A Debreczeni Produkció programajánlata: Márton napi liba lárma Válogasson kedvére programjaink, műsoraink közül! Műsor és programrendelés: Szabó Eszter Tel: 0036 70- 415 1338 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected] Tartalomjegyzék: Műsorok és programok ajánlata Extra szolgáltatásaink Műsorainkat hoteleknek, és programjainkat éttermeknek, ajánljuk: művelődési rendezvényszervezőknek házaknak, mindazon szervezőknek, aki színvonálas programokkal és műsorokkal szeretnék megtölteni Márton napi rendezvényüket! 1 Debreczeni Produkciós Kft. Minden jog fenntartva! 2014. Bordal együtteseink: Borra-való együttes A Borra-való együttes egy nyár végi szüret eredménye. Kalandos barangolást hoz el közönségének a zenei műfajok között. Muzsikájukban népzenei hagyományokat ötvözik az újszerűséggel, melynek során a dalokat átjárja a bor s az életöröm. A dalok szeretete, a zenélés öröme és a jó borok még az őszi borongós napokat is feledtetik. Márton napi hiedelmek. A zenekar ismert és újszerű bordalait pincekoncertekre, jóízű borozgatás mellé ajánljuk, mert nem múlhat el nap jó bor és jó zene nélkül.
Ez a bor a tőkén termett. Ez a bor kapitalista! Köze van a tőkéhez. Guggolós bor. Három emberes bor. Idd meg a borodat, ne hagyj árvát! Igyunk, hogy pirosodjunk. Marócban már kettőt ittunk. Nem is bor, hanem tokaji. Nem szívleli a szájában a bort. Nem szereti a bort … a szájában tartani, inkább megissza! Ne menj tovább sógor, itt az olcsó, jó bor. Olyan bora van, hotyha beleesne a bíka, rívafakanna. Rabvallató bor. Szent Márton játékok, foglalkoztatók - Szent Márton. Rossz bort, jó vizet én még nem ittam! Töltsük már a bort is, ne csak az időt. Vallató, mint a beczkói bor. Vizet prédikál és bort iszik. A bor értéke a kora. A bor a némát is megtanítja szólani. A bor az öregember teje. A bor lator bajnok, legeloször is a lábáról ejti le az embert. A bor meghajtja a dallost / a dallót. A bor megmutatja, kiben mi lakik. A bor megtanít az ékesen való szólásra. A bor még az égzengésre és az aludttejre is jól esik. A bornak Szent Márton a bírája. (Szent Márton napja) A gazdagnak borban veszik vérét. A jó bor cégér nélkül is elkél. A jó bor hosszú meséje az iszákosnak.
Márton-napi lakoma A november 11-ei Márton-napi libalakomáról szóló első írásos beszámoló 1171-ből származik. Akkoriban ez nem annyira a szentéletű püspököt eláruló szárnyasokkal függött össze, hanem azzal, hogy Szent Márton napja jelentette a paraszti év végét, a cselédek ilyenkor kapták meg évi bérüket és hozzá ráadásként egy libát, mert a szárnyasok nyáron felduzzadt hadát a tél beállta előtt meg kellett tizedelni. Ám e szokás gyökerei is mélyebbre, pogány állatvágási ünnepekre nyúlnak vissza, amelyeket a kereszténység így vett át. A Márton lúdja tulajdonképpen egy régi római étkezési szokást elevenít fel. Ismeretes az is, hogy a Capitolium lúdjainak gágogása ébresztette föl a fáradt őrséget, amikor a gallusok a várost el akarták foglalni éjszakának idején. Innen ered a lúd megtisztelő avis Martis neve. Márton napi liba lárma - PDF Free Download. Mindezekkel magyarázható, hogy ezen a napon szép, hízlalt lúd volt az ünnepi eledel. Újbor és lúd A lúd fogyasztásának hagyománya szorosan kötődik az újbor fogyasztásához. Nem véletlen az egybeesés, hisz épp novemberre fejeződik be a must borrá alakulása.
De azok olyan fösvények voltak, hogy senkinek egy falást isten nevében nem adtak, inkább a szemét szúrták volna ki. Hát… TovÁbb olvasom Weöres Sándor: Liba pék 2021. 04. Haragos a Liba pék, a kenyere odaég. Liba pék, te Liba pék, gyere, Liba pék! Ha kisasszony volnál, nem morognál, lágy meleg cipóért kicsi fehér fejkendőben kényesen hajolnál! Ma dühös a Liba pék: csuda-sok a potyadék, a perece nem elég, … TovÁbb olvasom Áprily Lajos: Vadlúd voltam 2021. 09. 29. Valamikor vadlúd voltam, Vadludakkal vándoroltam. Nagy tavakért lelkesültem, Tengeren is átrepültem. Őszi fényben és homályban, Fel-feltámad régi vágyam: Társaimmal útra kelni, Fényt és felhőt úszva szelni. Majd ha végem itt elérem, Vadlúd formám vissza kérem. Jó barátok, ismerősök, Hogyha jönnek… TovÁbb olvasom Hajnal Anna: Lúd Bukik, mosdik, tollászkodik, piros csőrrel hivalkodik, fürdik a lúd, hófehér, tiszta ő, ha vízhez ér! Fehérséges, szürkeséges, méltóságos, fürgeséges, társaságban beszélgető, fontoskodva lépegető, hazafelé öntudattal, gőgös hölgyi mozdulattal ideszól, odaszól, kacér bóbita alól.
És néhány szólásmondás: "Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik. " "Elhoztuk Szent Márton püspök vesszeit. Se mink nem kezdtek, se mink nem végezzek. Úgy szaporodjanak a sertések, mint ennek ahány ága boga van! " "Adjon Isten szerencsés jó estét! Megjött Szent Márton püspök szolgája. Adjon Isten bort, búzát, bikessiget, lölkünknek üdvössiget! " "Ha Márton fehér lovon jön, enyhe tél, ha barnán, kemény tél várható. " "Márton napján, ha a lúd jégen jár, akkor karácsonykor vízben poroszkál. " "Ha Márton napján a lúd jégre áll, karácsonykor sárba jár. " "Ha jókedv Márton, kemény tél lesz, borús Márton borongós tél. " Baranyában azt tartják, hogy márciusban olyan lesz az id, mint a Márton-napi. Mivel ez a nap többnyire ködös, esetleg havas, a baranyaiak azt mondják: "Eljött Márton szürke lovon. " "Márton fehér lován nyargal. " "A bornak Márton a bírája. " A Márton-napi liba-lakomához szükséges friss liba hús kínálatunkból itt válogathat kedvére: liba termékek Az ízletes ételekhez pedig fogyasszanak egy pohár finom új bort!
Istenünk, hálát adunk neked Szent Mártonért, akit példaképül és segítőnkül adtál az irántad, az Egyház és az emberek iránti áldozatos szeretetben. Ebben a jubileumi esztendőben, mint szülőföldjének gyermekei, még inkább igyekszünk követni őt az irgalmasság útján. Az embertársainkat felemelő szeretet által bizonyságot akarunk adni a szeretet minden bajt legyőző és a világot újjáalkotó erejéről. Szent Márton, légy közbenjárónk az Atyánál, hogy hitünkben megerősödve építsük a szeretet civilizációját. Miként te, mi se adjuk fel soha a reményt, hogy Jézus megváltásának erejében képesek vagyunk legyőzni a bennünk és a világban lévő bűnt. Végül követni akarunk téged abban is, hogy a Szentlélek erejében bízva rendíthetetlenül hiszünk a szeretet végső győzelmében. Ámen.