Elkészítés: Összekeverem a tészta száraz hozzávalóit. Hozzáadom a tojássárgáját, a vajat és annyi tejet, hogy gyúrható tésztát kapjak, félreteszem. A mazsolát megmosom és lecsepegtetem. A töltelékhez a túrót áttöröm, összekeverem a cukrokkal a tojássárgákkal, a mazsolával és a reszelt citromhéjjal. A tojásfehérjét kemény habbá verem, és a túrós krémhez adom a búzadarával együtt. 2 őzgerincformát kivajazok és megszórom liszttel. A tésztát ketté osztom, majd kinyújtom, kibélelem vele az őzgerincformát. Megtöltöm a túrós krémmel, majd a tésztát ráhajtom. Túró Rudi Szelet Sütés Nélkül. Előmelegített sütőben kb. 3/4 óráig sütöm.
Forrás itt található:
| Ízletes TV Bejgli Beigli Diós Mákos @Szoky konyhája Mátrai Borzaska @Szoky konyhája Húsos Rakott tészta / Szoky konyhája / Resztelt máj Resztelt csirkemáj / Szoky konyhája / Kinder Maxi King torta recept | Nosalty Rakott kel Rakott kelkáposzta @Szoky konyhája Mikrós bögrés sütik 5 perc alatt | Viszkok Fruzsi Rizskoch málnaöntettel Carbonara - ebéd fél óra alatt Sütőtökös almás muffin. Középkori felszerelések. Youtube időutazó. Lego 75192 árgép. Balu hálófülke. Wacom tábla használata. Magyarország határai térkép. Természetvédelmi státusz röviditése. Skorpiók élete. Mappa levédése jelszóval. Magyar zászló címerrel. Gebo cső ár. Glypressin. Túró rudi őzgerincben |. Hbo viktória sorozat. Carp expert kapásjelző. Hugo boss slim fit shirt.
2 őzgerincformát kivajazunk és lisztezünk. A tésztát 2 részre osztjuk, majd téglalappá nyújtjuk, hogy a formába bélelve még vissza lehessen hajtani. A tésztával kibéleljük a formákat, megtöltjük a túró s krémmel, majd a tésztát ráhajtjuk. Hozzávalók: Hozzávalók 27 db-hoz a tésztához: 3 tojás 3 dkg fehér tönkölyliszt 3 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 6 dkg porrá őrölt nyírfacukor 1 dkg kakaópor 1 csipet szódabikarbóna 1 csipet só a túrókrémhez: 4 dl habtejszín 15 dkg tejföl 13 dkg porrá őrölt nyírfacukor 1 citrom leve és reszelt héja 1 vaníliarúd 15 g zselatin a tetejére: 10 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A tojások sárgáját kézi mixer segítségével kihabosítjuk a nyírfacukorral. A fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a sárgájához forgatjuk. Receptek és egészség tippek: Túró Rudi szelet Őzgerincben. Adagonként elvegyítjük az átszitált és a kakaóval, valamint a szódabikarbónával elkevert lisztekkel. Sütőpapírral bélelt, 20 x 30 cm-es tepsibe simítjuk, és 170 fokos sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. Rácson hagyjuk kihűlni. A krémhez a túrót szitán áttörjük, összedolgozzuk a tejföllel, a nyírfacukorral, a citromlével és -héjjal, valamint a vaníliarúd kikapart magjaival.
A család egyik nagy kedvence ez a recept, ami igazán dekoratív, ugyanakkor nagyon egyszerű, és mindig hihetetlen gyorsan el is fogy! Aki úgy érzi a jóból így még nem elég, az még csoki mázzal is bevonhatja. 🙂 Én magam régen nem voltam nagy túróevő, túrós "sütiből" is max csak a túrógombóc jöhetett. Ezzel szemben most jöhet minden, ami túrós, mindegy hogy sósan vagy édesen, és gyakorlatilag bármikor. Többek között ez a rudi is. :-) Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg liszt 12 dkg margarin 1 tojássárgája 1 ek. kakaó 1 ek. cukor 2 ek. tejföl késhegynyi szódabikarbóna Töltelékhez: 4 tojás 50 dkg túró 20 dkg porcukor 2, 5 ek. gríz 1 csg. Túró rudi szelet őzgerincben dan. vaníliás cukor 1/2 csg. mazsola (ízlés szerint elhagyható) vanília aroma Elkészítés: A sütőt 170 0 C-ra előmelegítjük, a lisztet a kakaóval, a cukorral, a szódabikarbónával elkeverjük. Utána hozzáadjuk a margarint, a tojássárgáját és a tejfölt, és egy könnyű tésztát gyúrunk. Ha túl keménynek, nehezen dolgozhatónak érezzük, akkor egy kis tejfölt tegyünk még bele.