Add hozzá a narancs filéket, lilahagymát, diót, gránátalma magokat. ( Gránátalma pucoláshoz tippeket itt találsz) Locsold meg a salátát a narancsos salátaöntettel, és keverd össze. Tedd egy tányérra a a salátát, és morzsold rá a feta sajtot. Frissen fogyaszd! Recept nyomtatása Narancsos rukkola saláta fetával
Étkezés Egy saláta recept, amit nem lehet megunni. Egyszerű, mégis különleges. Hozzávalók (4 személyre) 2 csomag (100g) füstölt lazac 1 csomag rukkola saláta megmosva 3 kemény tojás 1 marék olívabogyó 1 kis doboz natúr joghurt 2 tk méz 1 tk mustár 1 ek olívaolaj 1 tk MAGGI fokhagymás fűszerkeverék fél citrom leve Elkészítés Keverd össze az olívaolajat a mézzel, mustárral, a MAGGI fűszerkeverékkel, majd add hozzá a natúr joghurtot, és keverj hozzá pár csepp citromlevet. Tedd a rukkolát egy mélyebb tálba, öntsd rá a salátaöntetből, és alaposan keverd össze. Tálaláshoz a rukkolára helyezz csíkokra vágott füstölt lazacot, gerezdekre szeletelt főtt tojást és olívabogyót, végül locsold meg egy kevés citromlével. Akkor a legfinomabb, ha a tojást nem főzöd túl keményre, hanem a sárgája még kicsit lágy. Ehhez kb. 7 perc főzés kell. Ha pedig szereted a kapribogyót, az olívabogyó helyett vagy mellé mindenképp tegyél pár szemet.
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 1 doboz rukkola 0????? 40 dkg koktélparadicsom?????? 10 dkg olívabogyó 138 1. 4 13. 9 1. 8 2. 4 0 2 evőkanál balzsamecet?????? 4 evőkanál olívaolaj 901 99. 6 ízlés szerint bors konyhasó az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A rukkolát megmossuk és leszárítjuk, a koktélparadicsomokat és az olajbogyókat félbe vágjuk. A többi hozzávalót habosra keverjük és összeforgatjuk a zöldfélékkel. Azonnal tálaljuk.