Forrás: livewellbakeoften Jön a sütőtök szezon! Ha eddig nem tetted volna, most készíthetsz belőle édességet is! A sütőtök szép fokozatosan igyekszik magát belopni a szívünkbe a belőle készített egyre divatosabb fogásokkal. A sütőtök krémlevesen, vagy a sütőtök szuflén túl azonban érdemes az édességek készítésekor is kicsit kísérleteznünk vele, hiszen nagy meglepetésünkre fantasztikus ízeket szabadíthatunk az ízlelőbimbóinkra általa! Most egy klasszikus muffin recepttel készültünk, kicsit megbolondítva, amúgy sütőtökösen! Igazi magyar csokis sütemény: a Kossuth-kenyeret kávéhoz és teához szolgálták fel - Recept | Femina. :-) Forrás: livewellbakeoften Sütőtökös muffinok Hozzávalók 1 és 1/2 csésze finomliszt 1 teáskanál sütőpor 1/4 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál só 1 csésze pépesített sütőtök püré 1/2 csésze növényi olaj 3/4 csésze barnacukor 2 nagy egész tojás 1 teáskanál vaníliarúd kikapart belseje 1 kis doboz natúr krémsajt (a krémhez) 1/2 csésze sózatlan vaj 2 csésze porcukor (a krémhez is) 1. lépés Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütéssel!
Imádom, ahogy szétroppan a fogaim alatt. Egy baj van csak vele, hogy ha elkezdem enni, akkor nagyon nehezen hagyom abba! Amerikai muffin az igazi - Receptkereső.com. Ez egy zabpelyhes recept, amit én még egy kis mazsolával is felturbóztam. Ha ropogósan szereted a kekszet süsd arany barnára! Az áprilisi receptverseny következő pályázója: Patak Hajnalka Fahéjas répatorta muffin receptje: Az áprilisi receptverseny következő pályázója: Kerekes-Simon Erika Gyümölcskenyér receptje: Ma egy remek kuglóf receptet osztok meg veletek, amit a hétvégén sütöttem a családnak! A kuglófban azt szeretem, hogy mivel nem krémes, teheted a gyerekeknek tízóraira, vagy uzsonnára, de akár a piknik kosárba is kerülhet! Az áprilisi receptverseny első pályázója Hadobás Teréz: Rákóczi túrós receptje
aA cékla és a csokoládé ízének harmóniája különleges egyveleget alkot ebben az édességben. Gyermekeknek is bátran ajánlott, hiszen úgy fogyaszthatnak zöldséget, hogy szinte észre sem veszik. Hozzávalók 15 dkg cukor 3 tojás 1, 5 dl olaj 15 dkg főtt, reszelt cékla csipet só fél tk. reszelt citromhéj 1 tk. rumaroma 1 cs. vaníliás cukor 15 dkg étcsokoládé 20 dkg liszt fél tk. Igazi muffin recept magyar. szódabikarbóna Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Közben elkészítjük a tésztát: a cukrot és a tojásokat összekeverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a reszelt céklát, egy csipet sót, a reszelt citromhéjat, a rumaromát és a vaníliás cukrot. Az étcsokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, és az is hozzákeverjük. Amikor egyneművé válik, hozzáadjuk a lisztet, amelyben előtte elkevertük a szódabikarbónát. Muffin papírokkal kibélelt muffin formákba töltjük, és 150 fokon, nagyjából fél óra alatt készre sütjük. Frissen, de már kihűlt állapotban tálaljuk! Kóstold meg a fehércsokis muffint is!
Bélelj ki egy 12 db-os muffin sütőformát muffin papírokkal! 2. lépés Egy nagy keverőtálban alaposan keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót és a fahéjat! 3. lépés A sütőtök pürét kétféleképpen is elkészítheted: mindkét verzióhoz szabadítsd meg a héjától a sütőtököt és kockázd fel, kb hüvelykujjnyi darabokra! Tedd az így kapott darabokat forrásban levő, enyhén sózott vízbe, és főzd addig, amíg meg nem puhulnak; vagy egy sütőpapírral bélelt tepsiben süsd őket puhára 180 fokon, amíg egy villa könnyedén átszúrható rajtuk! A megpuhult kockákat nyomkodd össze villával, vagy turmixold össze, hogy minél csomómentesebb legyen a püré! 4. lépés Egy másik keverőtálban most keverd össze a kapott sütőtökpürét az olajjal, a cukorral, a tojásokkal és a vaníliával! Majd egy kézimixer segítségével keverd őket homogénre a száraz hozzávalókkal! Igazi muffin recept mindmegette. 5. lépés Az így kapott masszát kanalazd a muffin sütőformákba, majd tedd be a sütőbe 15-20 percre! Miután kivetted, hagyd őket hűlni egy rácson, addig készítsd el a tetejükre a krémet!