A pác hozzávalóit elkeverjük és a csirkére öntjük, összekeverjük és 1-2 órát állni hagyjuk. Ha spagettivel készítjük, akkor ketté törve sós vízben készre főzzük. A megtisztított zöldségeket felaprítjuk: a paprikákat, a kínai kelt és a répát csíkokra, julienre, a gombát szeletekre vágjuk. Az újhagymát karikára, a gyömbért és a fokhagymát apróra vágjuk. Magas hőfokon felhevítünk egy wokot vagy egy nagy serpenyőt. Beleöntjük az olajat és amikor felforrósodott, hozzáadjuk a gyömbért, a fokhagymát és az ötfűszerkeveréket. Zöldséges kínai tészta recept. Állandó kevergetés közben fél percig pirítjuk, ügyelve, hogy a fűszer nehogy odaégjen. Ezután hozzáadjuk a lecsepegtetett, pácolt csirkehúst és addig hevítjük, amíg már-már füstölni kezd. Néhány perc után hozzáadjuk a zöldségeket: a gombát, a paprikát, és a répát. Ráöntjük az osztriga- és a szójaszószt, majd összekeverjük. A húslevest is hozzákeverjük, majd az egészet jól összeforraljuk, készre pirítjuk. (Kb 20 perc). Amikor már minden megpuhult, hozzákeverjük a tésztát és a karikára vágott újhagymát és a csíkokra vágott kínai kelt is.
: 105 g ch (a méz miatt lett ennyire magas) és 190 kcal. A Facebook-on itt találsz meg: Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek:))
Kínai zöldséges sült tészta recept (video forrása:) Hozzávalók: vöröshagyma sárgarépa káposzta újhagyma tészta szójaszósz só főtt tészta Az általunk kiválasztott tésztát előre megfőzzük, ügyelve rá, hogy ne főzzük túl. Ha van otthon wok, akkor abban, de ha nincs akkor egy mélyebb serpenyőben is elkészíthetjük. Először a zöldségeket vékony, apró csíkokra vágjuk, majd a serpenyőben pár percig puhára pároljuk az újhagyma kivételével, melyet majd csak a többi zöldség megpuhulását követően adunk hozzá. Majd hozzáadjuk a főtt tésztát és meglocsoljuk szójaszósszal. Kissé összesütjük, hogy az ízek összeérjenek, menet közben pedig ízlés szerint ízesíthetjük sóval és borssal. Zöldséges kínai tészta leves. (SJ)
A tésztát (durum spagetti tészta) sós vízben kifőzzük. Az olajon megforgatjuk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a szójaszószt, a zúzott fokhagymát. Kínai zöldséges tészta pulykamellel Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Ha a káposzta is összesett, illetve a zöldségek valamennyire megpuhultak, de még ropogósak, hozzákeverjük a tésztát, és együtt tovább sütjük a serpenyőben őket. A szükséges még adunk hozzá szójaszószt/sót illetve fokhagymát. Magában, vagy fűszeres csirke/pulyka/disznóhússal tálaljuk. Óvatosan a sóval, mert a szójaszósz is sós.
Elkészítési idő: 60-120 perc Adag: 5 főre Hozzávalók 1 csomag spagetti 40 dkg friss csirkemellfilé szójaszósz 1 db fejeskáposzta 3-4 szál sárgarépa 2 fej vöröshagyma 20 dkg zsenge zöldborsó 1 doboz csemegekukorica 2-3 gerezd fokhagyma olívaolaj paprika 1 csipet só 1 csipet őrölt feketebors 2 teáskanál húsvarázs Elkészítés 1 A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk, beborsozzuk, rátesszük a húsvarázst, kissé megsózzuk és kevés olívaolajon megpirítjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, és apró darabokra vágjuk. Zöldséges kínai tészta készítése. 2 Egy magas falú serpenyőben, vagy wokban az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a zöldborsót, a kukoricát, a felcsíkozott káposztát és a felkockázott sárgarépát és fedő alatt 15-20 percig gyakori kevergetés mellett pároljuk. Áttört fokhagymával, sóval, borssal és csípős paprikával ízesítjük. 3 A spagettit a csomagoláson feltüntetett előírás szerint megfőzzük, lecsöpögtetjük és a párolt zöldségekkel összekeverjük. Kevés olajat és 2 evőkanál szójaszószt öntünk még a tésztára és nagy lángon néhány percig folytonos keverés mellett megpirítjuk és tálaljuk.
Most negyedeljük fel a vöröshagymákat (ha nagyon nagyok, lehet nyolcadolni) és a paradicsomokat (ezt is inkább nyolcadoljuk, ha tényleg nagyokat találtunk), adjuk a tésztás keverékhez, 3 percig kevergetve sütjük, közben hozzáadjuk a narancslevet (ennyi idő alatt fel fogja szedni a letapadt pörcöket, és egy kellemes édes-savanyú ízt ad az egésznek), majd elzárjuk a lángot alatta, és most adjuk hozzá a maradék fél dl szójaszószt, amivel alaposan összekeverjük.