Imádni fogod! :-) - KockacZukor -
Hawaii-nak van az egyik legegzotikusabb konyhája, más sem türközi ezt jobban mint ez a fogás. Hozzávalók: 4 főre: 0, 9 kg csirkemell 2 gerezd fokhagyma 200 g ananász 1, 2 dl víz 0, 8 dl szójaszósz 50 g barnacukor 0, 6 dl ananászlé 2 ek ketchup 1 ek kukoricakeményítő őrőlt gyömbér paprika őrlemény Elkészítése: Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olajat, a kockára vágott csirkemellet pirítsuk meg. Ananászos csirkemell ragu de. Ha elkészült vegyük ki, majd az üres serpenyőbe dobjuk be a maradék hozzávalókat. A felkockázott ananászt, az ananászlevet, a zúzott fokhagymát, a szójaszószt, a ketchup-ot. Öntsük fel 1 dl vízzel, majd ha felforrt adjuk hozzá a kukoricakeményíztőt. Várjuk meg még egy kicsit besűsűsödik, és adjuk hozzá a már kész csirkemellet. Forraljuk össze, párolt rizzsel tálaljuk.
2017. 10. 11. Egy barátom keresett meg nemrég egy fotózás miatt. Azóta már el is kezdtük, sőt be is fejezzük nemsokára a közös projektet. Munka közben persze beszélgetünk, mesélünk egymásnak történésekről, élményekről. Legutóbb éppen egy színházi előadást dicsért nekem. Olyan lelkesen mesélt, hogy felkeltette az érdeklődésemet a Belvárosi Színház repertoárja iránt. Színházra vágyom, egy finom vacsorával előtte! :-) Fotók: KockacZukor Hozzávalók: 200 g Gyermelyi Vita Pasta penne 5 ek Gyermelyi búzafinomliszt 300 g csirkemell 1 konzerv ananász (a leve is) 1 üveg csicseriborsó 4 gerezd fokhagyma 2 ek kókuszzsír bors só Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A csirkemellet csíkokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és megforgatjuk a lisztben. Egy serpenyőben, kókuszolajon megpirítjuk a fokhagymát. Hozzáadjuk a lisztben megforgatott csirkemellet, és megpirítjuk. Ha a csirke megfőtt, hozzáadjuk a kockázott ananászt, és a csicseriborsót is. Fűszerezzük. A tésztával tálaljuk. Csirkemell ragu - Receptkereső.com. Jó étvágyat! Ha már régen készítettél tésztasalátát, ajánlom neked ezt az almás, cheddar sajtos változatot!