, és öntsük a felaprított medvehagymára.
Igaz, hogy a szószok nagyon ínycsiklandozók, feldobnak 1-2 ételt, viszont a rossz hír az, hogy nem kifejezetten a diétás menühöz járnak. Imádod a húsokat? A szószokat még jobban? Ha nézed a tévében a főzőműsorokat sztárséfekkel, akkor csak ámulsz és bámulsz? Itt az ideje, hogy kipróbáld te is a tzatziki öntetet. Elkészítése koránt sem olyan bonyolult, mint ahogy tűnik. Kezdjünk valami egyszerűvel. Ha még sosem készítettél szószt, avagy szósz-szűz vagy még, érdemes az egyszerűbbekkel, mondhatni az alap szószokkal kezdeni. Egyszerű saláta recept. Ki szereti a gyrost tzatziki öntettel? A házi tzatziki öntet, vagy szósz, esetleg mártás legalább olyan ismert görög recept, mint a görög saláta. Elkészítése roppant egyszerű, és jól lehűtve a nyári forró napokon kiváló hűsítő étel akár magában is. Viszont kínálhatjuk köretként is, elsősorban grillezett húsokhoz. hozzávalók / 4 adag 1 közepes db kígyóuborka 3 dl görög joghurt 1 gerezd fokhagyma 2 ek olívaolaj 1 csokor kapor 1 csokor menta só ízlés szerint Elkészítés Az uborkát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd jól besózzuk, és szűrőben állni hagyjuk minimum 20 percet, hogy kieressze a levét.
Valami könnyű, egészséges, mégis laktató ételre vágysz? A saláta remek választás. Számos módon variálhatod, és ahhoz igazíthatod, hogy mi van a hűtődben. Ki mondta, hogy salátát csak nyáron lehet enni? Míg az összetevők mások lehetnek, mint nyáron, az érzés ugyanaz - a saláta egy tál egészség, színes és hívogató étel, ami az év bármely napján fogyasztható. A téli saláták leginkább szezonális leveles zöldségekből állnak. Mindet szervírozhatod melegen és hidegen egyaránt. Alább mutatunk néhány ötletet, de mindenből tehetsz többet vagy kevesebbet, kicserélheted más összetevőre, és beleviheted a saját ötleteidet. 5 isteni és egyszerű salátaöntet. Válaszd ki, keverd össze Nem létezik olyan szabály, ami szerint a salátában csak levelek lehetnek - a téli saláta egy tökéletes lehetőség, hogy kipróbálj különböző ízkombinációkat, és hozzáadj meleg hozzávalókat is a keverékhez. Sajt, dió, hús és sült zöldségek mind jó alapjai a téli salátáknak, míg az öntet lehet akár olaj vagy citromlé. Spenót és cékla Moss meg egy maroknyi zsenge spenótlevelet.
A citromos-olívaolajas öntettel meglocsolom, és már kész is. Önmagában is nagyon laktató, használható köretnek, vagy fogyasztható pirítóssal, friss péksüteménnyel. 7. Fantasztikus fitnesz saláta mindenkinek, aki fogyni szeretne Manapság a saláta sem mindig azt a salátát jelenti, amit elképzeltem. A gyorséttermi saláták sokszor nagyon kalóriadús szószokkal vannak édesítve, ami a mostani diétám során egyáltalán nem jöhet szóba. A fantasztikus fitnesz saláta tényleg nagyon bevált, és csak ajánlani tudom mindenkinek, aki fogyni szeretne, vagy csak egy kicsit egészségesebben étkezni. Fontos, hogy a saláta önmagában nem tartalmazza a szervezetnek szükséges tápanyagokat, de átgondolt és kiegyensúlyozott diéta mellett igazán fel tudja dobni az étkezéseket. Francia öntet recept - Receptek Könyve. 8. Hamis burgonyasaláta Na jó, nem burgonyasaláta, mert nincs benne burgonya, de nem tudtam jobb nevet találni neki. A hamis burgonyasalátában a burgonyán kívül minden megvan, talán a cukkini tűnhet egy kicsit extra hozzávalónak. A szósz nem más, mint majonéz, az apróra vágott, puha zöldségre és főtt tojásra pedig már csak só és bors került.
10 tekerésnyi fehér bors • kb.
Fokhagymás tejföllel is isteni, a tejfölt pedig joghurttal is helyettesíteni lehet. 5. Rebeka réteges salátája Ezt a réteges salátát elég gyakran készítem, és főleg akkor, amikor igazán ízletes és friss zellerlevélhez jutok. Bár a választott üvegedény nem a legpraktikusabb, de legalább látszanak az egyes rétegei a salátának. Zeller, ananász, póréhagyma, kukorica, kedvenc sonkám, majonézes-mustáros-joghurtos öntet, reszelt sajt, főtt tojás – ez mind kell hozzá. Ha szeretjük a színes ételeket, akkor egy réteg kaliforniai vagy bármilyen piros, zöld vagy sárga paprika is ehet egy réteg, vagy akár friss paradicsom. 6. Színes babsaláta A saláta mindig remek választás, ha valami könnyűre és egészségesre vágyunk. Az egyik nagy kedvencem a színes babsaláta, aminek rengeteg változata létezik. Én imádom, ha a hozzávalók roppannak a számban, ezért is készítem rengeteg zöld salátalevéllel, koktélparadicsommal, na és persze fenyőmaggal. Hogy egy kis lágyságot vigyek a salátába, mozzarella sajtot tépkedek bele (vagy apró kockákra vágom, mikor milyenre van gusztusom), az újhagyma és póréhagyma pedig szerintem elengedhetetlen.